Diversifierad råvarumarknad med anledning av den 15:e dagen i den 7:e månmånaden

Den 15:e dagen i den sjunde månmånaden (även känd som Vu Lan-festivalen) är en högtid för barn att återgälda sina föräldrars vänlighet och återvända till sina kärleksrötter. Enligt den långvariga traditionen hos det vietnamesiska folket hålls denna festival vanligtvis den 15:e dagen i den sjunde månmånaden varje år och är högt ansedd av folket.

Kunder väljer att köpa blommor på 7/11-marknaden i Son La .

När den 15 juli närmar sig är marknaden för frukt och dyrkan mer livlig än vanligt. Enligt reportrar på vissa marknader och butiker i staden är stämningen när man handlar dyrkan ganska full. Köpkraften för färsk mat, grönsaker, färska blommor och offergåvor har ökat kraftigt vid detta tillfälle, men priserna är i princip stabila. Fru Dang Huyen Trang, grupp 2, Chieng Le-distriktet, delade: Efter jobbet gick jag till marknaden för att köpa några offergåvor som arekanötter, betelblad, frukt, votivpapper, kyckling och skinka. Årets marknad har en mängd vackra varor, priserna är desamma som vanligt, så det är lätt att välja och köpa. Färska blommor är lite dyrare, men mängden jag köper är inte så stor, så ökningen är inte signifikant.

Krysantemum och rosor är de blommor som de flesta väljer att köpa till fullmånedagen. Om priset på blommor på vanliga dagar ligger på cirka 5 000–6 000 VND/blomma, så har priset på rosor och krysantemum under denna fullmånedag ökat från 7 000 till 10 000 VND/blomma. Fru Nguyen Thi Xuan, en blomsterförsäljare på marknaden den 11 juli, delade: Anledningen till ökningen av blompriserna beror på den höga efterfrågan under fullmånedagen i den sjunde månmånaden, medan vädret i norr denna säsong har mycket regn, vilket gör att mängden vackra, kvalitetsblommor som försörjer marknaden är mindre. I år importerar jag, förutom rosor och krysantemum, även lotusblommor från låglandet för försäljning för 60 000 VND/bukett med 10 blommor; liljor för 30 000 VND/kvist, vilket tillgodoser konsumenternas val.

Priserna på frukt varierar ganska mycket, bananer varierar från 20 000–40 000 VND/klase, longan 10 000–25 000 VND/kg; vaniljsåsäpplen varierar från 40 000–65 000 VND/kg; drakfrukt 25 000–35 000 VND/kg; äpplen från 90 000–150 000 VND/kg... beroende på sort. Fru Nguyen Thi Loan, ägare till fruktbutiken Tuan Loan i byn Lau, sa: I väntan på en ökad köpkraft gick vi från början av juli till trädgårdarna för att beställa en större mängd frukt än under tidigare månader med en mängd olika frukter för att betjäna kunderna. Under de senaste fem åren har kunderna alltid prioriterat och valt att köpa lokala fruktprodukter som longan, vaniljsåsäpple, guava, drakfrukt...

Till skillnad från vanliga dagar tar folk den här gången med sig fler levande tuppar till marknaden för att sälja. Fru Lo Thi Hoan, som säljer kycklingar på marknad 308, sa: Kycklingar finns i många priser, men den godaste och vackraste ligger på 170 000 VND/kg, och genomsnittet ligger på 130–150 000 VND/kg. När kunderna köper inför fullmånen väljer de ofta kycklingar med glänsande fjädrar och stora, röda kammar.

Förutom den livliga matmarknaden är även färsk frukt... pappersföremål fulla av kunder just nu. Butikerna importerar många olika designer för att tillgodose kundernas val. Herr Le Van Do, ägare till Que Do pappersbutik med presenter på 308 market, sa: Priserna på pappersföremål med presenter är stabila jämfört med tidigare år. Varor som kläder, skor och hattar kostar från 20 000 till 50 000 VND/set. Pappershästar kostar från 50 000 VND/häst, pappersbilar kostar från 80 000 VND/bil.

För att tillgodose konsumenternas behov har tjänsten att beställa offergåvor till fullmånefestivalen återigen "blommat" på senare år. Från och med de första dagarna av den sjunde månmånaden har man på fanpages, Facebook, Zalo och restauranger publicerat information om att ta emot beställningar av offergåvor och tillhandahålla menyer för kunder att välja och beställa. Man kan välja enskilda rätter eller beställa hela erbjudandet, välja råvaror att tillaga själva eller välja färdiglagade rätter. Det är en betrodd adress för många kunder som väljer att beställa offergåvor till ceremonier. Fru Ngo Khanh An, från Quyet Tam-distriktet, har mottagit nästan 50 beställningar sedan början av den sjunde månmånaden fram till nu... Fru An delade: Med priser från 400 000 till 1 000 000 VND kan konsumenter beställa en vegetarisk bricka med 5–7 rätter, såsom ångkokt vegetarisk kyckling, vårrullar, fläskrulle, stekt tofu, bräserade svampar, sallader, wokade grönsaker, klibbigt ris i fem färger... Dessutom tar jag även emot beställningar på unika erbjudanden som persikoformade dumplings, lotusformade klibbiga risbollar, lotusgelé... för att göra fullmånebrickan under den sjunde månmånaden mer livfull.

Det framgår att marknaden den 15:e dagen i den 7:e månmånaden i år är ganska stabil, tillgången på varor är riklig, det finns ingen brist eller obalans, priserna är lämpliga och redo att möta konsumenternas behov.

Artikel och foton: Huy Thanh

Källa