Välj matolja enligt expertråd för att förhindra fettblod

För att minska risken för dyslipidemi (högt blodfett) kan konsumenter bygga upp en hälsosam kost där det första steget är att välja rätt matolja.

Inte alla fetter orsakar högt blodfett.

doktor, expert Näringsexperten Truong Hong Son - biträdande generalsekreterare för Vietnam Medical Association, chef för Vietnam Institute of Applied Medicine ( VIAM), påpekade att många människors misstag när de bygger upp en kostplan för att förebygga hyperlipidemi (högt blodfett) är att utesluta allt fett från den dagliga kosten . Faktum är att fett spelar en viktig roll och är en grupp ämnen som är nödvändiga för kroppen och hjälper till att absorbera näringsämnen, särskilt fettlösliga vitaminer som A, D, E och K. Dessutom är fett också den viktigaste komponenten som bygger upp cellmembran och hormoner; det ger kroppen energi. Därför kommer brist på fett i den dagliga kosten att påverka funktionen hos många organ, särskilt nervsystemet. Istället för att avstå från att äta för mycket, bör du därför vänja dig vid att ersätta och använda fetter som är fördelaktiga för kroppen.

Dr. Truong Hong Son sa också att nyttiga fetter ofta finns i vissa typer av havsfisk som lax, sill, sardiner och i vegetabiliska oljor. Vegetabiliska oljor, förutom att vara en välbekant ingrediens i bearbetning, kommer, om man väljer matolja av rätt kvalitet, också att vara en viktig källa till nyttiga fetter, särskilt med förmågan att bidra till att minska kolesterolupptaget och förhindra blodfetter. "När jag pratade med många människor insåg jag bara att många människor ofta ignorerar denna faktor när de väljer matolja, och när de förklarade matoljans viktiga roll för hälsan var många tvungna att utbrista "det visar sig att det är så viktigt att välja matolja av hög kvalitet".

Förebygg högt blodfett genom att välja rätt matolja

Följaktligen bör de tre typerna av "gyllene oljor" som Dr. Truong Hong Son rekommenderar prioriteras: brun risolja, sojabönolja och solrosolja. "Dessa är alla nyttiga fetter tack vare deras många näringsämnen som är bra för hälsan, och hjälper till att minska kolesterolupptaget från maten och förhindra höga blodfetter", sa Dr. Truong Hong Son.

Angående näringsvärde analyserade Dr. Truong Hong Son att brun risolja är rik på näringsämnena Gamma-Oryzanol och Fytosterol, vilket hjälper till att minska kolesterolupptaget från maten, vilket bidrar till att förhindra överskott av kolesterol och därigenom minska risken för högt blodfett. Sojabönolja innehåller olika typer av Essentiella fettsyror inklusive omega 3, 6, 9 och fytosteroler; fördelaktiga för syn, hjärna och hjärt-kärlhälsa. Solrosolja innehåller höga halter av E-vitamin, vilket kompletterar kroppen med den nödvändiga mängden E-vitamin, vilket har anti-aging-effekter.

För att ge kroppen en mängd olika näringsämnen uppmuntrar Dr. Truong Hong Son familjer att välja matolja som kombinerar alla tre ingredienserna istället för att behöva använda varje typ växelvis.

Inte bara näringsexperter, utan även många ledande kulinariska experter prioriterar att använda vegetabiliska oljor med hälsosamma ingredienser för matlagning.

Mästerkocken Pham Tuan Hai, medlem i Southeast Asian Chefs Association och domare i fem säsonger av Master Chef Vietnam, berättade att matolja är en ingrediens som bidrar till en rätts framgång eller misslyckande. Att välja rätt olja gör rätten mer smakrik, fyllig och attraktiv.

Därför litar mästerkocken Tuan Hai på att använda Neptune Light premium matolja för både sin familj och mästerkockens restaurangsystem eftersom denna matolja uppfyller hans strikta krav inom matlagning. Den tjocka, lena och blandade oljan i Neptune Light hjälper wokade rätter att få en glansig finish; friterade rätter blir gyllenbruna, krispiga och snygga utan att vara feta. Mästerkocken är också särskilt imponerad eftersom Neptune Light har en unik formula som kombinerar alla tre premium naturliga oljeingredienser, vilket ger en mängd olika näringsämnen och hälsofördelar, särskilt förmågan att stödja minskningen av kolesterolupptaget från mat och bidra till att förhindra blodfetter.

Ur en kulinarisk forskares perspektiv sa Master Chef också att den hälsosamma kulinariska trenden gradvis kommer att omfatta hela världen. Denna trend kräver att råvaror som kött, fisk, grönsaker eller stödjande ingredienser som matolja måste väljas noggrant och följas i enlighet med principen om att främja näringsvärde och vara bra för hälsan. Enligt Master Chef, tack vare kombinationen av de tre ingredienserna "gyllene olja", uppfyller Neptune Light helt denna hälsosamma kulinariska trend och är ett val värt att överväga för hemmafruar.

För närvarande har Neptune Light en banbrytande formula som kombinerar tre typer av premium matolja: brun risolja, sojabönolja och solrosolja, vilket ger en mängd olika näringsämnen som är bra för hela familjens hälsa. Mer specifikt är Neptune Light premium matolja en produkt som har undersökts och certifierats för att minska kolesterolupptaget från mat, vilket hjälper till att förebygga blodfetter. Produkten finns tillgänglig på marknader, stormarknader och distributionssystem över hela landet.

Se köp här

Källa: https://thanhnien.vn/chon-dau-an-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-de-ho-tro-ngua-mo-mau-185230904114406447.htm