Det vilda monstret springer vilt i Long An-fältet, folk ringer varandra för att fånga det för att laga mat åt de rika

När risfälten i Tan Thanh-distriktet i Long An- provinsen börjar skörda under senhösten och vintern är det också dags att börja jaga fältmöss. Risfälten i den fridfulla landsbygden blir därmed livliga.

När risfälten i Tan Thanh-distriktet i Long An-provinsen börjar skörda under senhösten och vintern är det också dags att börja jaga fältmöss. Risfälten i den fridfulla landsbygden blir därmed livliga.

När risfälten i Tan Thanh-distriktet i Long An-provinsen börjar skörda under senhösten och vintern är det också dags att börja jaga fältmöss. Risfälten i den fridfulla landsbygden blir därmed livliga.

I den heta middagssolen sjuder fälten i Nhon Ninh kommun, Tan Thanh-distriktet, Long An-provinsen av synen av skördetröskor som skördar ris.

Tillsammans med ljudet av skördemaskinen hördes jublet från många människor som jagade åkermöss.

Vart skördemaskinen än gick, flyttade folk snabbt dit för att fånga åkermöss.

För många i Nhon Ninh-kommunen är jakt på fältmöss både ett nöje under risskörden och en extra inkomst på flera hundra tusen dong per dag.

Att jaga fältmöss är både ett nöje under risskörden och en extra inkomst på några hundra tusen dong per dag.

Fånga fältmöss på risfälten under skördesäsongen i Nhon Ninh kommun, Tan Thanh-distriktet, Long An-provinsen.

Herr Nguyen Van Niem (kommunen Nhon Ninh, distriktet Tan Thanh, provinsen Long An) berättade: "Just nu skördar vissa fält fortfarande den tredje risskörden, även känd som höst-vinterris, så många människor jagar fortfarande åkermöss fram till början av vinter-vårskörden. Vanligtvis jagar folk åkermöss ensamma eller i grupp för att enkelt kunna jaga möss."

Herr Phan Van Khanh (Nhon Ninh kommun) sa: "En åkermusjägare måste springa snabbt, ha snabba händer och kvicka ögon för att fånga cirka 5–6 kg åkermöss per dag."

Långsamma och oerfarna personer fångar cirka 2–3 kg åkermöss per dag. Möss som fångas på fältet köps av handlare till ett pris av 80 000–100 000 VND/kg.

Åkermöss som fångas på risfälten hösten och vintern i Tan Thanh-distriktet i Long An-provinsen säljs av människor för 80 000–100 000 VND/kg märg av varje typ.

Under lång tid har åkermöss bearbetats till många specialiteter för västerländska människor, såsom stekta åkermöss med citrongräs och chili, rostade i gryta, grillade med halm, kokta med risvinäger, wokade med vietnamesisk koriander,...

Åkermusjakt i Tan Thanh-distriktet i Long An-provinsen lockar många deltagare.

Att jaga fältmöss under risskörden skyddar inte bara grödor, genererar extra inkomster och förbättrar familjens måltider, utan är också en glädje som väcker barndomsminnen.

Källa: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm