För att utnyttja denna möjlighet beordrade departementet för grödoproduktion plantering av ytterligare 50 000 hektar ris under höst-vintersäsongen. Binh Thuan har ingen höst-vinterskörd, och enligt ledarna för Binh Thuans jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement är det omöjligt att öka risarealen eftersom det inte längre finns lämplig mark för risodling i provinsen, förutom områden som tidigare använts för risodling som senare omvandlades till drakfruktsodling, vilket visade sig ineffektivt.
1. Just nu skördas ris i olika delar av provinsen, och bönderna är glada eftersom rispriserna är mycket höga. Priserna varierar beroende på rissort, men högkvalitativa rissorter, som köps av företag och handlare för export, ger de högsta priserna. Till exempel, på fälten i Bac Binh-distriktet, medan ML 48-ris prissätts till 7 100–7 300 VND/kg färskt och 8 200–8 300 VND/kg torrt, köps Dai Thom 8-ris för 7 800 VND/kg färskt och cirka 8 500–8 600 VND/kg torrt. I Duc Linh-distriktet säljs OM 5451-ris, som producerar korn av god kvalitet som är lämpliga för export, också till ett pris som är 200 VND/kg högre än andra rundkorniga rissorter, och når 6 700 VND/kg på fältet. I Tanh Linh-distriktet, där en nyligen inträffad översvämning drabbade risodlingarna och minskade avkastningen med 30 %, har även rispriserna fluktuerat. OM-rissorter är prissatta cirka 300 VND/kg högre än andra sorter, för närvarande på 7 000 VND/kg för färskt ris, en ökning med 500 VND/kg jämfört med samma period förra året.
Om rispriserna har nått sin högsta nivå på många år, har även rispriserna stigit kraftigt, även om det inte finns några tecken på brist på marknaden. Detta beror på att industri- och handelsministeriet i början av augusti 2023 skickade ett brådskande dokument till folkkommittéerna i provinser och centralstyrda städer angående samordning för att stabilisera rismarknaden. Priset på alla typer av ris i Phan Thiet City har dock ökat med cirka 15-20 % jämfört med för två veckor sedan. Det finns många anledningar, men enligt säljare är den viktigaste faktorn den dagliga ökningen av Vietnams risexport.
Det är först nu, när historien om Vietnams risexport är som mest framträdande, som alla, eftersom de i viss mån äter ris dagligen, vet orsaken: den globala livsmedelsförsörjningen är en bristvara, och den mark som odlas med livsmedelsgrödor i många länder har gått förlorad. Dessutom ökar många länder sina risinköp, inte bara för konsumtion utan även för hamstring, på grund av rädsla för att El Niño kommer att orsaka brist på risförsörjning. Samtidigt har Indien och många andra länder samtidigt förbjudit risexport, vilket skapar en möjlighet för vietnamesiskt ris. För att dra nytta av denna möjlighet har departementet för grödoproduktion beordrat plantering av ytterligare 50 000 hektar ris under höst-vinterskörden. Binh Thuan har ingen höst-vinterskörd, och enligt ledarna för Binh Thuans jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement är det omöjligt att öka risarealen eftersom det inte längre finns lämplig mark för risodling i provinsen, förutom områden som tidigare använts för risodling men som senare omvandlades till drakfruktsodling, vilket visade sig ineffektivt.
2. I verkligheten har höga rispriser gett positiva resultat när det gäller att bygga upp och utöka avancerad produktion i provinsens viktigaste risodlingsdistrikt. Det är tydligt att detta har stärkt och utökat kopplingarna inom risproduktionen mellan företag, kooperativ och jordbrukare. Dessa kopplingar, som länge hade kämpat för att uppnå önskade resultat på grund av hinder i traditionella och moderna produktionsmetoder, och olika uppfattningar om tillämpningen av avancerad teknik, bestämdes i slutändan av de relativt stabila priserna på högkvalitativt ris. Nu har exporterat ris visat denna skillnad genom priset. Dessutom har det motiverat jordbrukare att djärvt byta till rissorter av högre kvalitet och anta vetenskapliga produktionstekniker, vilket förhindrar jorderosion och säkerställer bättre marknadsacceptans för sina produkter.
Dessutom har människor i vissa områden i distrikt som Ham Thuan Bac och Bac Binh, där de för många år sedan lockades av det höga priset på drakfrukt, övergav risodlingen och i hemlighet planterade drakfrukt trots regeringens invändningar, nu återvänt till risodling. Denna övergång från ris till drakfrukt i dessa områden innebar en gång hopp om förbättrade inkomster. Den låglänta marken och andra olämpliga förhållanden innebar dock att drakfrukten bara frodades under de första åren när plantorna var friska. Även då var fruktavkastningen inte lika bra som i högre, sandiga områden med rikligt med vatten, vilket hindrade odlarna från att sälja till önskade priser och samla kapital. När svårigheter uppstod led fruktträdgårdarna inte bara av fler skadedjur och sjukdomar, utan plantorna försvagades, förvärrat av successiva perioder med låga priser, vilket lämnade bönderna utan kapital eller energi för att fortsätta odla träden. Situationen nådde sin kulmen från slutet av 2022 till början av 2023, då många drakfruktodlingar i Ham Thuan Bac och Bac Binh övergavs.
Innan rispriserna steg brukade människor med drakfruktodlingar som denna rycka upp drakfruktsplantor med rötterna för att odla ris, eftersom kostnaden var låg och de inte visste vad mer de skulle odla. Men nu, med det höga rispriset, har folk ryckt upp fler drakfruktplantor med rötterna för att förbereda sig för nästa skörd. Denna cykel, som tog ungefär ett decennium, visar i slutändan jordbrukets svårigheter men också skadan av att plantera grödor på olämplig mark. Det är värt att notera att enligt marknadsprinciper förblir ingen produkt hög för alltid, och ingen produkt förblir låg för alltid. Tänk till exempel på det nuvarande priset på ris. När det gäller drakfrukt var priset den 10 augusti 12 000 VND/kg för bulkinköp på fruktträdgården, medan kvalitet 1 var 15 000 VND/kg på grossistmarknaden. Vid detta pris gör drakfruktodlare vinst, men det har hänt många gånger tidigare när priserna varit tillräckligt låga för att täcka kostnaderna. Men även om prisfluktuationer är oundvikliga, och säsongsbetonade vinster och förluster är normala, är den viktigaste slutsatsen från verkligheten att jordbrukare måste välja grödor som är lämpliga för deras jordmån, och de måste behärska odlingstekniker för att producera högkvalitativa produkter som möter marknadens efterfrågan för att så småningom kunna dra nytta av höga priser.
Källa
![[Foto] Premiärminister Pham Minh Chinh har ett telefonsamtal med VD:n för Rysslands Rosatom Corporation.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
Kommentar (0)