Sesamfrön är små men har stora hälsofördelar.

Sesamfrön finns i en mängd olika färger. De är rika på protein, fett och flera föreningar som har antioxidativa, antiinflammatoriska och antitumöregenskaper. De kan också gynna levern, njurarna och hjärt-kärlsystemet.

Nedan följer några hälsofördelar med sesamfrön, enligt hälsowebbplatsen Health.

Sesamfrön har många hälsofördelar, inklusive att förbättra tarmhälsan, sänka kolesterolet...

Rik på fibrer

Sesamfrön är otroligt rika på fiber, med 3 matskedar som innehåller cirka 3,2 gram fiber.

Att få i sig tillräckligt med fibrer kan förbättra tarmhälsan och minska risken för många sjukdomar. Att öka fiberinnehållet i din kost kan hjälpa till att förebygga eller hantera kroniska hälsotillstånd som hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes, autoimmuna sjukdomar och vissa cancerformer. Att tillsätta sesamfrön i din kost kan öka fiberinnehållet, vilket kan förbättra den allmänna hälsan genom tarmfloran.

Kan sänka kolesterolnivåerna

Fiberinnehållet i sesamfrön gör dem till ett utmärkt val för personer med höga kolesterolnivåer. Vissa studier har visat att regelbunden konsumtion av sesamfrön kan minska risken för hjärtsjukdomar genom att sänka kolesterolnivåerna.

Sesamfrön innehåller också omättade fetter. Forskning har visat att ett ökat intag av omättade fetter istället för mättade fetter och transfetter kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.

Kan hjälpa till att sänka blodtrycket

Forskning visar att sesamkonsumtion kan sänka blodtrycket på grund av dess fleromättade fettsyror, fibrer och lignaninnehåll.

Sesamfrön är också rika på magnesium, ett viktigt mineral som spelar en roll i regleringen av blodtrycket. Lågt magnesiumintag är förknippat med en ökad risk för att utveckla högt blodtryck.

Kontrollera blodsockret

Sesamfrön har låga kolhydrater och höga protein- och hälsosamma fetter, vilket gör dem till ett bra val för att hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna.

Rik på B-vitaminer

Sesamfrön är rika på B-vitaminer. B-vitaminer är viktiga för olika biologiska processer, inklusive syntesen av neurotransmittorer och cellulär metabolism. De är också kofaktorer för många enzymatiska reaktioner, inklusive biosyntesen av RNA och DNA.

Har anticancereffekter

Sesamfrön har studerats utförligt för sina cancerhämmande egenskaper. De innehåller sesamol, en naturlig fenolförening som är kopplad till antioxidativa, antimutagena, antiinflammatoriska och cancerförebyggande egenskaper.

Källa: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm