Sso och Sam är ett par från Korea som brinner för att resa och har besökt många länder, bland annat Turkiet, Georgien, Thailand och Vietnam. Nyligen gjorde de en långresa till Da Nang och tillbringade mycket tid med att utforska det unika köket där.

Paret besökte inte bara lokala restauranger, utan besökte även platser som nyligen hyllats av Michelin.

Ankgrötrestaurangen som Sso besökte i Ngu Hanh Son-distriktet, Da Nang

Bland dem finns en restaurang på trottoaren i My An-distriktet i Ngu Hanh Son-distriktet. Restaurangen fick Michelin Bid Gourmand-utmärkelsen 2024 för "god mat till överkomliga priser".

Sso sa att innan restaurangen introducerades av Michelin föreslog en vietnamesisk vän också den här platsen för henne. Restaurangen specialiserar sig på ankrätter och har öppet till sent på kvällen.

”En vän berättade för mig att det här är ett utsökt, billigt ställe att äta på, med öppet sent, så vi var nyfikna och ville besöka det idag”, sa Sso.

Den koreanska kvinnliga turisten avslöjade också att trots att de anlände till restaurangen klockan 21 blev de överraskade av det stora antalet kunder. ”Varje gång vi går förbi är det livligt och trångt.”

Michelin-anka 1.png
Två koreanska gäster njöt av ankgröt och anksallad.

På restaurangen beställde Sso och hans fru en ankgröt för två och en anksallad. Dessa är de två mest populära rätterna här och har fått mycket beröm av Michelin-recensenter.

Sso medger att det ofta är en stor utmaning för henne att beställa mat på lokala restauranger. Men när hon kommer hit känner hon inte längre så eftersom ägaren kan tala engelska och personalen är entusiastisk och professionell.

Efter några minuters väntan serverades maten. Båda var mycket exalterade eftersom maten såg väldigt tilltalande ut.

Michelin-anka.gif
Sso blev förvånad eftersom hela måltiden med två rätter bara kostade 70 000 VND.

Sso frös till och med i några sekunder när han fick veta att en måltid för två personer bara kostade 70 000 VND, varav ankgröt kostade 10 000 VND och anksallad kostade 60 000 VND.

Hon blev mest överraskad av ankgröten eftersom hon beställde en stor skål för två personer.

”Jag såg att det vid bordet bredvid mig satt kunder som åt mindre portioner gröt. Min skål gröt var ganska stor eftersom den var för två personer och bara kostade 10 000 VND. Så varje person spenderade bara 5 000 VND på gröt”, beräknade den kvinnliga turisten.

anksoppa.gif
Kvinnlig turist smakade ankgröt och berömde den som utsökt.

När Sso njöt av den kommenterade han att gröten var ”lätt att äta, den känns som kycklinggröt”. Ankgröten tillagas på ris, gröna bönor och ankbuljong, så den är fyllig och väldoftande.

Anksallad har mycket kött, sötsur smak eftersom den är blandad med vissa ingredienser som grön mango, grön banan, fikon, basilikablad, etc. Hon betygsatte rätterna inte bara som mycket billiga utan också som fylliga och läckra.

Den enda nackdelen är att anksalladen kommer med benen intakta, vilket hon tycker är lite obekvämt att äta. ”Det skulle vara toppen om den här rätten var gjord på benfritt kött.”

Vid slutet av måltiden observerade Sso att restaurangen fortfarande var fullsatt. Hon sa att eftersom restaurangen var öppen sent, ”verkade det vara ett bra ställe för folk att nyktra till efter en fest.”

Foto: Ssotravel

En ung man från Binh Duong spenderade 70 miljoner dollar för att resa 2 900 km med motorcykel till Singapore på 8 dagar. Att resa nästan 2 900 km, passera genom 4 länder till en kostnad av cirka 70 miljoner VND är imponerande siffror i "utlandsresan" med motorcykel från sin hemstad till Singapore för en 34-årig man från Binh Duong.