Vietnamesiskt ris överträffar indiskt och kambodjanskt ris och vinner topppriset i tävlingen World's Best Rice 2023.

Vid 2023 års globala rishandelskonferens, organiserad av The Rice Trader på Filippinerna, tilldelades vietnamesiskt ris första pris för " Världens bästa ris". Andra respektive tredje pris gick till kambodjanskt respektive indiskt ris.

Gạo Việt Nam vượt Ấn Độ, Campuchia thắng giải cao nhất ở Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2023

Arrangörerna av Rice Trader hedrade vietnamesiskt ris som vinnare av tävlingen "Världens bästa ris 2023". (Källa: Loc Troi).

Att vietnamesiskt ris återigen har vunnit toppriset i en ristävling i världsklass är ytterligare ett positivt tecken på utvecklingen av det vietnamesiska risvarumärket, vilket ger risexporten mer hopp om framtida tillväxt.

Enligt information från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling deltog tre vietnamesiska företag i tävlingen i år med sex typer av ris: Ho Quang Tri Private Enterprise tävlade med ris av typen ST24 och ST25; Loc Troi Group tävlade med ris av typen Loc Troi 28 och Nang Hoa 9; och Thai Binh Seed Group tävlade med ris av typen TBR39 och TBR39_1. Därför hedrade organisationskommittén vietnamesiskt ris som helhet, inte en specifik typ av ris från något enskilt företag.

Den 30 november, inom ramen för den 15:e årliga TRT World Rice Conference 2023 i Cebu, Filippinerna, hedrade Rice Traders organisationskommitté officiellt Vietnam som vinnare av "Världens bästa ris 2023". Tre vietnamesiska risproducenter, Loc Troi Group, Thaibinh Seed och det privata företaget Ho Quang Tri, med sex tävlande rissorter, tog hem denna prestigefyllda utmärkelse för vietnamesiskt ris.

Enligt ett pressmeddelande från The Rice Trader den 1 december samlade tävlingen "Världens bästa ris 2023" mer än 30 rissorter från 10 länder, inklusive Vietnam, Kambodja, Thailand, Indien och Filippinerna. Resultaten visade att de tre bästa finalisterna var Kambodja (2022 års mästare) med doftande ris, Vietnam (tidigare mästare) med doftande ris och Indien, för första gången, med basmatiris.

Jeremy Zwinger, ordförande för The Rice Trader, bekräftade: "Vinnaren av priset 'Världens bästa ris' utsågs enhälligt av alla kockdomare i tävlingen (genom sluten omröstning). Den enastående vinnaren av Världens bästa ris 2023 är Vietnam, och vi riktar våra djupaste gratulationer till den vietnamesiska risindustrin för dess outtröttliga ansträngningar att nå denna nivå, tillsammans med alla individers enorma insatser."

Faktum är att utmärkelsen "Bästa ris" har hjälpt vietnamesiska rismärken att bli mer kända. Till exempel har ST25-ris, omedelbart efter att ha utsetts till världens bästa ris 2019, kontinuerligt exporterats till krävande marknader som Storbritannien, Australien och Japan, med kvantiteter som överstiger efterfrågan.

Loc Troi Group hade också sitt Hat Ngoc Troi-ris, som rankades bland de 3 godaste rissorterna i världen år 2015, och detta fungerade som en bra språngbräda för Loc Trois ris att framgångsrikt bygga upp sitt varumärke.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling uppgick den uppskattade volymen av risexport i november till 700 000 ton med ett värde av 462 miljoner USD, vilket innebär att den totala volymen och värdet av risexporten under de första elva månaderna 2023 uppgick till 7,75 miljoner ton respektive 4,41 miljarder USD, en ökning med 16,2 % i volym och 36,3 % i värde jämfört med samma period 2022.

Det är värt att notera att exportsiffrorna för ris redan i mitten av november hade överträffat siffrorna för hela 2022 (som nådde 7,1 miljoner ton och genererade 3,45 miljarder dollar i intäkter).

Vietnam har inte bara bibehållit en gynnsam exportvolym, utan exportpriset på ris har också förblivit mycket högt. Enligt uppdateringar från Vietnam Food Association har priset på vietnamesiskt ris legat stabilt på 658 USD/ton i ungefär en månad nu (den 21 november ökade priset på vietnamesiskt ris med 10 USD till 663 USD/ton, men sjönk sedan omedelbart tillbaka till 658 USD/ton och har legat stabilt på denna nivå).

Det är värt att notera att strukturen hos rissorter och kvaliteten på exporterat ris fortsätter att ligga i linje med den riktning som anges i strategin för utveckling av risexportmarknader fram till 2030, med målet att öka värdet på riskorn.

Med dessa positiva resultat belyser den uppmuntrande historien om vietnamesiskt ris återigen behovet av att bygga ett nationellt rismärke med hjälp av sådana användbara "springbrädor".

Förhoppningsvis kommer frågan "Varför finns inte vietnamesiskt ris på världsmarknaden under det nationella varumärket Vietnam?" – ställd av Nguyen Duy Thuan, generaldirektör för Loc Troi Group Joint Stock Company – inom en inte alltför avlägsen framtid att ha ett tydligt svar.

[annons_2]
Källa