Israeliskt jordbruksmirakel: Vietnamesiska litchier växer i öknen

Vietnamesiskt tyg i hjärtat av öknen: Början på en otrolig resa

På en gård nära staden HaBonim börjar de klarröda litcherna mogna i slutet av juni, precis när Medelhavsvindarna för med sig stekande sol och salt havsluft. Avkastning på upp till 25 ton per hektar är häpnadsväckande för en typiskt kräsen sort.

Detta är resultatet av nästan ett decennium av israeliska bönders och ingenjörers ihärdiga erövring av naturen, vilket öppnar ett nytt kapitel för modernt jordbruk med hjälp av högteknologi.

Odla vietnamesiska litchi i öknen – miraklet på en israelisk gård | baotintuc.vn

På gården nära staden HaBonim, varje sen juni, för Medelhavsvinden med sig starkt solsken, vilket också är den tid då de klarröda litchiklusterna börjar mogna.

Bananot Hahof Cooperatives nästan 10 hektar stora gård har gått in i sin mest hektiska skördesäsong för året. Klasar av Hong Long-litchi, en vietnamesisk sort som planterats sedan 2016, blommar och bär frukt jämnt på mark som man trodde var oförmögen att odla denna svåra gröda.

Den vietnamesiska litchisorten introducerades faktiskt till Israel för mer än 15 år sedan, genom Agricultural Research Institute (ARO) och Lychee Growers Association.

Det var dock inte förrän Bananot Hahof ständigt förbättrade skötselprocessen, tillämpade mikroklimatteknik, droppbevattningssystem och anpassade blomningstekniker till en speciell cykel, som litchiträdet verkligen anpassade sig.

De första stabila fruktklasarna dök upp efter 3–4 års tester, en framgång som ansågs överträffa förväntningarna.

Till skillnad från Mauritius-sorten som tidigare odlats, producerar litchien Hong Long från Vietnam högre avkastning, med stora, doftande och söta frukter, vilket kräver lite tekniskt ingripande. Varje träd sköts med nästan perfekt precision: ljus, temperatur och luftfuktighet styrs av mikroklimatsensorer för varje område. Tack vare detta kan gården bibehålla höga avkastningar, som till och med överträffar standarderna för traditionella odlingsområden.

När skördesäsongen kommer plockas, sorteras och förpackas litchipröderna på plats, och transporteras sedan med kylbilar till Tel Aviv, Haifa, Jerusalem och europeiska länder.

Västerländska konsumenter älskar den naturliga sötman och aromen hos vietnamesiska litchifrukter, men de har också höga krav på logistik, eftersom livscykeln för litchifrukter efter plockning är mycket kort. Varje steg från transport till lagring måste beräknas exakt, vilket lämnar inget utrymme för fel.

Bananot Hahof: Ikon för israeliskt högteknologiskt jordbruk

Bananot Hahof är inte bara litchi, utan även ett stort namn inom högteknologiskt jordbruk i Israel, med grödor som bananer, ananas och vindruvor, varav druvor här har en avkastning på upp till 30 ton/ha och rankas bland de bästa i världen . De samarbetar med ledande leverantörer av jordbruksteknik och investerar kraftigt i forskning och utveckling för att optimera varje steg i produktionen.

Bananot Hahof är ett levande bevis på hur Israel förvandlar öknen till en trädgård av söt frukt, där intelligens, teknologi och uthållighet kombineras för att skapa jordbruksmirakel som hela världen beundrar. Och det vietnamesiska litchiträdet, som nu sprider sin doft mitt i den israeliska öknen, är en symbol för att den drömmen blir verklighet.

Källa: https://baonghean.vn/ky-tich-nong-nghiep-isarel-vai-thieu-viet-nam-moc-giua-sa-mac-10302172.html