Anne är en japansk innehållsskapare som har rest till många länder som USA, Australien, Frankrike, Italien, Kina, Filippinerna, Thailand...

I Vietnam valde Anne Ho Chi Minh-staden som mellanlandning och tillbringade mycket tid med att utforska gatumat.

Den japanska kvinnliga turisten sa att hon särskilt gillar det pulserande nattlivet i Ho Chi Minh-staden med många gatumatstånd som är öppna till sent på natten och serverar otaliga läckra rätter.

brutet ris med böngroddar.gif
Restaurangen med brutet ris på De Tham-gatan är en välbekant matplats för både lokalbefolkningen och turister.

Bland de rätter hon har njutit av sena kvällsrätter var Anne mest imponerad av rätten med brutet ris från en populär restaurang på De Tham Street, distrikt 1.

Butiken har varit i drift i ungefär 20 år och är öppen från klockan 22 till kvällen.

Här beställde Anne en komplett uppsättning brutet ris, inklusive revbensspjäll och grillad fläskmage, fläskskinn, äggrullar och stekta ägg.

Inlagd gurka och soppa finns också tillgängliga.

com tam via TPHCM 0.png
Den brutna risrätten för 55 000 VND som den japanska kvinnliga turisten njöt av

En japansk YouTuber kommenterade att rätten med brutet ris på trottoaren har ett attraktivt utseende, framför allt det saftiga grillade köttet, den iögonfallande färgen och den indränkta såsen.

Hon fortsatte till och med att utropa ”ser utsökt ut”, ”ser bra ut” och smakade snabbt på den första biten.

”Herregud, vad är det här? Köttet är så välkryddat. Jag lovar att det här är det bästa fläskköttet jag någonsin ätit”, utbrast Anne.

com tam via he TPHCM.gif
Ung flicka imponerad av smaken av grillat kött, berömd "det bästa jag någonsin ätit"

Den kvinnliga turisten berömde även de återstående ingredienserna, såsom fläskskinn och äggrullar, och kommenterade att risrätten var mycket utsökt och inte fet.

”Den här rätten är verkligen utsökt och billig. Hela min måltid kostade 55 000 VND”, tillade hon.

Anne smakar banh beo och pho bo i Ho Chi Minh City

Förutom brutet ris på trottoaren, stannade Anne under sin kvällsmat i Distrikt 1 även till vid en berömd restaurang mittemot Bui Vien-gatan och njöt av nötköttspho och grillad hummer med ost där.

Dessutom gick hon en promenad och provade lite gatumat som banh beo, stekt ris, vårrullar, bun bo...

Foto: Annes resa

En unik och fyllig specialitet i Hai Phong , som kunderna lovordar som utsökt . Rätten är gjord på välbekanta ingredienser och lockar kunderna med sin unika smak, lika utsökt som alla kända specialiteter i Hai Phong.