Lansering av varumärket "Grönt te-fläsk - Kärnan i thailändsk Nguyen"

På eftermiddagen den 4 december anordnade Thai Nguyen-provinsens vetenskaps- och teknologidepartement tillsammans med jordbruks- och skogsbruksuniversitetet (Thai Nguyen University) en konferens för att tillkännage och dela ut varumärkescertifikatet "Grönt tefläsk - Essence of Thai Nguyen" från myndigheten för immaterialrätt (Vetenskaps- och teknologiministeriet). Kamrat Nguyen Thi Loan, vice ordförande för provinsens folkkommitté, deltog i konferensen.

Vice ordförande för provinsens folkkommitté, Nguyen Thi Loan, tilldelade varumärkescertifikatet "Grönt tefläsk - Essence of Thai Nguyen " till Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry.

Folkkommittén i Thai Nguyen-provinsen identifierade teträd som en typisk fördel med Thai Nguyen och beordrade år 2023 University of Agriculture and Forestry att genomföra projektet "Forska och utveckla en process för att föda upp grisar för kött från naturlig mat kompletterad med ingredienser från Thai Nguyen grönt te". Implementeringsperioden är från juni 2023 till juni 2025.

Under projektets genomförande experimenterade forskargruppen med att tillsätta olika nivåer av grönt tebladspulver till fläskkosten för att välja den optimala formeln som ger produkten högst värde.

Utifrån forskningsresultaten utvecklades experimentella modeller i hushåll och kooperativ. Slutförandet av experimentet visade att grisar har god tillväxtförmåga, bättre köttkvalitet än andra traditionella jordbruksmetoder och fick initialt goda recensioner från konsumenter.

Undertecknande av ett åtagande om att implementera boskapsproduktionsprocessen och använda varumärket mellan fyra enheter och företag, inklusive: Toan Lieu Cooperative, Dai Tu Tea Joint Stock Company, Bac Nguyen Agricultural Products Cooperative och Huong Nguyen Thinh Joint Stock Company.

I ett tal vid konferensen berömde och uppskattade vice ordföranden för den provinsiella folkkommittén, Nguyen Thi Loan, högt jordbruks- och skogsbruksuniversitetets och forskargruppens insatser för att de utmärkt har utfört de tilldelade uppgifterna.

Vice ordföranden för provinsens folkkommitté bekräftade: Projektets resultat är bevis på den effektiva kombinationen av vetenskap och teknik med provinsens starka jordbruksprodukter , i linje med inriktningen att utveckla grönt och hållbart jordbruk. Att den gröna fläskprodukten beviljas ett varumärkescertifikat kommer att bidra till exklusivt rättsligt skydd, öka produktens prestige och tillförlitlighet, skapa konkurrensfördelar och utöka marknaden, och samtidigt bidra till att främja bilden av thailändskt Nguyen-te.

Produkter märkta "Grönt te-fläsk - Essence of Thai Nguyen" är av stort intresse för konsumenter.

Vice ordföranden för den provinsiella folkkommittén gav berörda avdelningar och grenar i uppdrag att undersöka och föreslå policyer för att stödja och utöka skalan av boskapsuppfödning i kooperativ, företag och hushåll; Jordbruks- och skogsbruksuniversitetet forskar för att integrera processen i den praktiska läroplanen. Kooperativen implementerar en modell för att organisera montrar för att visa upp och marknadsföra produkter bearbetade av grönt te-fläsk för att introducera på festivalen "Thai Nguyen - Teets doft och skönhet" som provinsen kommer att hålla i december.

Produkten bär varumärket "Grönt te-fläsk - Essensen av thailändsk Nguyen".

Inom ramen för konferensen undertecknade fyra enheter, inklusive Toan Lieu Cooperative, Dai Tu Tea Joint Stock Company, Bac Nguyen Agricultural Cooperative och Huong Nguyen Thinh Joint Stock Company, ett åtagande att implementera boskapsavelsprocessen och använda varumärket i enlighet med föreskrifterna.

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cong-bo-nhan-hieu-thit-lon-tra-xanh-tinh-hoa-thai-nguyen-22f7542/