Hållbar försörjning från tungträd

QTO - Även om det inte tillhör den huvudsakliga skogsbruksgruppen har tungträdet på senare tid inte bara haft en viktig position som ett skyddande träd, vilket hjälper till att täcka bar mark och kullar, förhindra jordskred, utan också skapat försörjningsmöjligheter och stabila inkomster för de etniska grupperna Van Kieu och Pa Ko i höglandskommuner.

Inkomst från hemträdgård

I byarna som ligger inbäddade vid foten av Truong Son-bergskedjan i kommunerna Huong Lap, Huong Phung, Dakrong, Ta Rut, etc., har tungträdet länge varit en "följeslagare" som är nära förknippad med livet för de etniska grupperna Van Kieu och Pa Ko.

I synnerhet har tungträdet, en inhemsk växt som växer spridd i skogen, i många år återförts av Van Kieu- och Pa Ko-folket för att plantera det i sina trädgårdar och på åkrarna runt sina byar. Tungträdet har inte bara använts som ett staket för att avgränsa åkrar och trädgårdar, eller för att ge skugga, utan har också blivit ett träd med högt ekonomiskt värde, med snabb skörd, som hjälper människor i bergsområdena att förbättra sina liv, eliminera hunger och minska fattigdom, och bidrar till att göra barmark och kullar grönare.

Fru Ho Thi Thang i byn Chenh Venh i Huong Phung kommun berättade att hennes familj planterade nästan 100 tungträd för mer än 6 år sedan. Tungträden blommar vanligtvis runt mars till maj och producerar frukt från september till november varje år.

Det uppskattas att varje träd ger 15–20 kg frukt. Den insamlade frukten separeras från kärnorna och säljs omedelbart till handlare för cirka 7 000 VND/kg. Om den torkas i solen i cirka 1–2 dagar blir försäljningspriset högre, cirka 12 000–13 000 VND/kg.

”Bara i vår trädgård skördar min familj i genomsnitt cirka 40 kg caufrukt varje dag. För varje 5 kg färsk frukt får vi 3,5 kg torkad frukt; efter avdrag för utgifter är inkomsten cirka 300 000 VND”, sa Thang.

Skörd av tungfrukt i skogen - Foto: LA

Det finns också fler än 50 tungträd planterade i hennes trädgård. Just nu är Ms. Ho Thi Xam, i byn Chenh Venh, upptagen med att skörda, skala och torka dem för att sälja till handlare. Ms. Xam sa att tungträd är mycket lätta att odla. Man behöver bara så frön eller gräva upp unga träd i skogen och plantera dem i marken. Man behöver inte gödsla eller vattna mycket. Efter cirka 3-4 års plantering börjar tungträden bära frukt och bär frukt regelbundet från det fjärde året och framåt. Under skördesäsongen behöver man varje dag bara plocka upp den naturligt fallna frukten eller skaka grenarna försiktigt för att låta den mogna frukten falla. ”All skörd som folk gör köps av handlare. I år har priset på tungträd minskat med cirka 3 000–5 000 VND/kg jämfört med förra året, endast cirka 7 000–8 000 VND/kg färsk frukt och 12 000–13 000 VND/kg torkad frukt. Med detta pris uppskattas det att min familj kommer att tjäna cirka 10–15 miljoner VND på tungträd”, sa Xam.

Vice ordförande för Huong Phung kommuns folkkommitté, Phan Ngoc Long, informerade om att förutom avverkning i skogen har Nederländernas-Vietnamska medicinska kommission (MCNV) sedan 2019 stöttat människor i kommunen att plantera cirka 180 hektar tungträd. Enligt Long är tungträd i allmänhet lämpliga för lokala förhållanden jämfört med andra grödor, även på platser med brant bergsterräng, torrt klimat och karg mark växer tungträd fortfarande bra. Efter cirka 4-5 års plantering skördas frukten. Avkastningen är cirka 15-20 kg färsk frukt/träd. "Enligt undersökningen finns det för närvarande många områden i Huong Phung kommun som kan omvandlas till odling av tungträd, särskilt områden på höga kullar, som inte är lämpliga för odling av traditionella grödor som kaffe, kassava etc. Om dessa områden kan omvandlas till odling av tungträd kommer det att vara mycket bra. Det viktiga är dock att lösa produktproduktionen när arealen ökar", sa Long.

Koncentrerade planteringsytor kommer att planeras.

Enligt statistik har hela provinsen för närvarande cirka 3 000 hektar tungskog planterad som skyddande skog, huvudsakligen koncentrerad till kommuner belägna längs de västra och östra grenarna av Ho Chi Minh -vägen. Av detta står den avverkade arealen för över 98 %, och många områden har hög och stabil produktivitet. Produkter från tungträd som konsumeras på marknaden är huvudsakligen tungfrön med en produktion på cirka 1 000–1 200 ton/år. Undersökningar visar dock att skörd och förberedande bearbetning av tungfrukt i området är ganska fragmenterad och manuell. Huvudsakligen sker förberedande bearbetning genom torkning och import till stora agenter och sedan export av råvara till Kina, så effektiviteten är inte hög.

Modell av plantering av tungträd och inhemska träd som stöds av MCNV i Huong Phung kommun - Foto: LA

Biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, Phan Van Phuoc, informerade om att potentialen för tungfrön för närvarande är mycket stor. Förutom efterfrågan på exportmarknaden behöver tillverkningsföretag som arbetar med tungolja varje år använda tusentals ton. För att kunna bygga upp och utveckla tungträd till en skogsgröda med högt ekonomiskt värde har folkkommittén i Quang Tri-provinsen (gamla) plan nr 237/KH-UBND för att utveckla produktionen i samband med konsumtion och bearbetning av tungolja under perioden 2023-2026, med sikte på 2030.

Följaktligen ska man senast 2026 skydda, bibehålla stabiliteten och förbättra kvaliteten på cirka 3 000 hektar befintliga tungskogar, sträva efter att uppnå en fruktavkastning på 3 ton färsk frukt/hektar eller mer och inkomstvärdet från tungskogar ska öka med 20 % eller mer jämfört med idag. Senast 2030 ska en koncentrerad råvaruareal på cirka 8 320 hektar ha bildats, som årligen levererar 4 000 ton högkvalitativa tungfrön, vilka tjänar primär bearbetning, bearbetning och export. Arealen tungskogar för frukt med certifiering för hållbart skogsbruk kommer att uppgå till 5 000 hektar eller mer.

Enligt Phuoc samordnar jordbrukssektorn med lokala myndigheter för att uppnå ovanstående mål för att planera nya koncentrerade odlingsområden med en total yta på över 5 000 hektar; utveckla produktionen av högavkastande, högkvalitativa tungoljesorter. Samtidigt öka stödet och uppmana samhällen och kooperativ att investera i att bygga småskaliga bearbetningsanläggningar för tungolja (kapacitet på mindre än 100 ton råolja/år) och företag att investera i att bygga medelstora bearbetningsanläggningar (kapacitet på 500-1 000 ton råolja/år) i samband med råvaruområden i riktning mot att tillämpa nya tekniska framsteg och högteknologi i produktionen.

”Nyligen har Quang Tri Trading Corporation tecknat ett avtal med en indisk partner för att utveckla en värdekedja för produkter från tungträd, inklusive torkade tungfrön och tungolja. Detta öppnar upp möjligheter att expandera exportmarknaderna, standardisera tungoljepressningsprocessen enligt internationella standarder och bidra till att öka hållbara inkomster för människor”, tillade Phuoc.

Le An

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/sinh-ke-ben-vung-tu-cay-trau-d304a38/