Effektivitet från risproduktionsmodeller enligt VietGAP-standarder

I den moderna jordbrukstrenden fokuserar risproduktionen inte bara på produktivitet utan lägger också stor vikt vid kvalitet, säkerhet och hållbarhet. Baserat på denna verklighet har Tay Ninh snart implementerat VietGAP:s risproduktionsmodell i ett antal viktiga kooperativ. Vanligtvis har Thanh Hung Agricultural Cooperative (Tuyen Thanh kommun) och Long Thuan Agricultural Cooperative (Tan Long kommun) valts ut för att implementera pilotmodellen två år i rad. Resultaten har visat tydlig effektivitet, vilket bidrar till att öka värdet på riskorn och bekräftar rätt riktning i omstruktureringsprocessen inom provinsens jordbrukssektor.

Hög effektivitet

Årets sommar-höstskörd är det andra året som Thanh Hung Agricultural Cooperative har valts ut av Provincial Center for Agricultural Extension and Services (KN&DVNN) för att implementera en pilotmodell för risproduktion enligt VietGAP-standarder med en areal på 50 hektar och 13 deltagande hushåll. Följaktligen sår bönderna som implementerar modellen huvudsakligen två huvudsorter, OM18 (30,5 hektar) och IR4625 (19,5 hektar), och tillämpar samtidigt många avancerade lösningar såsom: klassådd, gles sådd för att minska mängden frön; användning av organiska biologiska gödningsmedel, mikrobiella produkter, gödningsmedel av den nya generationen och biologiska bekämpningsmedel; implementering av processen "1 must, 5 reduktioner", "1 must, 6 reduktioner", integrerat skadedjursbekämpning (IPM);...

Besöker risproduktionsmodellen enligt VietGAP-standarder vid Thanh Hung Agricultural Cooperative (Tuyen Thanh kommun)

I synnerhet har jordbrukare även tillgång till drönarteknik i skedena sådd, gödsling och besprutning av bekämpningsmedel. Detta är ett nytt steg framåt som minskar arbetskraft, sparar kostnader och säkerställer noggrannhet. Dessutom tillämpar modellen även bevattningstekniken "alternerande översvämning och torkning", vilket både sparar vatten och begränsar förekomsten av skadedjur och sjukdomar.

Tack vare den synkrona applikationen registrerade modellen en produktionskostnad som var cirka 1,42 miljoner VND/ha lägre än den externa modellen. Den förväntade avkastningen ökade med 200 kg/ha, vinsten var cirka 2,76 miljoner VND/ha högre än kontrollmodellen.

Herr Nguyen Van Luon – medlem i Thanh Hung Agricultural Cooperative – delade: ”Sedan jag deltog i VietGAP:s risproduktionsmodell har jag sett många fördelar, såsom mindre arbetskraft, minskade insatskostnader och förbättrad riskvalitet. Tidigare såddes nästan 200 kg frön/hektar per gröda, nu har det minskat till cirka 100–120 kg, risplantorna är friskare med färre skadedjur och sjukdomar. Den största fördelen är att bönderna ändrar sitt sätt att tänka, arbetar tillsammans i synk, vilket alla gynnas av.”

Long Thuan Agricultural Cooperative implementerade också det andra året av VietGAP:s risproduktionsmodell på en yta på 50 hektar, med deltagande av 16 hushåll. Den huvudsakliga sorten är klibbigt ris av typen IR4625. Bönderna sådde 100 kg/ha frön med organiska gödningsmedel, den nya generationens NPK-gödningsmedel och biologiska produkter.

Resultaten visar att produktionskostnaden är cirka 22,56 miljoner VND/ha, vilket är cirka 1,48 miljoner VND/ha lägre än utanför modellen. Den förväntade avkastningen är 6,3 ton/ha, vinsten är cirka 21,85 miljoner VND/ha, vilket är cirka 1,79 miljoner VND/ha högre än utanför modellen.

Jämfört med det första implementeringsåret har Long Thuan Agricultural Cooperative i år gjort viktiga framsteg då jordbrukarna minskade 12 kg rent kväve (26 kg urea)/ha och initialt använde biologiska produkter för att behandla halm, förbättra jorden, begränsa nematoder, alger och minska ogräs.

Herr Le Minh Truc – medlem i Long Thuan Agricultural Cooperative som deltar i modellen, sa: ”Tidigare var risodling svårt men vinsten var inte stor, marken blev hårdare och hårdare. Nu, genom att använda organiska gödningsmedel och biologiska produkter, är fälten mer porösa och risplantorna friskare. Insatskostnaderna har minskat avsevärt, och ris prioriteras av handlare att köpa på grund av garanterad kvalitet.”

Ovanstående siffror är bevis på den dubbla effektiviteten, både ökande av jordbrukarnas inkomster och förbättrande av produktkvaliteten, vilket skyddar miljön. Dessutom bekräftar modellen styrkan i kollektivt samarbete när jordbrukare sår frön samtidigt, vilket minskar trycket från skadedjur och sjukdomar och skapar en stabil varukälla.

Den oundvikliga trenden att öka värdet på riskorn

Utifrån praktiska resultat bekräftade den provinsiella jordbrukssektorn att produktion enligt VietGAP är en oundviklig trend för att öka värdet på riskorn. Pilotmodellerna spelar en "kärnroll", från vilken de kan utökas till koncentrerade produktionsområden och stora fält kan byggas.

Biträdande direktör för det provinsiella centret för jordbruksvetenskap och teknologi, Vo Thanh Nghia, informerade: ”Modellernas effektivitet visar att jordbrukarna har minskat produktionskostnaderna, ökat vinsterna och, ännu viktigare, förändrat sitt produktionsinställningssätt. I framtiden kommer branschen att fortsätta rekommendera jordbrukare att kopiera modellen, öka användningen av organiska gödningsmedel och mikrobiologiska produkter, tillämpa drönarteknik och knyta an till företag för hållbar riskonsumtion.”

Synkroniserad mekanisering hjälper till att minska kostnaderna och förbättra riskvaliteten i VietGAP-produktionen.

Utöver tekniskt stöd fastställer den provinsiella jordbrukssektorn även en utvecklingsinriktning enligt värdekedjan: från produktion, skörd, bearbetning till konsumtion. Målet är att skapa ett område med högkvalitativt rismaterial som uppfyller kraven för officiell export till krävande marknader.

En av höjdpunkterna är att uppmuntra jordbrukare att föra fältdagböcker och göra produktionsprocesser transparenta. Detta är också en gynnsam förutsättning för spårbarhet – en faktor som värderas alltmer av den internationella marknaden.

Dessutom fokuserar provinsen på utbildning och teknisk vägledning för jordbrukare, stärka kopplingen mellan kooperativ och inköps- och bearbetningsföretag samt tillämpa digital teknik i fältförvaltningen. Dessa är grundläggande steg för att förbättra kvaliteten, minska kostnaderna och öka konkurrenskraften för Tay Ninh-riset.

Två modeller för risproduktion för sommar-höstskörden 2025, som följer VietGAP-standarder, vid Thanh Hung Agricultural Cooperative och Long Thuan Agricultural Cooperative har bekräftat sin enastående effektivitet vad gäller ekonomi , samhälle och miljö – vilket inte bara hjälper jordbrukare att öka vinsterna utan också öppnar upp en hållbar riktning för provinsens risindustri.

Ännu viktigare är att bönderna genom modellen initialt har förändrat sitt produktionsinställningssätt – från att "göra mycket" till att "göra kvalitet"; från individuell produktion till samarbete och förening. Detta är grunden för att provinsen framgångsrikt ska kunna genomföra målet att bygga ett område med högkvalitativt råvaruris, uppfylla exportkrav, öka värdet på Tay Ninh-ris och bidra till att befästa det vietnamesiska risvarumärket på den internationella marknaden.

Thanh Tung

Källa: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html