Rispriserna idag, 12 december 2025: OM 5451-riset minskade något.

Idag, den 12 december 2025, fortsätter de inhemska rispriserna att sjunka. Samtidigt är Vietnams exportrispriser stabila.

Rispriser i Vietnam idag, den 12 december.

Rismarknaden den 12 december 2025 förblev stabil för paddyris men fortsatte en nedåtgående trend för malet ris.

Rispriserna idag (12 december) är stabila, ST-ris fortsätter att erbjudas i goda mängder, men handeln är långsam.

• Färskt IR 50404-ris prissätts för närvarande runt 5 200–5 400 VND/kg; färskt OM 5451-ris handlas till 5 500–5 600 VND/kg; och färskt OM 18-ris prissätts till 6 400–6 600 VND/kg.
• Färskt OM 380-ris ligger kvar på ett pris runt 5 700–5 900 VND/kg; Nang Hoa 9-ris ligger på 6 000–6 200 VND/kg. Samtidigt fluktuerar färskt Dai Thom 8-ris runt 6 400–6 600 VND/kg.
• Priset på färskt IR 4625 klibbigt ris ligger för närvarande på 7 300–7 500 VND/kg; medan torkat IR 4625 klibbigt ris ligger på 9 500–9 700 VND/kg. Priset på 3 månaders torkat klibbigt ris handlas runt 9 600–9 700 VND/kg.

Senaste uppdateringen av rispriset idag, 12 december 2025.

Rispriserna fortsätter idag (12 december) att sjunka, handeln är svag, stora lager köper långsamt och bönderna är selektiva med vilket ris de köper.

• Priset på rått IR 50404-ris är 8 500–8 600 VND/kg; priset på färdigt IR 50404-ris är 9 500–9 700 VND/kg;
• Priset på råris av typen OM 5451 varierade mellan 8 150 och 8 300 VND/kg (en minskning med 100 VND); medan råris av typen OM 18 låg på mellan 8 500 och 8 600 VND/kg.
• Rått OM 380-ris kostar 7 200–7 300 VND/kg, medan färdigt OM 380-ris kostar 8 800–9 000 VND/kg. Färdigt CL 555-ris kostar 7 340–7 450 VND/kg.
• Priset på råris av typen IR 504 varierar mellan 7 550 och 7 650 VND/kg; färdigt IR 504-ris varierar mellan 9 500 och 9 700 VND/kg. Priset på råris av typen Soc Thom ligger på 7 500–7 600 VND/kg. Dai Thom 8-ris handlas för cirka 8 700–8 900 VND/kg.
• Priset på klibbigt ris är för närvarande 21 000–22 000 VND/kg; vanligt ris ligger på 11 000–12 000 VND/kg; och Nang Nhen-ris ligger på 28 000 VND/kg.
• Priset för långkornigt doftande ris varierar från 20 000 till 22 000 VND/kg; doftande jasminris kostar 16 000 till 17 000 VND/kg; och Huong Lai-ris ligger kvar på 22 000 VND/kg.
• Vanligt vitt ris köps för 16 000 VND/kg; Nang Hoa-ris kostar för närvarande 21 000 VND/kg; vanligt Soc-ris kostar 16 000–17 000 VND/kg; och Soc Thai-ris kostar 20 000 VND/kg.
• Taiwanesiskt doftande ris kostar för närvarande 20 000 VND/kg, medan japanskt ris ligger kvar på 22 000 VND/kg.

När det gäller biprodukter ligger priset på brutet ris av typen OM 5451 för närvarande på 7 400–7 500 VND/kg, medan priset på riskli ligger på 9 000–10 000 VND/kg.

På exportmarknaden fortsätter priserna på vietnamesiskt ris att vara stabila. Följaktligen prissätts standardiserat 100 % brutet ris till 314–318 USD/ton; 5 % brutet ris köps till 420–440 USD/ton; och jasminris prissätts till 447–451 USD/ton.

Således är dagens rispriser (12 december 2025) fortfarande något lägre än igår.

Resan med att skapa ST25-ris: Från att "leka för skojs skull" till en ny symbol för vietnamesiskt ris.

Vid " Vetenskap, teknologi, innovation och digital transformationsvecka" i Can Tho den 9 december uppmärksammades många deltagare av ingenjören Ho Quang Cuas berättelse om hans resa med att förädla rissorten ST25. Han erinrade sig att vietnamesiskt ris för mer än ett sekel sedan var känt i Europa; Mekongdeltat hade också många läckra sorter, men de försvann gradvis när den nya rissortsrevolutionen uppstod.

ST25-forskargruppen började ursprungligen "för skojs skull", men ju mer de arbetade med det, desto mer insåg de behovet av att standardisera processen: förkorta tillväxtperioden, eliminera beroendet av fotoperioden och säkerställa avkastning året runt. Lokalt stöd, böndernas djärvhet och den inhemska efterfrågan på väldoftande ris sporrade teamet att fortsätta med avelsprogrammet.

Sedan 1980 började Mr. Cua samla och experimentera med väldoftande rissorter. I slutet av 1990-talet lade han märke till att ST3-sorten hade egenskaper som liknade thailändskt ris. År 2001 identifierades ursprunget för ST3 som VDD20, vilket öppnade upp en riktning för vidare korsavel med Tam Tien Vua-sorten. Efter mer än 7 år av korsavel och urval sattes ST25 i nationella tester och färdigställdes 2018.

ST25 har unika egenskaper och når verkligen sin fulla smak när den odlas i kustområden. Enligt Mr. Cua gör den komplexa hybridkombinationen att ST25 kan anpassa sig brett, från söder till norr, inklusive höglandet. I synnerhet håller ST25 på att bli en "sköld" mot klimatförändringar i områden med ris- och räkodling: den behöver bara 90 dagars sötvatten under regnperioden för odling, och den minskar utsläppen avsevärt tack vare den upprepade torkningen av fälten.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-12-12-2025-gao-om-5451-giam-nhe-d788919.html