Nguyen Quang Dung minns sin far Nguyen Quang Sang och essäernas och prosans era.

I samband med Vietnams nationaldag den 2 september mindes regissören Nguyen Quang Dung sin far, Nguyen Quang Sang, och delade med sig av berättelser om hur han skapade en YouTube-kanal för att introducera utsökt mat till alla.

Regissören Nguyen Quang Dung minns sina föräldrar, som gick igenom två krig - Foto: FBNV

På sin personliga sida berättar Nguyen Quang Dung historier om sin far, författaren Nguyen Quang Sang. Hans far var radioredaktör när han bodde i Hanoi . Till minne av sin son brukade Nguyen Quang Sang skriva en kolumn med essäer och prosa om Vietnams skönhet.

Senare skrev författaren essäer och personliga reflektioner för tidningar om människor, platser, kultur etc. Han använde skrivandet som ett sätt att försörja sin familj på fem personer.

Till minne av min far Nguyen Quang Sang och essäernas och prosans era.

"Merparten av mina studiekostnader och levnadskostnader kom från min fars artiklar och filmmanus. Filmmanus drog in mest pengar, men de var sällsynta, medan min far skrev för tidningar nästan varje dag."

Nguyen Quang Dung som barn, tillsammans med sin far, författaren Nguyen Quang Sang - Foto: FBNV

"Han skrev ibland manus för cải lương (vietnamesisk traditionell opera), eftersom teatrarna på den tiden betalade per föreställning. Hans filosofi var att tjäna en regelbunden inkomst för att täcka de dagliga utgifterna. När det gäller att skriva berättelser gav det inte mycket pengar", skrev Nguyễn Quang Dũng.

Regissören mindes den tid då essäer och personliga reflektioner ofta publicerades i tidningar. Det var korta, lättsamma verk som berättade sanna historier om verkliga människor, blandat med författarens tankar och perspektiv. Dessutom tyckte han om att läsa noveller, serieromaner, poesi och musik...

"Den här typen av skrivande är nu nästan 'utdöda' i tryckta tidningar, särskilt essäer och personliga reflektioner, som är ännu mer ovanligare. Kanske har folk nu Facebook-statusar och vloggar."

"Jag är också en del av en generation som börjar bli lat med att skriva. Så jag kommer att göra vloggar om saker som är bekanta och kära för mig, saker jag vill att fler ska veta om, saker jag vill utveckla eller utöka för att bevara mina minnen", skrev regissören.

Med anledning av Vietnams nationaldag den 2 september minns Nguyen Quang Dung sina föräldrar, en generation som upplevde två krig och övervann svårigheter för att ge hopp för kommande generationer.

"Låt oss minnas och vara tacksamma mot dem som vigt sina liv åt att bygga ett bättre liv för kommande generationer!" - reflekterade han.

Nguyen Quang Dung och hans kulinariska upplevelser.

På sin personliga YouTube-kanal delar regissören Nguyen Quang Dung ofta med sig av restauranger, läckra rätter och unika kulinariska upplevelser.

I en video med 470 000 visningar beskriver han besättningens måltider – en upplevelse av att "äta utsökt mat gratis, och till och med få betalt" eftersom han äter i sin egenskap av regissör. "Besättningens måltider" är kärt för många konstnärer; även om de inte är gourmet, representerar de värmen och kamratskapet mellan kollegorna.

Nguyen Quang Dung beskrev inspelningen av "Falling in Love with My Best Friend" med medregissörerna Diep The Vinh, Kaity Nguyen, Tran Ngoc Vang, etc. Hela inspelningsteamet åt på bergspasset i Sa Pa klockan 5 på morgonen före en scen. Rätterna var vanligtvis lokala specialiteter från inspelningsplatsen kombinerat med ris i sydstatsstil; ibland var det en buffé på ett 5-stjärnigt hotell, men varje måltid hade sin egen unika smak.

Regissören Nguyen Quang Dung pratar om måltider på filminspelningar - Video: Nguyen Quang Dung Regissör

Nguyen Quang Dungs beskrivningar och delade upplevelser i hans vloggar påminner om essäer och personliga reflektioner från det förflutna. I den visuella medieåldern har dessa ord omvandlats till tal, bilder, kameravinklar, bakgrundsmusik och mer.

På sin kanal presenterar Nguyen Quang Dung restauranger han har besökt i många år. Hans kulinariska smak är också mycket varierad, allt från nordvietnamesiska till sydvietnamesiska rätter, från soppor till torra rätter. För varje berömd rätt som pho eller brutet ris rekommenderar han många olika restauranger så att tittarna kan välja den plats som bäst passar deras smak.

Allt detta förmedlar ett budskap om rika livserfarenheter, respekt för regionala smaker och det vietnamesiska kökets skönhet.

LE GIANG

Källa: https://tuoitre.vn/nguyen-quang-dung-nho-ba-nguyen-quang-sang-va-thoi-tuy-but-tan-van-20250903104745612.htm