Förkorta avståndet från gård till bord

Detta är ett av fyra aktiva stånd inom 26/3 Green Agriculture Cooperative. Kooperativet stannar inte bara vid produktion och handel med färska grönsaker och frukter, utan har även samarbetat med stånd för rena maträtter för att skapa dussintals olika rätter. Från salta rätter som kött, fisk, vårrullar, korvar till soppor, grytor eller färdiglagade rätter; för att möta kundernas behov av bekvämlighet.

Fru NGUYEN DIEP HANH - Grupp 9, Quyet Thang, Son La City: Jag går ofta till närbutiker som denna för att köpa färdigmat. För det första är det bekvämt, för det andra säkerställer det hygienen, och det finns en mängd olika rätter, inklusive salta rätter och soppor som tillagas mycket noggrant; om vi inte har tid kan vi köpa dem och bara laga dem.

Fru MAI THI NHUNG - Grupp 8, Quyet Thang-distriktet, Son La City: Jag köper ofta saker här eftersom det här är ett välrenommerat ställe för rena grönsaker och mat, så jag handlar ofta för att säkerställa min familjs hälsa. Generellt sett är butiken väldigt ren, när jag kommer hit ser jag att butiken är väldigt välrenommerad, så jag köper ofta saker här.

För att möta behoven hos den exklusiva kundgruppen har kooperativet etablerat ett köksteam med skickliga personer som väljer och tillagade mat, och säkerställer näringsmässiga och livsmedelssäkra faktorer. Varje dag tillagas och bearbetas dussintals olika rätter, vilket uppfyller kundernas behov av bekvämlighet.

Fru LO THI HONG DIEP - Kökspersonal, Green Agriculture Cooperative 26/3, Son La City: Daglig tillagning av rätter som fyllda bönor, wokad kalvkött med citrongräs och chili, ångad fisk med papaya, wokad tunntarm med melon-, musslor- och musslesoppa, serverar en mängd olika rätter; grönsaker och frukt finns tillgängliga på kooperativet, kött och fisk kommer från anläggningar med certifiering för ren livsmedel.

Tillsammans med produktion och handel med färska grönsaker och frukter bidrar skapandet av bearbetade eller halvförädlade rätter till diversifieringen av produkter. Kooperativ 26/3 har lyckats förkorta avståndet från jord till bord; skapa förutsättningar för kunder att få tillgång till och använda rena livsmedel utan att gå via mellanhänder.

Fru HOANG THI THAM - Biträdande direktör för Green Agriculture Cooperative 26/3, Son La City: Sociala nätverksplattformar som Facebook, Zalo och e-handelsplattformar som vi har kontaktat och sålt via dessa kanaler har lett till en viss effektivitet; kunderna beställer och vi skickar, allt är väldigt bekvämt och enkelt. Den andra kanalen är att vi säljer offline i direktbutiker, vår personal bearbetar alla typer av grönsaker och frukter, kunderna behöver bara ta med sig produkterna hem för bearbetning.

Med flexibla och kreativa sätt att göra saker på 26/3 Green Agriculture Cooperative visar det att rätt tänkande, rätt sätt att göra saker på, och att möta marknadens ökande krav, är förutsättningen för att främja produktion och affärsverksamhet. Genom stånden är kooperativet inte bara producenten utan också den som direkt levererar produkter till kunderna på snabbast möjliga sätt, vilket säkerställer produktkvaliteten. Med denna modell konsumerar kooperativet varje månad dussintals ton rena jordbruksprodukter av alla slag till priser som är 20-30 % högre än marknadspriserna, vilket ökar värdet på jordbruksprodukterna.

Kommentar (0)