Vad händer med kroppen när man dricker mindre vatten

En ny studie visar att personer som inte dricker tillräckligt med vatten varje dag har en starkare biologisk reaktion på stress, med betydligt högre nivåer av hormonet kortisol – ett hormon som är förknippat med stress – än personer som dricker tillräckligt med vatten.

Forskning visar att kortisolnivåerna är högre hos personer som dricker mindre vatten. (Källa: RTE)

Intressant nog kände sig denna grupp inte mer törstig, men deras kroppar reagerade mer negativt på stress.

Studien genomfördes av experter vid Liverpool John Moores University (Storbritannien) på 32 vuxna, varav 16 personer drack mindre än 1,5 liter vatten/dag och 16 personer uppfyllde rekommendationen för vattenintag.

Forskarna övervakade båda gruppernas vätskestatus i sju dagar genom urin- och blodprover och bjöd sedan in dem att delta i ett stresstest i labbet.

Testet bestod av en överraskande jobbintervju: Varje person hade 10 minuter på sig att förbereda sig, sedan var de tvungna att gå in i ett annat rum med en fejkkamera och svara på frågor inför en "panel" med tre personer i vita rockar. Därefter ombads de att göra ett huvudmatteproblem där de subtraherade tal så snabbt som möjligt.

Det var en ”verkligen förvirrande” upplevelse, beskriven av professor Neil Walsh, School of Sport and Exercise Sciences , Liverpool John Moores University.

”Vi vet att personer som dricker mindre än det rekommenderade dagliga vattenintaget ofta är uttorkade. Men vad vi inte vet är om deras stresshormonrespons är större när de försätts i en kontrollerad stressig situation”, sa professor Walsh.

För att mäta kortisolnivåerna samlade forskarna in salivprover före och efter testet. Kortisol, även känt som stresshormonet, produceras av binjurarna när kroppen är stressad och spelar en roll i immunsvar, ämnesomsättning och blodtryck.

Resultaten visade att gruppen som drack mindre vatten hade högre kortisolnivåer.

Professor Shaw noterade att externa stressreaktioner som hjärtklappning, svettiga handflator och muntorrhet var likartade i båda grupperna. ”Båda kände sig lika oroliga och hade liknande ökningar i hjärtfrekvens under testet. Gruppen som drack mindre vatten dagligen hade dock en mycket starkare kortisolreaktion.”

Forskningsresultaten förstärker också råd från hälsovårdsmyndigheter . Mer specifikt rekommenderar Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) att män bör dricka 2,5 liter vatten per dag, medan kvinnor bör dricka 2 liter. Samtidigt föreslår Storbritanniens rekommendation för hälsosam kost (Eatwell) också att vuxna bör dricka 6–8 glas vatten per dag, motsvarande 1,5–2 liter.

Experter betonar att behovet av att dricka vatten kan öka när det är varmt, kroppen är aktiv, sjuk eller under graviditet och amning.

Enligt forskargruppen hjälper det inte bara dig att känna dig mer bekväm mentalt att ha en vattenflaska bredvid dig under stressiga tider, utan det gynnar också din långsiktiga hälsa.

Källa: https://baoquocte.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-it-nuoc-325356.html