Vietnamesiska rätter rekommenderade av American Heart Association att äta under Tet

Årets kinesiska nyår är av särskilt intresse för American Heart Association eftersom det sammanfaller med American Heart Month. Därför har organisationen utfärdat riktlinjer för hälsosamma traditioner under kinesiska nyåret.

För miljontals asiater och asiatisk-amerikaner är det månländska nyåret en tid för förnyelse, reflektion och årliga traditioner som främjar hälsa och livslängd, enligt den medicinska nyhetssajten Medical Express.

I år leder högtiden direkt in i American Heart Month, ett tillfälle att fokusera på hjärthälsa och välbefinnande!

Vietnamesiska vårrullar är en av de näringsrika maträtterna att äta under Tet.

Genom att väva in hälsosamma vanor i välvårdade traditioner kan familjer lägga grunden för ett livfullt år framöver samtidigt som de hedrar sitt kulturarv, säger Jia Wu, MD, medlem i American Heart Association.

Fru Wu sa att högtiden inte bara handlar om att hedra det förflutna utan också om att forma en hälsosammare framtid med nära och kära.

Bra tips för hjärtat under Tet-helgen

American Heart Association erbjuder tips för att hjälpa familjer att fira kulturella traditioner samtidigt som de främjar god hälsa:

Vårrullar

Vietnamesiska vårrullar är en av de näringsrika rätterna att äta under Tet : Traditionella rätter som ångad fisk, grönsaker och färsk frukt är naturligt låga i mättat fett och rika på viktiga näringsämnen. Enligt American Heart Association kan införlivande av hjärtvänliga fetter och minskat salt och socker i recept bidra till att öka hälsofördelarna. Japchae, vietnamesiska vårrullar och kinesiska banh troi är rätter tillagade med mindre salt, socker och fett, bra för hjärtat .

Fira Tet med fysiska aktiviteter: Att kombinera fysisk träning som promenader utomhus med familjen hedrar inte bara kulturarvet utan stöder även hjärt-kärl- och hjärnhälsa.

Att återknyta kontakten med familj och vänner under det kinesiska nyåret hjälper till att stärka den mentala hälsan och minska stress, en viktig faktor för hjärthälsan.

Stärk känslomässiga band: Att återknyta kontakten med familj och vänner under det kinesiska nyåret hjälper till att främja den mentala hälsan och minska stress, vilket är viktigt för hjärthälsan. Enligt American Heart Association främjar tacksamhet och deltagande i traditioner lycka och känslomässig harmoni.

Firar mångfald under kinesiskt nyår

Medan månnyåret firas i stor utsträckning i länder som Kina, Korea och Vietnam, resonerar det också med andra asiatisk-amerikanska samhällen och kulturer från indianer från Stillahavsöarna .

Genom att anamma principer om hälsa och harmoni under detta månnyår kan familjer välkomna ormens år med positivitet och ett engagemang för ett långt liv, vilket säkerställer många fler år av uppskattade firanden, enligt American Heart Association.

Källa: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm