Pepparpriset idag, 12 december 2025: Ligger kvar på 150 000 VND.

Inhemska paprikapriser idag, 12 december 2025

Mer specifikt köps priset på peppar i Dak Lak till 150 000 VND/kg, oförändrat från igår. Priset på peppar i Chu Se (Gia Lai) köps till 148 000 VND/kg, oförändrat från igår. Priset på peppar i Dak Nong är idag registrerat till 150 000 VND/kg, oförändrat från igår.

I den sydöstra regionen ligger priset på peppar i Ba Ria-Vung Tau för närvarande på 148 500 VND/kg, oförändrat från igår; i Binh Phuoc ligger priset på peppar idag också på 148 500 VND/kg, oförändrat från igår.

Utbudet av peppar från bönder minskar avsevärt då många odlare väljer att behålla sina lager i väntan på bättre priser. Detta har minskat det cirkulerande utbudet, vilket skapar ett uppåtgående tryck på priserna på kort sikt. Samtidigt har förbättrad export lett till att företag och distributörer ökat sina inköp för att uppfylla beställningar i slutet av året, vilket har bidragit till en ökning av pepparpriserna med 500 VND idag.

I detta sammanhang tror många experter att pepparpriserna sannolikt kommer att förbli stabila eller öka något under de kommande dagarna. Positiv exportefterfrågan och konsumenternas hamstringsmentalitet kan leda till en kortsiktig utbudsbrist och därigenom stödja priserna.

Det finns dock fortfarande en möjlighet till prisjusteringar om utbudet oväntat ökar igen. Om jordbrukare skyndar sig att sälja för att säkra vinster kan priserna falla något, beroende på den faktiska marknadsutvecklingen.

Sammantaget kommer utvecklingen av paprikapriserna under den kommande perioden till stor del att bero på böndernas vilja att behålla sina lager och signaler från exportordrar i slutet av året.

Pepparpriset idag, 12 december 2025: Ligger kvar på 150 000 VND.

Dagens världsmarknadspriser på peppar

Enligt International Pepper Association (IPC) noterade IPC vid slutet av den senaste handelssessionen indonesisk Lampung svartpeppar till 6 989 USD/ton (upp 0,11 %) och Muntok vitpeppar till 9 636 USD/ton (upp 0,12 %).

Priset för den brasilianska svartpepparen ASTA 570 är 6 075 USD/ton. Priset för malaysisk svartpeppar ASTA är 9 000 USD/ton; priset för malaysisk vitpeppar ASTA är 12 000 USD/ton.

Idag handlas vietnamesisk svartpeppar till 6 500 USD/ton för sorten 500 g/l, 6 700 USD/ton för sorten 550 g/l och vitpeppar till 9 250 USD/ton.

Indonesiska medier rapporterade att ministeriet för nationell utvecklingsplanering (PPN/Bappenas) har tillkännagivit en färdplan för utveckling av djupförädling inom kryddindustrin för perioden 2025–2045. Vid tillkännagivandet i Jakarta bekräftade minister Rachmat Pambudy att denna färdplan är en avgörande del av Indonesiens handelsverksamhet och öppnar upp nya riktningar för kryddindustrin under de kommande två decennierna.

Indonesien hoppas att denna färdplan ska bidra till att återställa guldåldern för kryddindustrin – en sektor som en gång spelade en ledande roll i landets internationella handel. Siffror från 2023 visar att Indonesien exporterade över 148 000 ton kryddor, till ett värde av över 564 miljoner dollar, med viktiga produkter som kryddnejlika, peppar, vanilj och kanel.

För närvarande upplever många indonesiska kryddor stark tillväxt på den internationella marknaden. Kryddnejlika har sett en ökning av exporten med 61 %, medan ingefära och gurkmeja har ökat med så mycket som 139 %. Dessa siffror återspeglar hög efterfrågan från den globala livsmedels-, kosmetika- och läkemedelsindustrin.

Visionen med den nya färdplanen är att göra Indonesien till en världsledande producent av muskotnöt, peppar, kryddnejlika, kanel, vanilj, svart gurkmeja och andra bearbetade kryddprodukter, vilket skapar en hållbar konkurrensfördel för landet i den globala värdekedjan.

Källa: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-12-12-2025-giu-gia-muc-150-000-dong-10314879.html