Föregripa och tillgodose den muslimska kundmarknaden.

2(1).jpg — Antalet muslimska turister som besöker Da Nang ökar. Foto: NGOC HA

För att utveckla ett halal-ekosystem (tillåtet) i Da Nang behöver staden bygga en strategi som möter de centrala behoven inom islamisk turism, från mat och religiösa faciliteter till bemanning och marknadsföring.

Utökar gästkapaciteten

Da Nang har en hel del restauranger som är muslimvänliga, med cirka 40 halal/indiska restauranger; mer än 10 halal-certifierade restauranger; över 100 vegetariska restauranger; och över 500 fisk- och skaldjursrestauranger med menyer och servicestilar som passar muslimska kunder.

Sedan början av året har staden implementerat olika lösningar för att främja och locka potentiella muslimska turister från Indonesien, Malaysia, OSS och Mellanöstern, samt utnyttjat direktflyg och charterflyg från dessa fyra potentiella marknader.

Enligt docent Dr. Dinh Cong Hoang, chef för avdelningen för Mellanöstern och Västasien, Institutet för Sydasien-, Västasien- och Afrikastudier (Vietnam Academy of Social Sciences ), har marknaden för halalturism upplevt en anmärkningsvärd tillväxt och bidragit med över 300 miljarder dollar globalt och förväntas ha en genomsnittlig årlig tillväxttakt (CAGR) på 4,07 %.

_MG_3208 (2) — En halal-certifierad restaurang i turistområdet Ba Na Hills. Foto: NGOC HA

Halalturismen upplever en betydande tillväxttrend och förväntas nå 230 miljoner besökare år 2028, med utgifter som når 225 miljarder dollar. En stor andel av dessa besökare är unga resenärer (Generation Z och Millennials), tekniskt kunniga som söker unika upplevelser samtidigt som de förblir engagerade i sin tro.

Docent Dr. Dinh Cong Hoang anser att Da Nang, i denna trend, har många möjligheter och potential eftersom den betraktas som en internationell port, har en internationell flygplats med stor kapacitet som direktförbinder till stora islamiska centra; har ett nätverk av direktflyg från Malaysia (Kuala Lumpur), Singapore, och potentiella flyg från Indien och Indonesien. På senare år har staden blivit en symbol för modern, säker och vänlig turism, vilket lockar besökare att checka in.

”Da Nang har högklassiga boenden med 4-5-stjärnig infrastruktur som kan inrätta privata böneområden, tillhandahålla bönemattor (Sajadah) och Qibla-orientering i rummen. Många villor har privata pooler, vilket uppfyller de höga behoven av avskildhet som muslimska kvinnor och familjer från Mellanöstern har”, säger docent Dr. Dinh Cong Hoang.

Att utveckla ett halal-ekosystem

Doan Van Tuan, kökschef på Furama Resort Da Nang, som har betjänat den muslimska marknaden i många år, sa att kvaliteten på servicen, maten och personalen som betjänar muslimska gäster på hotell är oerhört viktig; särskilt den mänskliga faktorn och ärligheten i att tillhandahålla service.

Muslimska turister njuter av att utforska Hoi Ans antika stad. Foto: NGOC HA

"Om en muslimsk kund går till en restaurang och frågar om en rätt, till exempel, och servitören inte kan svara på frågan om ingredienserna, kommer de inte att lita på servitören och definitivt inte äta", förklarade Tuan och gav ett exempel.

Därför föreslog Tuan behovet av djupgående utbildningsprogram, organisering av kurser i islamisk kultur för reseguider, hotellreceptionister och kockar; och uppmuntran och stöd för företag att registrera sig för Halal-certifiering ...

Enligt Phan Thi Van Thao, chef för kontraktsavdelningen på Crystal Bay - Da Nang-filialen, tenderar muslimska turister att stanna längre, spendera mer och välja all-inclusive-resor som inkluderar flygbiljetter, hotell, mat, nöjesaktiviteter och kulturella utforskningar.

Många nya flyglinjer för turister från länder med muslimsk majoritet till Da Nang. Foto: NGOC HA

"Andra typer av turister bryr sig om estetik och god service när de väljer boende, men muslimska turister bryr sig om huruvida det är halal eller inte. Därför måste boenden investera mer i bekvämligheter, mat och halal livsstil. Först då kan de på ett hållbart sätt attrahera denna marknad", sa Thao.

Enligt docent Dr. Dinh Cong Hoang behöver Da Nang, baserat på sin befintliga potential, fastställa en specifik färdplan för att utveckla halal-ekosystemet. Detta inkluderar att kartlägga den nuvarande situationen och tillhandahålla medvetenhetsutbildning för turistföretag under 2025; pilotprojekt med en "muslimvänlig hotell-/restaurang-/tur"-modell under 2026; slutföra certifieringssystemet och öka den internationella marknadsföringen under 2027; och senast 2030 göra Da Nang till en ledande halal-destination i Vietnam.

Källa: https://baodanang.vn/don-dau-phuc-vu-thi-truong-khach-hoi-giao-3314715.html