Tydligt ursprung, lätt att spåra: Användning för att förbättra Gia Lai-jordbruksprodukter

(GLO) – Att ha ett tydligt och lätt spårbart ursprung är en hävstång för att förbättra kvaliteten på jordbruksprodukter. De ansträngningar som myndigheter och filialer gjort på senare tid för att stödja företag, kooperativ och jordbrukare i att spåra ursprung skapar gradvis en drivkraft för hållbar utveckling av det lokala jordbruket.

När förtroende börjar med QR-koder

Trots många svårigheter bygger Nguyen Canh Duys produktionsanläggning för dyngte i kommunen Canh Vinh fortfarande upp ett rykte för sin produktlinje från lokala medicinalväxter.

Nästan 100 ton dyngte tas ut på marknaden och accepteras i stor utsträckning av kunderna varje år som bevis. Och det som gör Mr. Duy verkligt nöjd är inte bara produktionen och vinsten utan också den tydliga förändringen i produktkvalitet och värde tack vare tillämpningen av spårbarhet (TXNG).

Mr. Nguyen Canh Duy introducerar dyngteprodukter. Foto: T. Loi

Herr Duy delade: ”TXNG-systemet är ett pass för produkten. Tack vare det känner kunderna inte bara till smaken av Dung-te, utan förstår också produktionsprocessen och de säkerhetsstandarder som vi följer.”

Sedan Institutionen för vetenskap och teknik stödde etableringen av grundläggande standarder, produktetiketter, provanalys och tillämpningen av TXNG med hjälp av QR-koder har anläggningens produkter förändrats både i utseende och förtroende från marknaden. Vi ser tydligt effektiviteten när beställningarna ökar och kopplingen till partners blir starkare.

Med stöd av avdelningen för standarder, metrologi och kvalitet (avdelningen för vetenskap och teknik) har Mr. Duys anläggning just utbildats i att tillämpa kvalitetsstandarder och har fått vägledning i att bygga ett TXNG-system med integrerad programvara för att uppdatera data, aktivera och skriva ut 2 000 QR-koder för produktbatcher. Detta är en av många typiska modeller i provinsen som har implementerats, vilket har gett tydliga resultat.

Från 2020 till idag har Department of Science and Technology stöttat 8 lokala produktionsanläggningar för att bygga grundläggande standarder, produktetiketter och tillämpa TXNG på produktlinjer som: mango, grapefrukt, ris, torkad risvermicelli, kycklingägg, grönsaksnudelsoppa...

Utöver detta vägleddes även 36 organisationer, företag och kooperativ i provinsen att tillämpa TXNG-programvaran som utvecklats av avdelningen för standarder, metrologi och kvalitet i samarbete med National Code and Barcode Center och är direkt kopplad till den nationella produkt-TXNG-informationsportalen.

Ett typiskt företag är Green Farm Trading Service Company Limited (kommunen An Nhon Tay), som årligen förser marknaden med 28 miljoner VietGAP-kycklingägg, 145 ton kycklingkött och 1 200 ton torr kycklinggödsel. Efter att ha tillämpat TXNG-systemet år 2024 har detta företag gradvis kontrollerat kvaliteten på input och output bättre, samtidigt som det skapat större förtroende hos konsumenterna.

I Tuy Phuoc Bac kommun implementerade Phuoc Hung Agricultural Cooperative, en pionjär inom produktion av rissorterna BC15, även TXNG i slutet av 2024. Tydliga och transparenta etiketter har hjälpt kooperativets risprodukter att enkelt nå stora marknader, och de förbereder sig för att utöka spårbarheten med högkvalitativa rissorter ST24, ST25 och ansluter till den nationella informationsportalen.

Mot ett transparent och hållbart jordbruk

Herr Phan Ngoc Anh - chef för avdelningen för standarder, metrologi och kvalitet (avdelningen för vetenskap och teknik) - bekräftade att TXNG inte bara är en trend, utan också en av de viktigaste uppgifterna i provinsens strategi för hållbar jordbruksutveckling.

Departementet fortsätter att implementera viktiga delar i enlighet med premiärministerns beslut nr 100/QD-TTg om tillämpning och förvaltning av TXNG-systemet. Förutom att stödja företag i implementeringen av teknik samordnar departementet även granskning av juridiska dokument, främjande av medvetenhet om TXNG, utbildning av personal och stärkande av tillsyn för att säkerställa korrekt implementering och ge verkliga resultat.

Kunder njuter av Cazin-te på OCOP-produktintroduktionsmässan som hålls i Quy Nhon-distriktet. Foto: DVCC

Utöver detta har även det provinsiella jordbruks- och miljödepartementet aktivt deltagit i standardiseringen av produkter för spårbarhet. Från 2021 till nu har denna enhet valt ut och bekräftat säkerhetskedjan för 58 produkter vid 36 produktionsanläggningar, och stöttat omställningen av nästan 287 hektar odlad mark till VietGAP-standarder och 136 hektar till ekologisk certifiering.

Dessutom tillämpar 50 boskapsgårdar i provinsens östra region högteknologiska, slutna modeller, vilket säkerställer säkra produkter enligt VietGAP-standarder, med målet att skapa ekologiskt jordbruk.

Dessutom har industri- och handelsdepartementet hjälpt 20 företag med att implementera QR-koder för att spåra produkters ursprung. Detta är ett viktigt steg för att öka konkurrenskraften på inhemska och internationella marknader.

Utöver detta är det nationella målprogrammet för ny landsbygdsutveckling för perioden 2024-2025 en möjlighet för Gia Lai att fortsätta främja TXNG. Provincial Center for Application of Science and Technology Advances har väglett 44 leveranskedjor för viktiga jordbruksprodukter som kaffe, durian, cashewnötter, passionsfrukt etc. för att bygga ett tydligt, transparent och autentiskt TXNG-system.

Samarbetet mellan förvaltningsmyndigheter, företag och jordbrukare har skapat ett alltmer komplett TXNG-ekosystem i Gia Lai. Detta är inte bara ett effektivt förvaltningsverktyg, utan också ett sätt för lokala jordbruksprodukter att bevisa sin kvalitet och sitt ursprung, vilket öppnar dörren till krävande inhemska och utländska marknader.

Truong Quang Phong, biträdande chef för avdelningen för vetenskap och teknik, bekräftade: ”Med en tydlig färdplan och ett metodiskt tillvägagångssätt bidrar TXNG inte bara till att förbättra konkurrenskraften, utan bidrar också till hållbar socioekonomisk utveckling. Från små QR-koder öppnas en stor resa för Gia Lai-jordbruksprodukter.”

Källa: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html