Vietnam Exhibition Center-modell från klibbigt ris och bönor sätter rekord

Inom ramen för den första höstmässan - 2025 - satte modellen av Vietnams utställningscenter tillverkad av 410 kg klibbigt ris och 100 kg bönor ett vietnamesiskt rekord.

Detta är en kreativ kombination av traditionella bearbetningstekniker och modernt arkitektoniskt och konstnärligt tänkande, vilket lämnar ett oförglömligt avtryck på den första höstmässan 2025.

Skivmodellen återskapar Sydostasiens största utställningskomplex och en av de 10 största i världen , med professionella råd från folktårtkonstnären Tran Thi Hien Minh och Saigon Professional Chefs Association, implementerat av det professionella kockteamet Lac Hong Palace - Hai Phong stad.

Med en skala på 1:10 jämfört med originalet är modellen nästan 1,8 m lång, 2 m bred och 80 cm hög, och tillverkades på 3 dagar i rad, från tillagning, färgning, gjutning till montering och dekorering av detaljer.

Hela modellens kropp är formad av 410 kg klarrött klibbigt ris kokt på gult klibbigt ris, medan detaljerna i mönstren, kupolerna och det omgivande landskapet är noggrant handgjorda av kockar från 100 kg gröna bönor och vita bönor. De återskapar verket med naturliga färger och strukturer som simulerar verklig arkitektur, samtidigt som hållbarhet, högsta estetiska kvalitet samt livsmedelshygien och -säkerhet säkerställs.

Modellen av Vietnam Exhibition Center skapades av 410 kg klibbigt ris och 100 kg bönor, vilket satte ett vietnamesiskt rekord. (Foto: PV/Vietnam+)

Föreställningen och rekordsättningen ägde rum inom ramen för matfestivalen "Autumn Delicacies - Cheer Fest 2025" med en skala på upp till 4 500 platser, som äger rum från 26 oktober till 4 november.

Här kan besökare uppleva "En runda Vietnam - höstens delikatesser" med alla specialiteter från 34 provinser och städer, såsom Lang Son- stekt anka, Nghe An-ålsoppa, Quang Tri-nudelsoppa och Da Lat-kronärtskockspho.

Kunderna kan inte bara njuta av den kulinariska kvintessensen, utan också beundra hantverkarnas tekniska prestationer, som inkapslar hemlandets själ i varje rika smak.

Attraktionen med den kulinariska festmåltiden kommer också från Cheer Fest BBQ and Beer Party, som sammanför otaliga specialgrillade rätter från Tyskland, Belgien, Japan, mer än 100 smaker av hantverksöl och förstklassiga kulinariska prestationer av legendariska kockar som kock Benoit Leloup, kock Benoit Chaigneau, kock Pham Tuan Hai, kock Tran Thi Hien Minh och kock Don David.

Tillsammans med världens smaker, lovar passionerade DJ-framträdanden, cirkus, förtrollande magi, unika minispel som snabbölstävlingen eller kostymfestivalen... att skapa en attraktiv festivalstämning under Autumn Delicacies - Cheer Fest 2025, en unik aktivitet som endast finns tillgänglig på den första höstmässan.

Den första höstmässan 2025 kopplar samman det kulinariska utrymmet och skapar också mer än 130 000 kvadratmeter shoppingyta fylld med incitament med tusentals olika produkter inom industri, jordbruk, handel, tjänster, logistik, turism och digital teknik till regionala specialiteter som Chu-nudlar, OCOP-produkter av Gynostemma pentaphyllum, Polygonum multiflorum, sibetkaffe, kläder, bälten, hushållsapparater.../.

Kommentar (0)