Berättelsen om "fängelset och byns" årsavslutningsfest och bankettbordet

Efter nyår anordnade den vietnamesiska befolkningen i Ulm stad och omgivande områden i Tyskland entusiastiskt en årsavslutningsfest och välkomnade Ormens nya år på ett alldeles speciellt sätt kvällen den 5 januari, med önskan att bevara den traditionella Tet-festen i generationer av vietnamesiska familjer här.

Specialfestival

Ulm är en vacker gammal stad belägen vid Donaus strand i delstaten Baden-Württemberg. Den vietnamesiska befolkningen har cirka 500 personer som arbetar inom många olika branscher som restauranger, service, nagelsalonger, fabriker...

Fru Tu Anh, representant för föreningen här, sa att på grund av hennes hektiska arbete var umgänget tidigare begränsat till vänskap, och Tet-helgerna var lika enkla och lugna som vanligt. Människor kunde inte känna den jublande atmosfären av återförening, utan såg bara fram emot sitt hemland med kära minnen från Tet-helger långt borta.

Utländska vietnameser i Ulm - Tyskland vid årsslutsfesten och nyårsfirandet som hölls den 5 januari

År 2013 var hon, hennes man och några andra entusiastiska bröder och systrar i området fast beslutna att mobilisera alla för att organisera en återförening för att fira kinesiskt nyår, så att människor skulle få möjlighet att träffas efter ett år av hårt arbete, och för att generationer av barn och barnbarn skulle få möjlighet att lära känna varandra.

Hittills har föreningen anordnat Tet för alla nästan varje år, förutom under avbrottsperioden på grund av covid-19-pandemin. Det är en mycket speciell dag på året, ivrigt efterlängtad av folket, till och med inrotad i det undermedvetna hos barn som arbetar eller studerar långt borta, i vetskap om att festivalen är dagen för återkomst.

Glad

För att få framträdanden genomsyrade av nationell identitet, trots att de är upptagna med arbete och bor långt ifrån varandra, försöker medlemmarna fortfarande ordna tid, planera program, hyra salar, förbereda kostymer och rekvisita och öva tillsammans en månad i förväg.

Föreställningar som lejondans, bambudans, monokordspel, modern dans, nyårssång… är extremt unika och skapar en glädjefylld och livlig atmosfär.

Ao Dai-showen...

...gjord av många generationer

Systrarnas färgglada och graciösa föreställningar av Ao Dai hålls nästan varje år. Det är värt att notera att många små flickor som deltog i föreställningen med sina mödrar sedan de var unga nu har vuxit upp till vackra unga kvinnor som fortfarande går med sina mödrar på scenen.

I år är antalet ungdomar som deltar mycket högre. Några av dem studerar utomlands och köpte snabbt flygbiljetter för att komma tillbaka och delta när de hörde att föreningen organiserar Tet – enligt Tu Anh.

"Vissa barn bjöd till och med in sina vänner att följa med och introducera dem till den unika traditionella Tet-kulturen i sitt hemland. Barnen uttryckte sig aktivt och deltog entusiastiskt i sång- och dansuppträdanden, dragkamp, ​​att hitta par och att vinna priser..." - sa Tu Anh.

Samtidigt är detta för vuxna ett tillfälle att prata om livet, affärer, berätta för varandra om familjen, tidigare nyårshelgerna och önska varandra frid i det nya året.

Festivalen spred sig till många unga människor och utländska brudar/brudgummar.

Allt i glädje

Bidra till hemlandet

Till skillnad från många andra ställen behöver man bara boka ett litet sällskap, vilket är enklare. I Ulm har det blivit en årlig tradition att varje deltagande familj bidrar med en hemlagad rätt. Fru Bach Van, en medlem, sa att kvinnorna diskuterade det mycket noggrant och gav varje familj i uppdrag att laga en speciell rätt för att undvika dubbelarbete.

Familjernas bidrag skapar en rik och attraktiv Tet-fest. Alla kan njuta av de typiska smakerna från många olika regioner, från banh tet, banh tieu, goi cuon, goi han bo... från södern, banh cuon, gio cha, banh chung, nem ran, quay nong, xoi vo... från norr och banh it, nem chua, nem thinh och desserter från den centrala regionen. Dessutom finns det rätter som serveras av restaurangpersonalen, såsom sushi, rostad anka, ha wonton, klibbigt ris...

Dussintals rätter presenterades attraktivt och vackert, vilket inte bara drog till sig medlemmarnas uppmärksamhet utan också imponerade på alla utländska vänner och svärföräldrar, vilket fick dem att beundra mångfalden och rikedomen i det vietnamesiska köket .

En överdådig festmåltid tillagad av familjer

Kvarvarande ekon

Tet At Ty-festivalen är över, men komplimangerna och tacken för organisationskommitténs entusiasm och omtänksamhet flödar fortfarande över. Efter att ha lämnat alla bekymmer bakom sig hade alla en verkligt givande kväll, i en varm och glädjefylld Tet-atmosfär, i gemenskapens solidaritet. Och det verkar som att hemlängtan också har minskat mycket!

Att bevara traditionella kulturella särdrag för att föra vidare till kommande generationer – det är organisationskommitténs, fångvaktarnas och den allmänna personalens angelägenheter och önskan i Ulm.

Källa: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm