Behov av att utveckla bearbetningsindustrin i stora råvaruområden

Detta är företagets förslag vid det 10:e nationella lantbrukarforumet 2025: Ordförande för Vietnams lantbrukarfack och minister för industri och handel - Lyssnar på lantbrukare talar, med temat "Att koppla samman marknader - Bygga varumärken - Främja konsumtion av jordbruksprodukter, bidra till landets tvåsiffriga ekonomiska tillväxt" som äger rum på morgonen den 1 oktober i Hanoi.

Marknad och handel - "förlängda armar" som för vietnamesiska jordbruksprodukter vida omkring

Ordföranden för den centrala verkställande kommittén för Vietnams lantbrukarförening, Luong Quoc Doan, sade att exportomsättningen av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter kommer att nå ett rekord på 62,5 miljarder USD år 2024. Under de första åtta månaderna 2025 kommer exportvärdet för hela industrin att nå 45,57 miljarder USD, varav 10 viktiga råvarugrupper som ris, kaffe, peppar, cashewnötter, räkor, trafisk, trä och träprodukter... kommer att nå en omsättning på 1 miljard USD eller mer. För närvarande finns vårt lands jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter på marknaderna i mer än 190 länder och territorier. Detta resultat är jordbrukarnas arbetskrafts- och produktionsinsatser och även resultatet av strategin, öppenhetspolitiken och den kontinuerliga utvecklingen av jordbruksmarknaden inom industri- och handelssektorn.

Ordföranden för den centrala verkställande kommittén för Vietnams lantbrukarfack, Luong Quoc Doan, talade vid forumet.

För att uppnå exportmålet på 70 miljarder USD i år och 100 miljarder USD till 2030 finns det dock fortfarande många utmaningar, särskilt i samband med den allt hårdare handelskonkurrensen, särskilt med USA som inför ömsesidiga exportskatter för många länder, inklusive Vietnam. Tillgången till nya marknader är fortfarande begränsad, många jordbruksprodukter exporteras i rå form, 80 % av produkterna saknar eget varumärke, och utvecklingen av den inhemska marknaden har inte fokuserats.

”För att uppnå målet om hög tillväxt kan inte jordbrukssektorn och bönderna ensamma lösa det, utan behöver sällskap, kontakter och deltagande från närliggande sektorer, inklusive industri- och handelsministeriet”, betonade minister Nguyen Hong Dien. Samtidigt sa han att om produktionen är roten, är marknaden och handeln de ”förlängda armarna” för att föra vietnamesiska jordbruksprodukter vidare, och därför blir industri- och handelsministeriets roll ännu viktigare.

Vid forumet uttryckte representanter för kooperativ och jordbrukare många farhågor om produktproduktionen, särskilt OCOP-produkter; situationen med förfalskade och förfalskade varor som påverkar genuina företag; att föra jordbruksprodukter till e-handelsplattformar står inför många utmaningar...; Chao Thi Yen, Goong Knowledge - Indigenous Cooperative ( Lao Cai ) sa att att föra lokala jordbruksprodukter till e-handelsplattformar kommer att bidra till bättre marknadsföring, men utmaningen är att plattformsavgifterna är höga medan vinstmarginalerna är mycket låga; plattformarna ställer också strikta och svåra villkor för jordbruksprodukter; transportkostnaderna för många beställningar är höga, till och med dubbelt så höga som produktens värde...

Pham Hong Duy, biträdande direktör för An Phat General Agricultural Service Cooperative (Hanoi) – en enhet som samarbetar med jordbrukare för att bygga en sluten livsmedelskedja, är oroad över att det ihållande stormiga vädret har orsakat förluster för jordbrukare. ”Hur kan vi hjälpa kooperativet att minimera förluster och undvika att hamna i en kris med brist och överskott?”, sa Duy.

"Glöm" inte den inhemska marknaden

De frågor som togs upp vid forumet besvarades av representanter för industri- och handelsministeriet, jordbruks- och miljöministeriet samt forumets två medordförande, industri- och handelsministern och ordföranden för Vietnams lantbrukarfack, med specifika anvisningar.

Enligt chefen för handelsfrämjande byrån Vu Ba Phu måste kooperativ och OCOP-enheter, i samband med att marknaderna i allt högre grad ställer krav på kvalitet, grön omställning, hållbar utveckling och spårbarhet till matbordet, vara uppmärksamma på att produktionen sker enligt standarder. Detta tjänar inte bara exportmarknaden, utan även inhemskt måste den uppfylla kvalitetsstandarder och regler; fokus på förpackning, varumärkesbyggande, varumärkesregistrering etc.

Minister Nguyen Hong Dien betonade att jordbruksproduktionen måste utgå från marknadssignaler, som tydligt definierar vad som ska göras, var det ska säljas och till vilket pris, istället för att göra det av vana, avsluta arbetet och sedan leta efter en plats att sälja på. I handeln måste kontrakten vara tydliga och exporten måste vara officiell.

Enligt ministern kräver jordbruksekonomi planering av odlings- och uppfödningsarealer och måste möta konsumenternas krav. Nu finns det inte längre "två rader grönsaker, två svinstior", utan det måste vara grön och ren produktion eftersom "om det inte är rent, vem kan vi sälja det till?".

Minister Nguyen Hong Dien noterade att den inhemska marknaden inte bör "glömmas bort" eftersom efterfrågan från mer än 100 miljoner människor är mycket stor, många människor är villiga att köpa utländska produkter medan kvaliteten "inte nödvändigtvis är bättre än inhemska produkter". Därför måste producenter och anhängare, tillsammans med utvecklingen av exportmarknaden, vara uppmärksamma på att bygga en strategi för att utveckla marknaden och säkerställa att den inhemska konsumtionen är säker och effektiv.

Nguyen Ngoc Hai, chef för Binh Minh Organic Agriculture Cooperative (Bac Ninh), sa att för att öka värdet på produkter krävs bearbetning, men att det största problemet för närvarande är teknik och lösningar för bearbetning och konsumtion. Därför är det nödvändigt att fokusera på detta arbete.

Direktören för Huy Long An Co., Ltd., Vo Quan Huy, föreslog att industri- och handelsministeriet bör utveckla en policy för att utveckla jordbruks- och skogsbruksbearbetning i stora råvaruområden för att minska trycket under skördesäsongen och betjäna olika marknader. Utöver detta måste ministerier och filialer främja en betydande expansion av halalmarknaden.

Minister Nguyen Hong Dien, som tog hänsyn till åsikterna från representanter för företag, kooperativ och jordbrukare, sa att industri- och handelsministeriet efter forumet kommer att fortsätta samordna med Vietnams lantbrukarfack för att fullt ut sammanställa rekommendationer och förslag med fokus på att lösa dem inom sina befogenheter eller rapportera till behöriga myndigheter för behandling och riktning.

Ministern lovade också att industri- och handelsministeriet kommer att följa med och nära samordna med Vietnams lantbrukarunion samt ministerier, filialer och orter i arbetet med att bygga upp mekanismer och strategier för att uppmuntra och stödja utvecklingen av bearbetningsindustrin, logistiksystem, varumärkesbyggande, marknadskontakter och främja konsumtionen av jordbruksprodukter.

Källa: https://daibieunhandan.vn/can-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-tai-vung-nguyen-lieu-lon-10388762.html