Priserna på färsk jackfrukt ökar, vilket öppnar dörrar till den kinesiska marknaden.

Jackfruktpriserna ökar tack vare stabil export

Efter en lång period av prissänkningar har priset på kommersiell jackfrukt i Mekongdeltat återigen ökat och legat kvar på en hög nivå, precis vid tidpunkten för skördesäsongen inför det kinesiska nyåret 2026. För närvarande köps supertidig jackfrukt (thailändsk jackfrukt) av handlare för 10 000–16 000 VND/kg beroende på kvalitet, en ökning med mer än 5 000 VND/kg jämfört med förra veckan. Den rödköttiga jackfrukten ligger kvar på nästan 30 000 VND/kg. Med detta pris gör bönderna en vinst på 10 000–15 000 VND/kg, vilket skapar spänning och sinnesro i produktionen när Tet närmar sig.

Färsk jackfrukt för export i Dong Thap. Illustrativt foto — *Färsk jackfrukt för export i Dong Thap . Illustrativt foto*

I ett uttalande till reportrar från tidningen Industry and Trade sa Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, att denna prisökning inte är ett ovanligt fenomen utan återspeglar en stabil exportefterfrågan och en stark inhemsk köpkraft under Tet-helgsäsongen.

” Priset på jackfrukt har ökat igen tack vare stabil exportefterfrågan, särskilt den kinesiska marknaden som är den viktigaste konsumentmarknaden för färsk jackfrukt. Dessutom exporteras bearbetade jackfruktprodukter som torkad jackfrukt och jackfruktsnacks till EU, USA och Mellanöstern, vilket bidrar till att stabilisera den inhemska marknaden och priserna”, sade Nguyen.

Enligt uppgifter från General Department of Customs exporterade Vietnam färsk jackfrukt för 148 miljoner USD och bearbetade jackfruktprodukter för 26 miljoner USD under de första 10 månaderna 2025. Av detta gick exporten av färsk jackfrukt huvudsakligen till Kina, vilket stod för majoriteten av omsättningen, medan bearbetade produkter som torkad jackfrukt och förpackad jackfrukt gradvis expanderar till internationella marknader. Stabil export är en av de viktiga faktorerna som hjälper till att de inhemska jackfruktpriserna inte faller kraftigt och stöder jordbrukarnas möjlighet att ha en stabil inkomstkälla.

” En viktig faktor som hjälper den vietnamesiska jackfruktmarknaden att stabiliseras är protokollet om export av färsk jackfrukt till Kina, som undertecknades i slutet av november. Detta avtal bidrar till att standardisera exportförfaranden och avsevärt minska inspektionsgraden av leveranser från 100 % till cirka 5 %. Tack vare detta förkortas tiden från det att jackfrukten skördas till dess att den når kinesiska konsumenter, transport- och lagringskostnaderna minskar, vilket ger tydliga fördelar för jordbrukare, bearbetnings- och exportföretag. Med den förbättrade officiella exportmekanismen kommer partier av färsk jackfrukt ”tillverkad i Vietnam” att ha fler fördelar när de kommer in på denna stora marknad ”, sa Nguyen och tillade att detta undertecknande inte kommer att skapa en plötslig tillväxtspurt som många förväntar sig.

” Jackfrukt har officiellt exporterats i många år, till skillnad från durian som nyligen har öppnats. Protokollet standardiserar huvudsakligen förfaranden, vilket gör tullklareringen enklare och orsakar inte en skjutande efterfrågan. Vår prognos är att omsättningen kan öka till 300 miljoner USD, men det är svårt att skapa en explosion ”, tillade Nguyen.

*Priserna på färsk jackfrukt har ökat igen och är fortfarande höga. Illustrativt foto*

Kvalitetskrav kommer först

En av de viktigaste faktorerna som avgör exportbarhet och pris är produktkvalitet och livsmedelssäkerhetsstandarder. Kraven inkluderar kadmiumrester i jord och växter, gulfärgning och fytosanitära problem, såsom mjölbuggar eller svamp på skalet. Det har förekommit vissa överträdelser av kadmiumreglerna tidigare, men efter publicitet och inspektion har detta minskat avsevärt.

För att uppfylla exportstandarder har många jordbrukare och kooperativ fortsatt att investera i markförbättring, utsädesval, gödselkontroll och strikta skötselrutiner. Samtidigt har kooperativen samordnat med bearbetningsföretag för att registrera koder för odlingsområden och förpackningsanläggningar, vilket säkerställer transparens, bekvämlighet vid tullklarering och minimerar karantänrisker. Detta är en viktig riktning för att förbättra kvaliteten på vietnamesiska jackfruktprodukter på den internationella marknaden, samtidigt som jordbrukarnas intressen skyddas.

Inför årets sista månader förutspår Dang Phuc Nguyen att fruktmarknaden, särskilt färsk jackfrukt och jackfruktbaserade produkter, kommer att gå in i en period av stark konsumtion. Efterfrågan från Kina ökar ofta avsevärt under det kinesiska nyåret, medan den inhemska marknaden också ökar inköpen, vilket skapar ett betydande stöd för att jackfruktpriserna ska förbli stabila eller öka något.

Dessutom lovar bearbetade jackfruktprodukter att öka sina internationella marknadsandelar tack vare trenden att konsumera bekväma och säkra produkter, vilket hjälper företag och kooperativ att öka exportomsättningen. Kombinationen av stabila inhemska priser och stabil export skapar en hållbar värdekedja, vilket hjälper jordbrukare att öka vinsterna och stärker varumärket för vietnamesisk jackfrukt på den internationella marknaden.

Kommentar (0)