Halvautomatiska grönsaksupptagare: En laboratorieodlad lösning som hjälper bönder att "stå rakryggade".

Under varma dagar blir vattenspenatfälten i Quang Tho (Quang Dien, Thua Thien Hue) ännu mer livliga i takt med att efterfrågan på svalkande drycker ökar, men detta medför också svårigheter för bönderna som böjer sig ner för att skära grönsakerna under den stekande solen varje dag.

Med den enkla frågan "Finns det en maskin som kan hjälpa oss att minska vår arbetsbelastning?" började Dr. Nguyen Huu Chuc, från Hue Industrial College, sin resa mot att skapa en halvautomatisk skördemaskin för grönsaker, en anordning som kan öka produktiviteten 10–15 gånger, medan skördearbetare bara behöver... gå.

Inom produktionen av bladgrönsaker, en industri med ett exportvärde på över 3,3 miljarder dollar år 2022, står skörden för upp till 40 % av arbetsbördan. Under lång tid har vietnamesiska jordbrukare främst förlitat sig på manuella skärmetoder, vilka är tidskrävande, arbetsintensiva och resulterar i en låg mekaniseringsnivå inom grönsaksproduktionen. Även om många typer av skördemaskiner för grönsaker har utvecklats över hela världen , är de flesta dyra och olämpliga för de små, spridda grönsaksfält som är typiska för Vietnam. Därför satte Dr. Chuc och hans kollegor sig in för att skapa en enklare, billigare maskin som är lämplig för inhemska jordbruksförhållanden.

Med utgångspunkt i ett forskningsprojekt på provinsiell nivå år 2015 började forskargruppen kartlägga skördetekniker på marknaden. De fann att handhållna skördemaskiner i Vietnam fortfarande krävde att bönderna böjde sig ner medan de arbetade, och att större importerade maskiner endast var lämpliga för storskaliga gårdar.

Utomlands, särskilt i Kina, har gång- eller skenstyrda skördemaskiner dykt upp, vissa till och med utrustade med elektroniska sensorer för att justera snitthöjden. Men vid närmare granskning upptäckte Dr. Chuc att många konstruktioner orsakar blåmärken på grönsaker, saknar mekanismer för att sortera vissna grönsaker eller inte kan justera längden på grönsaksstjälkarna efter skärning... allt detta direkt påverkar kvalitet och försäljningspris.

Forskargruppen började designa ett skördesystem lämpligt för vietnamesiska grönsaksfält, med en lätt ram, en skärenhet med tunna sågblad för att undvika att krossa bladen, rullar för att transportera grönsakerna till ett transportband och en bakre uppsamlingskammare för förvaring. För att justera längden på grönsaksstjälkarna efter skärning hjälper en integrerad avståndssensor till att bestämma sågbladets position beroende på typen av grönsak.

Den största utmaningen ligger i sorteringen av vissna grönsaker och ogräs. Teamet experimenterade med att kombinera bildigenkänningskameror och robotarmar för att ta bort orenheter direkt från transportbandet. Laboratorieresultaten var lovande, men ute i fält minskade vibrationer, skiftande ljus och ojämn terräng noggrannheten avsevärt. För att fullända igenkänningstekniken behöver teamet utöka bilddata och optimera modellen, vilket för närvarande ligger utanför deras budget.

Dr. Chucs halvautomatiska skördemaskin har trots detta uppnått enastående effektivitet. Medan en arbetare bara kan skörda 50–70 kg vattenspenat per dag, kan enheten uppnå maximalt 100 kg/timme. Tack vare sin nyhet och höga användbarhet beviljades maskinen ett bruksmodellskyddsintyg av Immaterialrättsmyndigheten i september 2022.

Till skillnad från många forskare som ofta tonar ner vikten av registrering av immateriella rättigheter, lägger Dr. Chuc stor vikt vid denna process. Han anser att skyddet inte bara skyddar forskningen utan också hjälper företag att bli medvetna om produkten, vilket banar väg för kommersialisering. Faktum är att efterfrågan på skördemaskiner för grönsaker i Vietnam är enorm, och varje gång en video av en skördemaskin dyker upp online, svämmar kommentarsfältet över av frågor som "var kan man köpa en?".

Även om apparaten har fått de första beställningarna, möter massproduktionen fortfarande många hinder. Varje ort har olika tomtstorlekar, vilket kräver att maskinen anpassas till specifika krav, vilket gör det svårt att skapa en standardiserad version. Detta driver upp kostnaden till över tio miljoner dong, en investering som inte alla jordbrukare är villiga att göra, trots dess bevisade skördeeffektivitet.

Även om det fortfarande är en lång väg att gå innan kommersialisering, visar Dr. Nguyen Huu Chucs halvautomatiska skördemaskin för grönsaker den enorma potentialen hos vetenskap och teknik för att lösa små men praktiska problem för jordbrukare. Ännu viktigare är att den bevisar att innovation inte nödvändigtvis behöver komma från stora laboratorier, utan ibland börjar med en alldeles vanlig fråga bland de soldränkta fälten: "Finns det ett sätt att göra livet enklare för jordbrukare?"

Centrum för vetenskaps- och teknikkommunikation

Källa: https://mst.gov.vn/may-thu-hoach-rau-ban-tu-dong-giai-phap-tu-phong-thi-nghiem-giup-nong-dan-dung-thang-197251211142144423.htm