Många unika idéer för saltturism.

Saltturism bidrar inte bara till att bevara och främja värdet av traditionella hantverk, utan öppnar också upp en hållbar riktning för saltindustrin i Bac Lieu. Saltturismen i Bac Lieu kommer att bli en unik höjdpunkt på den vietnamesiska turistkartan.

Saltturism bidrar inte bara till att bevara och främja det traditionella hantverket, utan öppnar också upp en hållbar riktning för saltindustrin i Bac Lieu. Saltturism i Bac Lieu kommer att bli en unik höjdpunkt på den vietnamesiska turistkartan.

Att länka samman värdekedjan från saltproduktion till turism bidrar till att både öka produktens värde och skapa unika upplevelser för turister. För att förverkliga denna potential diskuterades många praktiska förslag och lösningar på workshopen "Orientering och lösningar för utveckling av Bac Lieu-saltturismprodukter".

* Fru Le Dinh Minh Thy - chef för Vietravel Can Tho-filialen: Utveckla unika resepaket som kombinerar besök i saltbyar med kända turistmål.

Bac Lieu behöver samarbeta med turistföretag för att utveckla unika resepaket som kombinerar besök i saltbyar med kända turistattraktioner som Bac Lieu-prinsens hus, Bac Lieu fågelträdgård och Bac Lieu vindkraftspark; utforma temainriktade turismupplevelser som: turen "En dag som saltbonde" (turister kan delta i att kratta och bära salt, lära sig om traditionell salttillverkning och delta i folklekar), turen " Upptäck smakerna av Bac Lieu-salt" (uppleva specialrätter gjorda på salt) och turen "Västra Vietnam - Bac Lieu-resan" (integrera Bac Lieu i sammanlänkade rutter som Can Tho - Soc Trang - Bac Lieu - Ca Mau, med syfte att öka vistelsens längd och upplevelser för turister)...

Samarbeta med hotell, resorts och restauranger för att införliva saltbaserade produkter i kulinariska upplevelser och mineralsaltspatjänster, och därigenom öka värdet på turistprodukter. Alternativt kan man kombinera lokal mat med salt för att skapa en unik försäljningsargument, eftersom mat är en oumbärlig del av varje turistresa. Organisera en "saltfest" med en specialmeny med rätter tillagade med salt, såsom saltgrillad kyckling, saltgrillad ormhuvudfisk, saltrostade räkor och saltade rispappersrullar, som visar upp Bac Lieu:s distinkta smaker. Eller etablera en specialmarknad för salt (introducera lokala saltsorter, kombinerat med gatumatstånd där turister kan njuta av dem på plats). Utveckla dessutom hälsoturismprodukter med salt (etablera mineralsaltspatjänster, örtsaltbad för foten, så att turister kan uppleva saltets hälsofördelar).

Att utveckla innovativa turismprodukter bidrar inte bara till att maximera saltindustrins potential utan ger också turister nya och spännande upplevelser. Detta kommer att bidra till att bygga ett unikt turismvarumärke för Bac Lieu, stärka ekonomin och bevara traditionella kulturella värden.

* Fru Nguyen Thi Thu Huyen - Nationell samordnare för Globala miljöfondens program för småprojekt (enligt FN:s utvecklingsprogram): Utvecklar turism för att bevara essensen av saltproduktionens arv.

Med den välkända läckerheten hos Ba Thac-saltet och den unika salta smaken med en söt eftersmak som ingen annanstans, uppfyller de traditionella saltproducerande byarna i Bac Lieu i princip kriterierna för att bli attraktiva destinationer i programmet för produktutveckling av jordbruks- och landsbygdsturism. Detta är också en hållbar utvecklingsriktning som aktivt implementeras i orter med traditionell saltproduktion.

Med målet att bevara och sprida essensen av saltproduktionens arv har Global Environment Funds program för små projekt (en del av FN:s utvecklingsprogram, UNDP) finansierat implementeringen av en smart saltturismby i Vinh Tien-byn (Vinh Thinh kommun, Hoa Binh-distriktet). Detta är en av de byar som har behållit sitt saltproduktionsområde med traditionella jordbruksmetoder, vilket resulterar i salt med högt näringsvärde.

Projektmedlemmar intervjuade 200 hushåll i Vinh Tien-byn om deras ambitioner att bygga ett smart, samhällsbaserat ekosystem för saltturism. Baserat på undersökningsdata utvecklade projektet en tjänstekedja som inkluderade: byggande av hemvistelser, livsmedelsbearbetning, traditionell kakbakning, traditionella musikframträdanden, etablering av en ren grönsaksträdgård, tillhandahållande av guider och uppförande av ett traditionellt hus som visar upp saltverktyg ... för att tillgodose behoven hos turister som söker en saltbyupplevelse.

För att utveckla saltbyturismen är det, förutom ett nära samarbete mellan regeringen, forskare och särskilt jordbrukare (saltproducenter), viktigt att investera i en bekväm transportinfrastruktur för att ansluta till ekologiska och kulturella turistdestinationer längs samma väg. Tillräckliga investeringar i transporter kommer också att bana väg för inhemska reseföretag att stärka turistförbindelserna till saltbyn.

* Herr Nguyen Van Thanh - Chef för institutionen för turismledning (fakulteten för samhällsvetenskap och humaniora, Vietnams nationella universitet i Ho Chi Minh-staden): Byggande av ett innovationscenter för salt i Bac Lieu.

Det är nödvändigt att bygga en integrerad värdekedjemodell mellan saltproducenter, bearbetningscentraler och turistdestinationer i Bac Lieu. Detta kommer att skapa en effektiv produktionsprocess samtidigt som det öppnar upp många utvecklingsmöjligheter för den lokala turistnäringen. Denna modell bidrar till att skapa en kontinuerlig och synkroniserad process, från produktion till konsumtion, vilket säkerställer att produkten alltid levereras i tid och av hög kvalitet.

Ett innovationscenter för salt behövs i Bac Lieu, utformat med en mångsidig struktur, inklusive viktiga komponenter såsom: en hantverksverkstad, ett laboratorium för saltkosmetika och en anläggning för saltölproduktion.

Hantverksverkstaden tillverkar hantverk av salt, såsom saltlampor, dekorationer och souvenirer. Saltkosmetikalaboratoriet fokuserar på att forska och utveckla hälso- och skönhetsprodukter från salt (badsalt, saltbaserade masker och örtbaserade saltextrakt...). Saltölfabriken kommer att bli en unik höjdpunkt i centret och producera öl av salt. Saltöl erbjuder inte bara en ny smak utan skulle också kunna bli en signaturprodukt för Bac Lieu.

Salt Innovation Center i Bac Lieu kommer att bli en unik integrerad modell som kombinerar produktion, bearbetning och konsumtion av saltprodukter. Med sin mångsidiga struktur och effektiva driftsförfaranden kommer detta center inte bara att skapa ekonomiskt värde utan också bidra till en hållbar utveckling av den lokala saltproduktionsindustrin och turismen.

* Fru Nguyen Thi Xuan Thao - biträdande direktör för Bac Lieu Salt Joint Stock Company: Salt DL öppnar upp en hållbar riktning för Bac Lieu-saltindustrin.

För att bidra till en hållbar utveckling av saltindustrin, utöver strategier som uppmuntrar industrialisering och modernisering av saltproduktion, strävar företaget alltid efter att utveckla ett alltmer varierat utbud av saltrelaterade produkter för att öka produktionsvärdet, förbättra värdet på Bac Lieu-salt och möta kundernas alltmer varierande behov.

För närvarande har företaget utvecklat många nya produktlinjer, såsom kryddsalt, spa-salter och särskilt den nyligen lanserade DL-saltlinjen med över 130 olika storlekar tillgängliga i företagets butiker. Detta syftar till att introducera och marknadsföra saltets värdekedja, från saltproduktionsmodellen på fälten till företagets kommersiella saltprodukter. Dessutom planerar företaget att bygga ett turistområde på sitt 35 hektar stora saltfält, vilket skapar ett "En dag som saltbonde"-program för besökare att direkt delta i och uppleva salttillverkningsprocessen.

Med gemensamma ansträngningar och solidaritet från alla parter tror vi att saltprojektet i framtiden kommer att öppna en hållbar väg för saltindustrin i Bac Lieu.

Cam Thuy - Huu Tho

( utföra )

Källa: https://baocamau.vn/nhieu-hien-ke-doc-dao-cho-du-lich-muoi-a42181.html