Cancerförebyggande effekter av papayafrukt och blad

[annons_1]

Papaya är ett populärt livsmedel. Den gröna papayan används som grönsak (i sallader, wokrätter, grytor) eller äts mogen som frukt.

Fruktköttet från rå papaya innehåller 88 % vatten, 11 % kolhydrater och försumbar mängd fett och protein. 100 g papaya ger 43 kcal, 75 % av det dagliga behovet av C-vitamin, 10 % av det dagliga behovet av E-vitamin och folat. Omogen papaya utsöndrar latex, vilket kan orsaka irritation och allergiska reaktioner hos vissa personer.

Läkaren Bui Dac Sang, från Hanoi Oriental Medicine Association, sa att papaya är en utsökt och lättäten frukt som är mycket bra för hälsan och har medicinska egenskaper. Vetenskapen har länge forskat och upptäckt att papaya har en god effekt på att förebygga kolorektal cancer.

Fibern i papaya kan "samla" sjukdomsframkallande gifter i tjocktarmen och skydda friska celler från risken för infektion.

Papaya innehåller också näringsämnen som: Folat, vitamin C, betakaroten, vitamin E, vilka hjälper till att minska kolorektal cancer, särskilt genom att förhindra angrepp av fria radikaler som skadar DNA. Därför är det också ett bra sätt att förebygga kolorektal cancer att öka intaget av papaya.

Förutom att bidra till att förebygga kolorektal cancer, sa läkaren Bui Dac Sang att papaya innehåller lykopen vilket har en positiv effekt på män när det gäller att minska prostatacancer.

Människor som har för vana att äta mat rik på lykopen, såsom papaya, tomater, morötter, mörka druvor, vattenmelon... minskar risken för prostatacancer med upp till 82 % jämfört med den grupp människor som inte äter dessa livsmedel.

Enligt kliniska näringscentret på K Hospital innehåller papaya enzymet papain (som hjälper till att bryta ner protein) vilket hämmar bakterier, minskar svullnad efter operation och förstör proteinmembranet som omger cancerceller, vilket hjälper kroppen att förstöra cancerceller. Experimentell forskning visar att lykopen i papaya hämmar tillväxten av bröstcancer- och levercancerceller.

Förutom frukten används papayablad även för matlagning, många använder papayablad som medicin. Papayablad innehåller små mängder protein, lipider, kolhydrater, förutom fibrer, betakaroten, vissa vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9, C) och mineraler (kalcium, magnesium, järn, fosfor, K).

Papayablad innehåller också vissa biologiska ämnen som har antioxidanta, febernedsättande (flavonoider, komauriner), anticancerösa (cyanogena glykosider) och antidiabetiska (kinoner) effekter.

Papayablad studeras för sina effekter och terapeutiska användningsområden. En studie med torkade papayabladextrakt visade att de hämmade tillväxten av vissa tumörceller, ökade cytotoxiciteten mot cancerceller och reglerade gener involverade i antitumöraktivitet.

Papayablad har fördelar, men det finns också potentiella risker, och läkemedelsinteraktioner kan uppstå mellan papayablad och vissa diabetesmediciner och vissa antibiotika.

Experter rekommenderar att man inte använder naturlig papayabladjuice för att behandla sjukdomar utan att rådfråga en läkare .

Nguyen Ngoan

[annons_2]
Källa