OCOP-produkter blir alltmer populära

OCOP-produkter säljs i Mekong Deltas specialbutik.

I slutet av 2024 hade Can Tho City 198 OCOP-produkter med 3–4 stjärnor, varav 95 är 3-stjärniga produkter och 103 4-stjärniga produkter (inklusive 2 potentiella 5-stjärniga produkter som har lämnats in av stadens folkkommitté till det nationella OCOP-produktbetygsrådet). 15 produkter har återigen erkänts och 16 utgångna produkter håller på att erkännas igen. Stadens OCOP-produkter är populära bland konsumenter både inom och utanför staden på grund av deras kvalitet, smak och pris som passar konsumenternas smak och budget.

För närvarande är distributionskanalerna för OCOP-produkter i Can Tho City mycket varierande. Konsumenter kan hitta dem i stormarknader, närbutiker, köpcentra, traditionella marknader eller i butiker som specialiserar sig på att sälja OCOP-produkter. Särskilt med ett gynnsamt geografiskt läge och livlig handelsverksamhet är Can Tho City en sammankomst av många OCOP-produkter från orter i regionen.

Fru Nguyen Thi Ngoc Han, säljare på Mekongdeltat specialbutik, sa: "Vår butik introducerar och säljer cirka 300 produkter, varav 200 är OCOP-certifierade produkter från alla orter i regionen. Till exempel ST-doftande ris från Soc Trang; djupförädlade produkter från Cau Ke-vaxkokosnöt, Tra Vinh- provinsen; Ky Nhu-ormhuvudfisk från Hau Giang-provinsen; Ba Giao Khoe-fisksås från An Giang-provinsen... Bara Can Tho City har många produkter som Kim Nhien-sursopte (Kim Nhien Agricultural Products Processing Company Limited); 5-bönste, grönt hjärtate med svarta bönor, brunt riste, svart sesambrunt rispulver - grönt hjärta med svarta bönor, grönt bönpulver (Thuan Hoa Facility); soltorkad trafisk, soltorkad ormhuvudfisk, torkad trafiskfilé, torkad ormhuvudfiskfilé, torkad randig ormhuvudfisk (Minh Duc Thanh Company Limited); Long Giang-sursopte (SUMOFOOD Company Limited)...".

Herr Ly Tien Nghia, representant för Thuan Hoa-anläggningen, delade: "Vi har 5 OCOP-certifierade produkter: 5-bönste, grönt hjärta med svarta bönor, te med röda bönor och brunt ris, pulver av svart sesambrunt ris - grönt hjärta med svarta bönor, pulver av gröna bönor. För att möta den ökande efterfrågan från marknaden har vår anläggning investerat i HACCP-certifiering, registrerat exklusiva varumärken och deltagit i stadens system för spårbarhet av produkter. Förutom traditionella försäljningskanaler och aktivt deltagande i handelsfrämjande aktiviteter inom och utanför staden, marknadsför vi även försäljning på e-handelsplattformarna Shopee, Lazada, Mekongexpo...".

Grunden för OCOP-produkter är lokala specialprodukter från hushåll, kooperativ... Genom konstruktions- och utvecklingsprocessen har OCOP-produkter uppgraderats genom att de beviljats livsmedelssäkerhetscertifikat, spårbarhetsstämplar, kollektiva varumärken, certifieringsmärken och skapat sin egen prägel på marknaden. Enligt Ms. Tran Thi Thanh Nhan, An Binh-distriktet, Ninh Kieu-distriktet: "Min familj älskar Mekongdeltats specialiteter, särskilt torkade produkter och fisksås. Tidigare hade regionens specialiteter, trots att de var mycket läckra och unika, dålig förpackning och etiketter. När OCOP-programmet lanserades var utseendet på regionens specialiteter helt annorlunda, vackrare och mer iögonfallande, med tydligt ursprung, källa och produktionsmaterial, och produkternas kvalitet förbättrades också avsevärt. Jag känner mig trygg med att använda produkter med OCOP-logotypen. Under den senaste Tet-helgen valde jag också OCOP-produkter (torkade produkter, torkade räkor, te etc.) som presenter till släktingar, vänner och grannar".

I Mekongdeltat specialbutik kostar OCOP-produkter som saltad krabba från Co Moi 95 000 VND/500 gr burk, ST 25-ris 159 000 VND/5 kg påse, skivade havskattskex från Ky Nhu 90 000 VND/200 gr förpackning, fisksås från Ba Giao Khoe linh 68 000 VND/400 gr burk, soursop-te från Kim Nhien 160 000 VND/250 gr förpackning och brunt rispulver från Thuan Hoa med röda bönor 35 000 VND/200 gr förpackning...

För närvarande håller OCOP-produkter gradvis på att bli en daglig konsumtionsvana för många människor. För att programmet ska fortsätta att spridas och utvecklas behöver staten dock en tillräckligt stark mekanism för produktutvecklingsstöd, som hjälper enheter att tillämpa vetenskap och teknik inom bearbetning, djupförädling; bygga och utveckla varumärken för att förbättra kvaliteten och perfekta OCOP-produkter. På konsumentsidan är det nödvändigt att välja välrenommerade distributions- och försäljningskanaler för att köpa rätt OCOP-produkter till rätt pris. Var också uppmärksam på produktens etikett, förpackning och ursprung när du köper produkter för att skydda hälsan hos släktingar, vänner, partners...

Källa: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html