Hoi An "stöder" producenter av OCOP-produkter.

Hoi An OCOP Center inledde sin verksamhet i oktober 2024 och bidrar till att ytterligare marknadsföra OCOP-produkter från Hoi An och Quang Nam . Foto: SS

Lokal identitet i produkten.

År 2024 erkändes sju produkter i Hoi An som produkter som uppnådde OCOP:s 3-stjärniga standard. Bland dessa var fem nya deltagare i OCOP-programmet: Long Hoa-svampbiffar, Granola-frukostflingor, produktsetet med 12 zodiakdjur, Bodhi-bladskålar och Kim Bong-vävda sugrörspåsar. Två produkter omvärderades: soltorkad bläckfisk Cu Lao Cham och termiter Uyen Khang.

Bland de nyligen uppmärksammade produkterna är Kim Bongs starrpåsar en produkt med lokala material och är också en karakteristisk produkt av starrmattvävningen i Cam Kim-kommunen.

Enligt Pham Thi Cong, ägare till hantverksproduktionen och affärsanläggningen Kim Bong för säv, är detta inte bara en miljövänlig modeprodukt utan också en meningsfull gåva som representerar traditionella kulturella värden.

Long Hoa-svampbiffar (Cam Nam-distriktet) är en vegansk produkt, full av näringsämnen och bearbetad med en sofistikerad metod. Ingredienserna är naturliga jordbruksprodukter från lokala råvaror, vilket visar på styrkorna hos regionens inhemska råvaror och demonstrerar potentialen att utvecklas till en distinkt, djupt bearbetad jordbruksprodukt inom provinsen.

Samtidigt är produktlinjen 12 Zodiac Animals (Thanh Ha-distriktet) en blandning av traditionella och moderna element, vilket visas genom det utsökta hantverket av traditionella keramiska produkter från byn Thanh Ha.

Produkten anses ha potential att bli en distinkt souvenir från Hoi An City eftersom den inte bara är ett dekorativt keramiskt föremål, utan också en meningsfull gåva som symboliserar lycka och traditionellt kulturellt värde.

Med två omcertifierade produkter kan Uyên Khang svarta termiter (Cẩm Nam ward) användas för att tillaga många olika rätter för familjemåltider, såsom wokade svampar, grillade svampar, svampsoppa med benbuljong, svampgryta etc., med högt näringsvärde.

Detta är också en relativt ny produkt i provinsen, och även i den centrala regionen, så marknaden är ganska öppen. Dessutom har den soltorkade bläckfisken från Cu Lao Cham erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt sedan 2021.

Sedan dess har produkten vid många tillfällen varit en bristvara för att möta marknadens efterfrågan, särskilt för turister som besöker Cu Lao Cham och restauranger på ön, på grund av dess färskhet och unika smak.

Att ge stöd i olika former.

I april 2024 anordnade Hoi Ans folkkommitté, i samarbete med styrkommittén för kreativa startups i Quang Nam-provinsen, en utbildning om utveckling av kreativa startupprojekt och medie- och handelskonsten.

Kim Bongs stråväskor erkändes som en 3-stjärnig OCOP-produkt år 2024. Foto: SS

I utbildningen deltog företag, produktions- och affärsverksamheter med startup-idéer och projekt; OCOP-produktägare och typiska landsbygdsindustriproduktägare i staden.

Utbildningsinnehållet fokuserar på produktutvecklingslösningar, ökad konkurrenskraft, undersökning av kundernas behov och innovativt tänkande; kommunikationens och marknadsföringens roll i startups; samt kommunikations- och marknadsföringsfärdigheter på sociala medieplattformar.

”Att delta i den här utbildningen var mycket fördelaktigt eftersom det hjälpte mig att identifiera begränsningar och få mer kunskap och bra lösningar för att bättre kunna erbjuda våra produkter till kunderna”, berättade Pham Thi Minh Thuy, representant för Uyen Khang Termitmushroom Production Facility (Cam Nam Ward).

Även i år fortsätter Hoi An City att aktivt stödja företag i att marknadsföra OCOP-produkter. I juni 2024 anordnade Hoi An City den "andra startup- och gröna konsumtionsmässan" i Kim Bong Craft Village Center (Cam Kim kommun) med många OCOP-produkter utställda och introducerade.

Lokala myndigheter organiserar även introduktion och visning av OCOP-produkter vid festivaler och evenemang i och utanför staden, såsom Cam Ha Ornamental Plant Festival, Kim Bong Craft Village Festival och Quang Nam Products Festival i Da Nang; mässor som hålls i distrikten Thang Binh, Duy Xuyen och Nong Son; och sammankoppling av Cao La Vinh City (Dong Thap) handelsfrämjande delegation med Xanh Xanh-butiken, en butik för ren mat, och Hoi An OCOP House specialbutik för att marknadsföra och sälja produkter…

Nyligen öppnade Hoi An OCOP Center, beläget på 72 Nguyen Thai Hoc Street (Hoi Ans gamla stadsdel), officiellt och tog sin verksamhet igång med stadens aktiva stöd.

Detta bidrar till att introducera och koppla samman OCOP-produkter från Hoi An, Quang Nam i synnerhet och hela landet i allmänhet, samt marknadsföra varumärket OCOP-produkter till konsumenter, särskilt turister.

”Under den senaste perioden har staden stöttat etableringen av punkter för att introducera, marknadsföra och sälja OCOP-produkter och typiska landsbygdsindustriprodukter. Utöver Hoi An OCOP Center kommer staden att upprätthålla organisationen av Hoi Ans traditionella marknader och gradvis etablera punkter för att introducera och sälja OCOP-produkter på Hoi An-marknaden och andra platser i ett lämpligt format”, säger Nguyen The Hung, vice ordförande för folkkommittén i Hoi An.

Källa: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html