Att erbjuda konsumenter OCOP-produkter under Tet

Om mindre än 20 dagar är det kinesiskt nyår 2025. Nu för tiden sjuder Tet-stämningen på gatorna, och OCOPs produktionsanläggningar i Cam Khe-distriktet producerar aktivt för att betjäna marknaden för kinesiskt nyår.

Da Hen-teprodukter uppfyller 4-stjärniga OCOP-standarder för att serveras till månnyåret.

När vi kommer till kooperativet i hantverksbyn som producerar och bearbetar Da Hen-te i Dong Luong kommun dessa dagar, kommer vi tydligt att känna den angelägna och hektiska atmosfären, med fokus på produktion för att förbereda varor för konsumenterna under nationens traditionella Tet-högtid.

Tebyn Da Hen erkändes 2010 och har för närvarande 80 hushåll som deltar i teproduktion och bearbetning. År 2021 erkändes premiumprodukten Da Hen som en 4-stjärnig OCOP-produkt. Beredningen av teprodukter för marknaden vid Tet-festivalen är mycket noggrant förberedd av människorna i Da Hen-området. Efter att ha plockats torkas teet och värmebehandlas sedan, följt av stegen med rullning, torkning, smaksättning och förpackning av den färdiga produkten. Utöver att förbättra råvarornas kvalitet har teproduktions- och bearbetningsbyn Da Hen fokuserat på att förnya design, förpackningar och typer för att möta marknadens smaker. Det är känt att alla enhetens produkter hittills har sina egna designer och förpackningar, ganska varierade med många rika produkter som: Da Hen grönt te, unga teknoppar, premiumte... För närvarande konsumerar Da Hen tehantverksby mer än 1 ton produkter till marknaden varje månad, vilket ger intäkter på 200-300 miljoner VND, vilket skapar regelbundna jobb för 24 arbetare, med en genomsnittlig inkomst på 5 till 6 miljoner VND/person/månad. Herr Nguyen Van Thanh - chef för Da Hen Tea Production and Processing Village Cooperative sa entusiastiskt: "Vi har förberett tillräckligt med varor för att betjäna kunderna under Tet. Förutom traditionella produkter har vi presentaskar för kunder som lämpliga Tet-presenter". Under 2023 och 2024 kommer Phuoc Duyens surkorvsproduktionsanläggning i Phuong Vi kommun att ha två produkter: surkorv och broskkorv av shiitakesvamp, samt silkeskorv som uppfyller OCOP:s 3-stjärniga standarder. För att förbereda sig för Tet, från de första dagarna av den 12:e månmånaden, var anläggningen tvungen att mobilisera alla familjemedlemmar, tillsammans med deltidsanställda, för att säkerställa leverans av varor för att betjäna folket. Herr Duong Van Phuoc, ägaren till anläggningen, delade: "Phuoc Duyen Nem Chuas produktionsanläggning har två produkter som uppfyller 3-stjärniga OCOP-standarder, vilket skapar jobb för 7-8 ordinarie arbetare och 10-12 säsongsarbetare. För att förbereda varor för Tet har vi ökat produktionen för att förbereda en fullständig leverans av varor för att betjäna folket."

Genom att implementera programmet "En kommun, en produkt" hade Cam Khe-distriktet i slutet av 2024 30 produkter som uppfyllde OCOP-standarderna för 3 och 4 stjärnor. Dagarna före det kinesiska nyåret 2025 organiserade distriktet öppnandet av en monter för att marknadsföra, introducera och sälja OCOP-produkter under 20 dagar, med början den 8 januari 2025 (dvs. 9 december, Giap Thin-året). Detta skulle introducera och marknadsföra typiska produkter med potential och styrkor i området till människor och turister från hela landet. Detta skapade förutsättningar för kooperativ, produktions- och affärsverksamheter att marknadsföra, introducera och främja handel och konsumtion av produkter.

Herr Nguyen Cong Chinh - biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsavdelningen i Cam Khe-distriktet sa: "Med anledning av Tet i år utfärdade distriktets folkkommitté en plan för att organisera öppnandet av en monter för att marknadsföra, introducera och sälja OCOP-produkter i syfte att marknadsföra distriktets OCOP-produkter och typiska lokala produkter i distriktet."

För närvarande förbereder produktions- och affärsanläggningar för OCOP-standardprodukter i distriktet aktivt varukällor för att säkerställa att konsumenternas efterfrågan möts. Utöver direktförsäljning har många anläggningar flexibelt marknadsfört sina produkter på sociala nätverkssajter och e-handelsplattformar för att skapa spridning och öka produktkonsumtionen.

Manh Thuan

Källa: https://baophutho.vn/dua-san-pham-ocop-toi-nguoi-tieu-dung-dip-tet-226394.htm