Priserna på robustakaffe har slutat stiga, de inhemska priserna har nått nya toppar, hur viktig är den amerikanska marknaden?

Kaffeindustrin i världens största ekonomi förväntas uppleva blygsam tillväxt nästa år. Den amerikanska kaffekonsumtionen är fortfarande den högsta i världen, uppskattad till cirka 24 miljoner påsar årligen, enligt National Coffee Association (NCA).

Kaffepris idag 2025-04-02

Världsmarknadspriserna på kaffe visade en blandad bild under veckans första handelssession, där robusta rasade medan arabica fortsatte sin starka uppåtgående trend, upp nästan 18 % sedan årets början. Inom samma korta period hade robustapriserna också stigit med över 16 %, men genomgår nu nedåtgående korrigeringar.

Priserna på inhemskt kaffe fortsatte att stiga efter den långa nyårshelgen och passerade officiellt 130 500 VND/kg, och handlas för närvarande i intervallet 129 700–130 700 VND/kg. Därmed har priserna på inhemskt kaffe ökat med cirka 8,5 % jämfört med slutet av 2024, vilket motsvarar en ökning med 10 000–10 200 VND/kg.

Nedgången i London var väntad. Analytiker sa att orsaken var att när den vietnamesiska marknaden öppnade igen efter den långa Tet-helgen fanns det mer utbud till marknaden. Dessutom har Robusta-kaffe legat i den överköpta zonen sedan förra veckan, och nu är det dags för stark spekulation för att pressa ner priserna.

Samtidigt har priserna på arabica stigit stadigt sedan början av året, med stöd av president Trumps tullar på sydamerikanska länder och den volatila amerikanska dollarn. Handlare säger att 70–80 % av Brasiliens nuvarande lager av arabica har sålts och att nya affärer går relativt långsamt.

Uppskattningar som hittills publicerats från handlare och analytiker tyder på att kaffeproduktionen kan minska något jämfört med förra året, men prognoserna kan fortfarande revideras. De faktiska siffrorna från olika prognosmakare orsakar dock fortfarande oro på marknaden, vilket driver en stark uppåtgående trend.

Årets kaffeskörd i Brasilien, världens största kaffeexportör, kommer inte att bli så dålig som man först väntade sig, enligt Reuters . Rikligt med regn efter förra årets värsta torka i historien har avsevärt förbättrat skördens tillstånd. Högre produktion än väntat i Brasilien kommer att bidra till att förbättra utbudet på marknaden mitt i allvarliga brister som har drivit upp kaffepriserna till rekordnivåer på senare tid.

Vissa experter tror dock att Brasiliens skörd 2025 sannolikt fortfarande kommer att bli mindre än 2024 och långt ifrån rekordet på nästan 70 miljoner påsar 2020. Situationen är dock inte så dålig som vissa andra analytiker befarade när kaffeträden drabbades av en svår torka sent förra året, vilket påverkade förmågan att producera frukt. Enligt chefen för ett stort exportföretag i Brasilien "kom regnet sent men har inte slutat sedan det började. Det kommer att bli en skörd med kaffe av god kvalitet."

Kaffemarknaden har också påverkats av optimistiska spekulationer, som härrör från utsikterna för den nya skörden i Brasilien. För närvarande tyder prognoser på att den totala kaffeproduktionen under den kommande säsongen kommer att bli lägre än vad som ursprungligen prognostiserades. Eftersom den nya skörden fortfarande är i utvecklingsstadiet har utbudsbrist och prispress uppstått på den inhemska marknaden i Brasilien. Vissa åsikter tror dock fortfarande att kaffeutbudet kommer att förbli stabilt för att möta både inhemsk och exportefterfrågan från den kommande skörden, som förväntas ske under andra halvan av 2025.

Angående denna veckas marknadsutsikter säger experter att båda börserna befinner sig i överköpt territorium. Den positiva stämningen är dock fortsatt stark då president Trump inför tullar för flera länder. Experter förutspår en nedåtgående korrigering på båda börserna i takt med att utbudet från Vietnam återvänder och spekulationer på börserna leder till kraftig försäljning.

För närvarande fortsätter vissa stora kaffeodlingsregioner i Vietnam att skörda sent moget kaffe, medan de flesta har avslutat årets skörd. I år njuter kaffeodlarna i Central Highlands av rekordhöga kaffepriser, vilket garanterar ett framgångsrikt nyår för dem.

Kaffepriser idag, 14 januari 2025: Kaffepriser

Enligt World & Vietnam sjönk robusta-kaffepriserna på ICE Futures Europe London-börsen för leveranskontraktet från mars 2025 kraftigt med 184 dollar och handlades till 5 534 dollar per ton vid handelsdagens slut på måndagen (3 februari). Leveranskontraktet från maj 2025 minskade med 174 dollar och handlades till 5 520 dollar per ton. Genomsnittlig handelsvolym.

Priserna på Arabica-kaffe på ICE Futures US New York-börsen fortsatte att stiga kraftigt, där kontraktet från mars 2025 ökade med 3,05 cent till 380,90 cent/lb. Samtidigt steg kontraktet från maj 2025 med 3 cent till 374,35 cent/lb. Handelsvolymen var hög.

Inhemska kaffepriser ökade kraftigt den 3 februari med 1 700–1 900 VND/kg i vissa viktiga inköpsområden. Enhet: VND/kg

Genomsnittspris	Medium
USD/VND växelkurs	25 090	+ 320
DAK LAK	130 500	+ 1 700
LAM DONG	129 700	+ 1 900
GIA LAI	130 500	+ 1 700
DAK NONG	130 700	+ 1 700

(Källa: giacaphe.com)

NCA-rapporten uppskattar att försäljningen kommer att nå 19,7 miljarder dollar år 2024, en siffra som förväntas öka något i år. Enligt den senaste NCA-uppgiften konsumerar 67 % av amerikanska vuxna kaffe dagligen (mer än någon annan dryck, inklusive flaskvatten). Detta är en ökning med 37 % sedan 2004 – den högsta nivån på mer än 20 år. Andelen amerikaner som dricker kaffe varje vecka är ännu högre, på 75 %.

NCA:s president William Murray förklarade tillväxten och sa att kaffe står för cirka 1,3 % av den amerikanska ekonomin varje år, är en hörnsten i amerikanernas dagliga liv och även ger betydande hälsofördelar. Han kommenterade kaffeindustrin och sa att den "alltid har kunnat hålla jämna steg med amerikanernas mångsidiga och ständigt föränderliga smak."

William Murray konstaterade också: ”Tillväxten inom specialkaffeindustrin är en viktig drivkraft för den dagliga kaffekonsumtionen bland amerikaner. Faktum är att 57 % av amerikanska vuxna nu dricker specialkaffe varje vecka, en ökning med 7,5 % jämfört med samma period förra året.”

I takt med att specialkaffe blir alltmer inflytelserikt på den amerikanska kaffemarknaden, formar konsumenternas efterfrågan också branschen, vilket gör specialkaffe mer tillgängligt för fler människor. Jake Leonti, kaffechef på det amerikanska rosteriet Gregory's Coffee, säger att amerikanska konsumenter i allt högre grad får tillgång till specialkaffe genom portionsförpackningar som snabbkaffe och kaffe på burk, enligt Perfect Daily Grind.

Experter tror att vietnamesiskt kaffe, särskilt specialvarianten robusta, har stor potential för export till USA, eftersom efterfrågan i landet fortsätter att öka stadigt.

Källa: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-422025-gia-ca-phe-robusta-ngung-tang-trong-nuoc-lap-dinh-moi-thi-truong-my-quan-trong-the-nao-302983.html