Vetenskap och teknologi – "hjärtat" inom boskaps- och veterinärindustrin

Vietnams boskaps- och veterinärindustri omvandlas kraftigt mot grönt, med tillämpning av högteknologi och digital omvandling, mot hållbar produktion och internationell integration.

Från att ha varit en liten, fragmenterad och självförsörjande boskapsindustri har Vietnam inträtt i en ny utvecklingsfas, modern, koncentrerad och förknippad med högteknologi. I ett land med en befolkning på mer än 100 miljoner människor och begränsad landyta säkerställer boskapsindustrin inte bara den inhemska livsmedelsförsörjningen utan bidrar också till världens jordbruksproduktionskarta.

Den prestationen är kristalliseringen av omvandlingsprocessen från en renodlad teknisk industri till en ekonomisk -teknisk industri, där vetenskap, teknologi och digital transformation spelar en nyckelroll.

Tack vare vetenskap och teknik har många nya boskapsraser som växer snabbt och producerar kött av hög kvalitet tagits i produktion.

Vetenskap och teknologi – "hjärtat" inom boskaps- och veterinärindustrin

Under de senaste 10 åren har vetenskap och teknologi blivit "hjärtat" inom boskaps- och veterinärindustrin. Från 2015 till 2025 har inhemska forskare skapat 43 nya husdjursraser, 50 tekniska framsteg och 19 uppfinningar, varav många har vunnit Ho Chi Minh-priset och det statliga priset.

Stora företag som TH True Milk, Vinamilk och DABACO har proaktivt investerat i forskning och tillämpning av genteknik, könsdifferentierad embryonteknik och digital hanteringsteknik i enlighet med internationella standarder. Inom djurfoder har Vietnam stigit till toppen i Sydostasien och 8:e i världen vad gäller produktion tack vare stark tillämpning av vetenskap och teknik samt digital omvandling i produktionen.

Inte bara det, tekniska processer för avfallshantering, produktion av organiska mikrobiella gödningsmedel och ensilering av jordbruksbiprodukter har bidragit till att minska miljöföroreningar, spara kostnader och förbättra den ekonomiska effektiviteten för jordbrukare.

Inom veterinärområdet har Vietnam bemästrat tekniken för att producera vacciner mot de flesta farliga sjukdomarna, varav vaccinet mot afrikansk svinpest som produceras i Vietnam är det första i världen som licensierats och exporterats.

Boskaps- och veterinärsektorn ligger i framkant när det gäller att genomföra det nationella programmet för digital omvandling. Många storskaliga gårdar har tillämpat sakernas internet, blockkedjor, biosensorer och smarta ledningssystem, vilket möjliggör övervakning av djurhälsa, kontroll av mikroklimatet i stallen, automatisk utfodring och spårbarhet av produkter.

Det afrikanska svinpestvaccinet som produceras i Vietnam är det första i världen som licensierats och exporterats. Foto: Hong Tham.

Numera håller precisionsjordbruksmodellen, där all data från boskapen registreras och analyseras i realtid, på att bli en oundviklig trend. Konsumenter kan söka upp ursprunget för kött, ägg och mjölk via QR-koder, vilket ökar transparensen och förtroendet för vietnamesiska animalieprodukter.

Mot grön boskapsproduktion

Trots många framgångar står forskning, tekniköverföring och digital omvandling fortfarande inför många svårigheter. Kopplingen mellan forskning och produktion är fortfarande lös, det saknas investeringsresurser, forskningsinstitutens autonomi är begränsad och en verklig vetenskaps- och teknikmarknad inom djurhållning har ännu inte bildats.

Dessutom är den digitala infrastrukturen på landsbygden fortfarande svag och de mänskliga resursernas kvalifikationer är ojämna, vilket gör att digital omvandling bara sker starkt i stora företag och ännu inte spridit sig till små och medelstora hushåll och gårdar.

Enligt strategin för boskapsutveckling fram till 2030, vision 2045 och andan i resolution 57-NQ/TW om genombrott inom vetenskaplig och teknisk utveckling och digital transformation, strävar boskaps- och veterinärindustrin efter att bemästra teknik i alla steg, från raser, foder, ladugårdar, avfallshantering till produktbearbetning.

Vietnams boskapsindustri ställs starkt in på högteknologisk nivå och minskade utsläpp.

Vietnam siktar på att år 2030 möta 95 % av efterfrågan på grisraser, 90 % av fjäderfäraser, 100 % av sjöfågelraser och proaktivt producera 70 % av nötkreatursraserna inhemskt. Industrin siktar också på att producera 80 % av den inhemska stallutrustningen, 90 % av förnybar energi och cirkulära produktionsinsatsvaror, i en riktning mot grön, utsläppsfri boskapsproduktion.

Tillsammans med det, bygga ett branschledningssystem på en digital plattform, utveckla en elektronisk jordbruksmodell (E-farming), spåra produkters ursprung och standardisera ledningsprocesser.

För att uppnå målet kommer industrin att fokusera på att fullända institutioner och politik, undanröja hinder, främja administrativa reformer och socialisera forskningsverksamhet. Samtidigt kommer den att förbättra kvaliteten på mänskliga resurser, utbilda ett team av vetenskaplig, teknisk och digital ledningspersonal, koppla samman utbildning med produktionsmetoder och digital omvandling av jordbruket.

I takt med att vetenskap, teknik och innovation blir nya tillväxtmotorer kommer Vietnams boskapsnäring inte bara att gå mot högre produktivitet utan också bli mer hållbar med gröna, humana och internationellt integrerade värden.

Med anledning av 80-årsdagen av Jordbruks- och miljödagen och den första patriotiska emuleringskongressen kommer Jordbruks- och miljöministeriet att anordna en serie evenemang från juli till december 2025. Fokus kommer att ligga på 80-årsdagen av jordbruks- och miljösektorn och den första patriotiska emuleringskongressen, som är planerad att hållas på morgonen den 12 november 2025 på National Convention Center (Hanoi) med mer än 1 200 deltagare, inklusive ledare för partiet, staten, nationalförsamlingen, regeringen; tidigare ledare för ministeriet, representanter för internationella organisationer och avancerade modeller inom hela branschen.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--trai-tim-cua-nganh-chan-nuoi--thu-y-d423156.html