Vietnamesiska studenter som studerar utomlands: Tet (månsnyåret) i ett främmande land, fyllt av nostalgi för hemmet.

Långt hemifrån, medan de sista sidorna i Drakens år-kalendern minskar, känner otaliga människor som bor långt hemifrån en stick av nostalgi inför Tet-högtiden i sitt hemland.

Thai An sa att hon fortfarande tar sig tid att förbereda och laga traditionella Tet-rätter trots att hon är långt hemifrån - Foto: Tillhandahållen av intervjupersonen.

Jag saknar verkligen den familjära stämningen under Tet.

Thai An (32 år gammal, student i Frankrike) säger att varje år när Tet närmar sig känner hon en stick av nostalgi inför nyårsaftonsmiddagen, smaken av banh chung (traditionell vietnamesisk riskaka), och längtar efter nära och kära skratt och prat, och Tet-lyckopengkuverten.

Längtan intensifieras i nyårsaftonens stund, särskilt när man surfar på nätet och ser otaliga nyårshälsningar och minnen från Tet i sin hemstad.

Thai An berättade stolt att hon har lärt sig att skapa sin egen lycka genom att videosamtala med sin familj och laga en måltid med autentiska smaker från hemlandet.

"Att fira Tet hemifrån är en utmaning, men det är också en möjlighet för mig att växa. Jag har lärt mig att uppskatta vad jag har och att sprida kärlek var jag än är", delade Thai An.

Samtidigt sa Ý Nhi (21 år, student i Japan) att för de flesta handlar Tet (månsnyåret) förmodligen bara om att återförenas med familjen. Men för internationella studenter medför Tet alltid en ständig känsla av hemlängtan, och det enda sättet att lindra den längtan är att ringa hem.

"De som har turen att tjäna en hyfsad inkomst och har tid kan åka hem och fira Tet med sina familjer. Annars kan syskon som arbetar eller studerar tillsammans träffas för att laga traditionella Tet-rätter, köpa Tet-kakor och sitta tillsammans för en återföreningsmåltid", berättade Ý Nhi.

Ý Nhi och hennes vänner firade Tet hemifrån och lagade autentiska vietnamesiska rätter - Foto: Tillhandahållen av intervjupersonen.

Bevara de traditionella Tet-sederna i vårt hemland.

Efter att ha varit borta från Vietnam i över fem år säger Thao Ngoc (40 år gammal, bosatt i USA) att hennes Tet-firande (månnyåret) utomlands är ganska enkla.

För att upprätthålla traditionen kör hon på sin lediga dag ungefär en och en halv timme till den vietnamesiska marknaden för att köpa lite Tet-marmelad, banh chung och banh tet (traditionella vietnamesiska riskakor), och lagar sedan en liten måltid att erbjuda som en nyårsgåva. Efteråt bjuder hon in släktingar och bekanta till sitt hus för en nyårsaftonsmåltid för att skapa en festlig stämning.

På nyårsafton (amerikansk tid) kokade hon klibbigt ris och söt soppa, förberedde ris och salt och arrangerade en bricka med fem frukter att offra som rökelse för att välkomna det nya året. På morgonen den första dagen av det nya året gav hon lyckopengar till sina barn och önskade dem ett gott nytt år, och det var allt.

Även om hon är långt hemifrån tar sig Thai An fortfarande tid att laga banh chung (vietnamesisk riskaka med klibbigt ris), gio lua (vietnamesisk fläskkorv) och bräserat fläskkött. Det kanske inte är lika komplett och utsökt som hemma, men de välbekanta smakerna får henne att känna sig närmare sina rötter.

"Jag har fortfarande kvar sederna att dyrka köksguden och spisguden, dyrka mina förfäder och ge lyckopengar till barn och vänner som ett sätt att påminna mig själv om traditionella värderingar."

"Den vietnamesiska studentföreningen här organiserar också ofta sammankomster och kulturella uppträdanden för att fira Tet, vilket är en möjlighet för alla att dela med sig, sprida värmen från sitt hemland och lindra en del av hemlängtan", sa An.

För Bao Ngoc (22 år gammal, student i Tyskland) är Tet ett tillfälle för alla att samlas, laga traditionella rätter, utbyta hälsningar och dela berättelser om Tet i ett främmande land.

"De stunderna lindrar inte bara hemlängtan utan gör också att människor känner sig sammankopplade och inte vilsna i ett främmande land", uttryckte Ngoc.

Nyårsaftonsofferbrickan som Thao Ngoc tillagat i USA må vara enkel, men den är fylld av värme och tradition - Foto: Tillhandahållen av intervjupersonen.

En nyårsdag för någon som bor långt hemifrån.

En typisk Tet-helgdag i Thai Ans hemstad börjar med att städa och dekorera huset, förbereda banh chung (traditionella riskakor) och frukt som offergåvor. Man lagar en liten måltid med rätter som ens mamma alltid lagar, såsom kokt kyckling och vårrullar...

På eftermiddagen träffade An vietnamesiska vänner och utbytte nyårshälsningar som en familj. På kvällen ringde An upp sin familj, önskade dem ett gott nytt år och tittade på nyårsprogram från Vietnam för att fullt ut uppleva atmosfären av familjeåterförening.

Källa: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm