Upptäck 50+ läckra rätter varje dag: "Mångsidig meny för familjemåltider"

GĐXH - Varje dag som går får frågan "Vad ska man äta idag?" många kvinnor att få huvudvärk. Hur gör man familjemåltider läckra, näringsrika och inte tråkiga? Låt oss utforska mer än 50 läckra rätter varje dag, vilket hjälper dig att enkelt välja och variera familjemenyn för att bli mer mångsidig.

Vikten av familjemåltider med läckra rätter varje dag

Familjemåltider är inte bara ett tillfälle för hela familjen att samlas, utan hjälper också till att stärka relationer. Enligt forskning från Vietnam Institute of Nutrition har familjer som äter tillsammans minst 5 dagar i veckan en 30 % högre lyckograd än familjer som sällan äter tillsammans.

Familjemåltider med läckra rätter varje dag kommer att stärka varje familjemedlems band till varandra.

Fördelar med familjemåltider:

- Öka kontakten mellan medlemmarna

- Hjälper till att kontrollera näring och säkerställa hälsan

- Mer kostnadseffektivt än att äta ute

Hemligheterna för att skapa läckra dagliga menyer

Familjemåltider med många läckra rätter varje dag, enkla men attraktiva.

- Diversifiera matgrupperna: Växla mellan kötträtter, vegetariska rätter, soppa, grönsaker, skaldjur.

- Fokusera på näring: Kombinera protein, stärkelse, fibrer och vitaminer på ett rimligt sätt.

- Byt rätter efter säsong: På sommaren, välj svala rätter, på vintern, prioritera heta, kryddiga rätter.

- Utnyttja tillgängliga material: Hjälper till att spara tid och kostnader.

Lista med 50+ läckra och enkla rätter att laga varje dag

Den dagliga läckra menyn kommer att göra dina måltider mer fylliga och varierade.

Salta rätter - Läckra rättförslag varje dag

Bräserad fläsk

- Stekt kyckling med fisksås

- Stekt fisk med peppar

- Söta och salta räkor

- Tofu i tomatsås

- Krispig fläskmage

Wokade rätter - Läckra vardagsrätter för hela familjen

- Wokad vattenspenat med vitlök

- Wokad kål med ägg

- Broccoli wokad med nötkött

- Wokad squash med räkor

- Wokad sötkål med svamp

Soppa - Läcker rätt med tillsatt fiber

- Sur fisksoppa med ormhuvudsfisk

- Pumpasoppa med revbensspjäll

- Amarantsoppa med köttfärs

- Pumpa- och räksoppa

- Bitter melonsoppa fylld med kött

Vegetariska rätter - Läckra rätter för den 1:a eller 15:e dagen i månmånaden

- Bräserad tofu med svamp

- Wokade ostronskivlingar med citrongräs och chili

Grillad aubergine med salladslökolja

- Sjögräs- och tofusoppa

- Vegetarisk vermicellisoppa

Efterrätt - En utsökt rätt efter en måltid för familjesammankomster

- Majste

- Flan

- Lotusfrö-longan-te

- Kokosgelé

- Avokadosmoothie

Detaljerade tillagningsinstruktioner för 10 av de mest populära rätterna

Läckert recept 1

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Stekt kyckling med fisksås	- 500 g kycklingvingar. - 2 matskedar fisksås. - 1 tesked socker - Finhackad vitlök, malen peppar.	- Stek kyckling tills den är gyllenbrun. - Stek vitlök tills det doftar, tillsätt fisksås och socker. - Tillsätt kycklingen och rör om tills såsen tjocknar.

Stekt kyckling med fisksås är en utsökt rätt som älskas av alla åldrar. Denna rätt passar bra med ris, och vi garanterar att din risburk kommer att vara tom på nolltid.

Läckert recept 2

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Bräserad fisk med peppar	- 2 bitar ormhuvudfisk. - 1 msk fisksås, 1 msk peppar. - 1 kopp kokosnöt	- Marinera fisken med kryddor i 15 minuter - Låt sjuda tills fisken är mör. - Strö peppar och salladslök över.

Bräserad fisk med peppar är en oumbärlig rätt i den dagliga menyn. Fisken är mjuk och smakrik, buljongen är tjock och fyllig, med en doft av peppar och fisksås.

Läckert recept 3

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Bräserad fläsk	- 500 g fläskmage - 3 kokta ankägg - 2 matskedar dippsås, 1 matsked socker, 1/2 tsk peppar	- Marinera köttet med fisksås, socker och peppar i 30 minuter. - Sätt grytan på spisen, woka köttet tills det är genomkokt och tillsätt sedan kokosvattnet. - Låt sjuda i 1 timme, tillsätt ankägg och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.

Bräserad fläsk - en utsökt rätt varje dag med mjukt, fett kött, gyllene ägg, rik bräserad sås, äts med varmt vitt ris, extremt attraktiv.

Läckra recept 4

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Söta och salta räkor	- 300 g tigerräkor eller vitbenräkor - 2 msk fisksås, 1 msk socker, 1 msk peppar. - 1 hackad schalottenlök, 1 matsked matolja	- Skär av räkornas morrhår, ta bort den svarta nerven, skölj och låt rinna av. - Fräs löken, tillsätt räkorna och rör om väl. - Tillsätt fisksås, socker, peppar, låt sjuda i 10 minuter.

Sötsalta bräserade räkor - en utsökt rätt varje dag med fasta räkor, tjock bräserad sås, harmonisk söt och salt smak, doftande med lök, passar bra till ris.

Läckra recept 5

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Sur ormhuvudfisksoppa	- 1 ormhuvudfisk - 2 tomater, 1/2 ananas - 100 g böngroddar, 2 myntablad, 1 korianderkvist - 2 matskedar fisksås, 1 matsked socker, 1 matsked tamarind	- Rengör ormhuvudfisken, skär den i bitar, marinera med lite salt. - Koka upp vatten, tillsätt tamarind och mosa för att få den sura saften. - Tillsätt tomater, ananas, mynta och koka i 5 minuter. - Tillsätt fisken och tillaga i ytterligare 7 minuter, tillsätt sedan böngroddar, koriander och stäng av värmen.

Sur fisksoppa med ormhuvudfisk – en utsökt rätt varje dag med en uppfriskande sötsur buljong, fast ormhuvudfisk, kombinerat med ananas, tomater och örter för att skapa en attraktiv smak.

Läckra recept 6

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Bitter melonsoppa fylld med kött	- 3 bittra meloner - 200 g fläskfärs - 50 g hackade träöronsvampar - 1 matsked fisksås, 1/2 matsked	- Dela bittermelonen på mitten, ta bort kärnorna - Blanda köttfärs med skogssvampar, fisksås, peppar och lägg i bittermelon. - Koka upp vatten, tillsätt bittermelon och koka på låg värme i 20 minuter. - När den bittra melonen är mjuk, tillsätt salladslök och koriander och stäng av värmen.

Bitter melonsoppa fylld med kött, en utsökt rätt varje dag som hjälper till att kyla ner kroppen, med en karakteristisk lätt bitter smak, mjuk och söt köttfyllning blandad i en klar, rik buljong.

Läckra recept 7

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Wokad broccoli med nötkött	- 200 g nötkött - 1 broccoli - 1 msk ostronsås, 1/2 tsk peppar, 1 msk finhackad vitlök	- Tunt skivat nötkött, marinera med ostronsås och peppar i 10 minuter - Förväll broccolin i kokande vatten i 1 minut. - Fräs vitlök, tillsätt nötköttet och stek snabbt. - När köttet nästan är genomkokt, tillsätt broccolin och rör om i 2 minuter och stäng sedan av värmen.

Wokad broccoli med nötkött - Läcker rätt varje dag med mjukt, doftande nötkött och krispig, söt broccoli som behåller sin fräschör och gör måltiden mer smakrik.

Läckra recept 8

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Wokad kinakål med svamp	- 1 knippe sötkål - 100 g halmchampinjoner - 1 matsked sesamolja, 1 matsked finhackad vitlök	- Tvätta bok choyen, skär i munsbitar. - Fräs vitlök, tillsätt svamp och woka kort, tillsätt sedan bok choy och woka snabbt. - Tillsätt sesamolja, woka i ytterligare 2 minuter och stäng sedan av värmen.

Wokad kinakål med svamp - en utsökt rätt varje dag med grön kinakål, mjuka och doftande svampar, indränkta i kryddor, vilket skapar en uppfriskande, näringsrik rätt för familjemåltider.

Läckra recept 9

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Bräserad tofu med svamp	- 3 tofuplattor - 100 g shiitakesvampar - 2 matskedar sojasås, 1 matsked socker, 1/2 tsk peppar	- Skär tofun i bitar och stek tills den är gyllenbrun. - Fräs löken, tillsätt champinjonerna och woka. - Tillsätt tofu, sojasås, socker, låt sjuda i 10 minuter.

Bräserad tofu med svamp - en utsökt rätt varje dag med mjuk, fet tofu, naturligt söta svampar och fyllig buljong, vilket skapar en attraktiv och näringsrik vegetarisk rätt.

Läckra recept 10

Namn på läckra maträtter	Ingrediens	Hur man förbereder sig
Lotusfrö longan te	- 100 g färska lotusfrön - 200 g longan - 100 g rissocker	- Koka lotusfrön tills de är mjuka - Ta longanmassan och stoppa lotusfröna inuti. - Koka upp vatten med rissocker, tillsätt longan och koka i 3 minuter, stäng sedan av värmen.

Lotusfrön longan te - en utsökt rätt varje dag med den söta smaken av longan, feta lotusfrön, klart, svalt te, hjälper till att slappna av och förbättra sömnen.

Tips för att välja färska ingredienser

För att laga läckra rätter varje dag är naturligtvis valet av ingredienser ett extremt viktigt steg. När du går till marknaden måste du vara uppmärksam på att välja ingredienser med följande egenskaper:

- Färsk fisk: Klara ögon, elastiskt kött

- Bra kött: Ljusrosa färg, ingen konstig lukt.

- Grönsaker: Gröna blad, inte vissna.

Hur man konserverar mat på rätt sätt för att få utsökta rätter varje dag

Förutom receptet och valet av ingredienser är sättet att konservera mat också ett oerhört viktigt steg för att hjälpa dig att göra läckra rätter mer perfekta och goda varje dag. Vissa livsmedel behöver förvaras i kylskåpet för att bevara färskheten och säkerheten hos din familjs dagliga läckra rätter.

- Kött och fisk: Slå in ordentligt och förvara i frysen (-18°C).

- Gröna grönsaker: Förvara i en återförslutningsbar plastpåse, kyl (5°C).

- Kryddor: Förvaras torrt, skyddat från direkt solljus.

Förslag på läckra menyer för varje veckodag utan att behöva oroa sig för dubbelarbete, fortfarande med ett komplett utbud av salta rätter, soppor och wokade rätter.

Läcker rätt 1 - Ladda batterierna inför måndag

- Stekt fisk med peppar

- Malabarspenatsoppa

- Wokad vattenspenat

Läcker rätt 2 - Lätt att laga, lätt att ta till sig rätter

- Stekt kyckling med fisksås

- Pumpasoppa

- Wokad kål

Läcker rätt 3 - Läcker och näringsrik rätt

Bräserad fläsk

- Pumpa- och räksoppa

- Wokade grönsaker med svamp

Läcker rätt 4 - Enkel och utsökt rätt som sparar tid

- Tofu i tomatsås

- Sjögrässoppa

- Grillad aubergine

Läcker rätt 5 - En rätt som förändrar dina dagliga måltider

- Saltade räkor

- Sur fisksoppa

- Wokad broccoli med nötkött

Läcker rätt 6 - Läckra rätter för upptagna människor

- Bräserade champinjoner med peppar

- Sjögräs- och svampsoppa

- Wokad tofu med grönsaker

Läcker rätt 7 - Rätter för hela familjen att samlas

- Stekt fläskmage

- Bitter melonsoppa fylld med kött

- Wokade grönsaker

Med en lista på över 50 läckra rätter varje dag slipper du oroa dig för "Vad ska man äta idag?". Spara den här menyn nu och försök att använda den för att göra familjemåltiderna alltid attraktiva och näringsrika!

Följ 360 ​​Cuisine-sektionen nu för att upptäcka fler "unika" recept!

Se mer: 190 läckra dagliga rättförslag för hela familjen att samlas i

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm