Tillkännagivande av resultaten och prisutdelning för Vietnam Specialty Coffee Competition 2025.

NDO - Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 är ett årligt evenemang som anordnas av Buon Ma Thuot Coffee Association på nationell nivå för gröna kaffebönor av typen Robusta och Arabica. Tävlingen syftar till att hedra kvaliteten på vietnamesiskt specialkaffe, skapa momentum för hållbar utveckling av kaffeindustrin och lyfta fram varumärket vietnamesiskt kaffe på den internationella marknaden.

På eftermiddagen den 27 april tillkännagav organisationskommittén för Vietnam Specialty Coffee Competition - Vietnam Amazing Cup 2025 resultaten och tilldelade tävlingen priser i staden Buon Ma Thuot i provinsen Dak Lak .

Tävling i vietnamesisk specialkaffe - Vietnam Amazing Cup 2025 organiserad av Buon Ma Thuot Coffee Association, Dak Lak-provinsen.

Tävlingen om specialkaffe i Vietnam 2025 tog emot 149 kaffeprover från 70 organisationer och individer i 9 provinser och städer: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum , Quang Tri, Son La, Ho Chi Minh-staden och Hanoi. Den totala volymen av inskickade prover var 245 ton, inklusive 173 ton Robusta-kaffe och 72 ton Arabica-kaffe.

Specialkaffeälskare upplever tävlingen om de 10 bästa vietnamesiska specialkaffena 2025.

Tävlingen syftar till att bekräfta kvalitetsvärdet hos vietnamesiska kaffebönor; att söka efter och hedra enastående kaffeprodukter från odlingsregioner över hela landet; och att sammanföra producenter, rosterier, handlare och experter både nationellt och internationellt.

En anmärkningsvärd nyhet i tävlingen Vietnam Specialty Coffee 2025 är den rekordstora ökningen av antalet bidrag. För första gången nådde en leverans av Robusta-kaffe en volym på 30 ton, vilket bekräftar dess höga praktiska användbarhet och kommersialiseringspotential. Samtidigt är utbudet av deltagande kaffesorter också mångsidigt, inklusive Robusta-sorter som TR9, Thien Truong och Xanh Lun; och Arabica-sorter som Catuai (gul frukt), Bourbon, Typica och THA1…

Bearbetningsmetoden är också unik, med många sorter som använder Red Honey-tekniken, vilket kräver en hög grad av kontroll.

En utländsk turist upplever specialkaffe.

Kaffeproverna utvärderas för kvalitet enligt internationella processer och standarder (från Specialty Coffee Association - SCA; Coffee Quality Institute - CQI) och med deltagande av domare som är internationella experter och välrenommerade rostare.

I den preliminära omgången identifierade tävlingen 139 prover som uppfyllde specialstandarderna, varav 92 var Robusta-kaffeprover och 47 var Arabica-kaffeprover, motsvarande 93,3 %, vilket nådde den högsta nivån i historien om vietnamesiska specialkaffetävlingar.

Vice ordförande för Buon Ma Thuot Coffee Association, Le Duc Huy, rapporterade tävlingsresultaten.

Organisationskommittén valde ut 43 av 139 kaffeprover med högst poäng, inklusive 24 Robusta-kaffeprover och 19 Arabica-kaffeprover, för att tävla om de 10 bästa Robusta- och Arabica-kaffeproverna i tävlingens sista omgång.

Tävlingsarrangörerna delade ut blommor för att gratulera de 10 bästa Robusta-specialitetskaffeenheterna.

Efter en rigorös utvärderingsprocess av finalomgången valde organisationskommittén ut de 3 bästa Robusta-specialkaffeproverna och de 4 bästa Arabica-kaffeproverna med högst poäng för att dela ut priser.

Gällande Robusta-kaffe tilldelade organisationskommittén första pris till An Coffee Farm, från Hoai Duc-kommunen, Lam Ha-distriktet, Lam Dong -provinsen med 86,46 poäng; andra pris till Tinh Farm, från Ea H'leo-kommunen, Ea H'leo-distriktet, Dak Lak-provinsen med 86,33 poäng; och tredje pris till Sucafina Vietnam Limited Liability Company, från Hoai Duc-kommunen, Lam Ha-distriktet, Lam Dong-provinsen med 85,49 poäng.

Tävlingsarrangörerna delade ut priser till de fyra bästa Arabica-specialitetskaffeenheterna.

För Arabica-kaffe tilldelade organisationskommittén första pris till två enheter, inklusive: Pun Coffee Limited Liability Company från Huong Phung-kommunen, Huong Hoa-distriktet, Quang Tri-provinsen, med ett exempel på jäsningsmetod i frukt och 8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company från Xuan Truong-kommunen, Da Lat City, Lam Dong-provinsen, med samma poäng på 84,79 poäng;

Tredje pris tilldelades två enheter: Quoc Loc - Da Lat Natural Limited Liability Company, från Xuan Truong kommun, Da Lat stad, Lam Dong-provinsen och Le Duc Binh Farm, från Huong Phung kommun, Huong Hoa-distriktet, Quang Tri-provinsen, med samma poäng på 84,67 poäng.

Representanten för organisationskommittén tilldelade det mest populära priset till Robusta-kaffeprovet från Bui Coffee Supply från Me Linh kommun, Lam Ha-distriktet, Lam Dong-provinsen.

Dessutom tilldelade organisationskommittén även priset för mest favoriter till Robusta-kaffeprovet från Bui Coffee Supply från Me Linh kommun, Lam Ha-distriktet, Lam Dong-provinsen och Arabica-kaffeprovet till BANA'A Coffee Production Facility från Dak Ha kommun, Tu Mo Rong-distriktet, Kon Tum-provinsen. Samtidigt hedrades de enheter som deltagit i tävlingen fem år i rad, alla tilldelade specialkaffe.

Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 är ett årligt evenemang som anordnas av Buon Ma Thuot Coffee Association på nationell nivå för Robusta- och Arabica-kaffebönor. Därigenom hedrar tävlingen kvaliteten på vietnamesiskt specialkaffe, skapar en drivkraft för hållbar utveckling för kaffeindustrin och lyfter det vietnamesiska kaffevarumärket på den internationella marknaden.

Representanten för organisationskommittén tilldelade BANA'A Coffee Production Facility, från Dak Ha kommun, Tu Mo Rong-distriktet, Kon Tum-provinsen, det mest favoritpriset för Arabica-kaffeprovet.

Vid ceremonin betonade vice ordföranden för Dak Lak-provinsens folkkommitté, Nguyen Thien Van: "Detta är sjunde året i rad som Vietnam Specialty Coffee Competition har hållits med syftet att söka, utvärdera och marknadsföra kaffeprover av enastående kvalitet som uppfyller internationella standarder för specialkaffe. Tävlingen har blivit fokus för en rad aktiviteter för att främja den inhemska specialkaffeindustrin, från forskning, utbildning och marknadsföring till inhemsk och internationell handel."

Nguyen Thien Van, vice ordförande för folkkommittén i Dak Lak-provinsen, höll ett tal vid prisutdelningen.

Tävlingen är också en viktig milstolpe som visar att vietnamesiskt kaffe följer den globala trenden och gradvis säkerställer kvantitet och kvalitet, samt uppfyller världsmarknadens strikta konsumtionskrav.

Resultaten av årets tävling bekräftar återigen att Vietnam, världens kaffemakt, inte bara ligger i topp vad gäller produktion utan också kan erövra toppen av kvalitet.

Folkkommittén i Dak Lak-provinsen förväntar sig att Buon Ma Thuot Coffee Association fortsätter att vara en pionjär i att knyta samman samhället och bidra till det framgångsrika genomförandet av projektet för att utveckla vietnamesiskt specialkaffe under perioden 2021-2030.

Källa: https://nhandan.vn/cong-bo-ket-qua-va-trao-giai-cuoc-thi-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-post875730.html