Tam Nong utvecklar OCOP-produkter

Genom att implementera en policy att bygga nya landsbygdsområden med lokala specialiteter har Dan Quyen kommun valt att bygga ett varumärke för sina fisksåsprodukter. Från högkvalitativa fiskråvaror som odlas på Nung-fälten, i kombination med hemligheter som förts vidare från deras förfäder, har Thuong Nong Agricultural Cooperative skapat fylliga, doftande Nung-fisksåsprodukter, som blivit en välbekant rätt på middagsbordet för många familjer.

Cordyceps-produkter från det högteknologiska jordbrukskooperativet Bio Gold uppfyller 3-stjärniga OCOP-standarder.

Ett nytt steg framåt för specialiteten Nung Dong-fisk är att produkten i september 2022 officiellt erkändes som en 3-stjärnig OCOP-produkt och lades ut på e-handelsplattformen. Detta är en möjlighet för Nung Dong-fisken att befästa sin position på marknaden, öka människors inkomster och bidra till den socioekonomiska utvecklingen i området. Kooperativet investerar i att utöka produktionen och konsumtionen, med en förväntad produktion på 30 ton produkter per år, vilket utökar marknaden till många provinser och städer över hela landet.

I Hien Quan kommun har Hien Quan Irrigation Service Cooperative (tidigare Kapok Mistletoe Production Cooperative) framgångsrikt utvecklat OCOP-produkten Kapok Mistletoe örtte, vilket är mycket uppskattat av konsumenterna. Nguyen Thi Dinh, kooperativets direktör, sa: "Tack vare tillämpningen av avancerade produktionsprocesser har kooperativet producerat produkter från Kapok Mistletoe, där huvudprodukten är högkvalitativt örtte, vilket säkerställer livsmedelshygien och säkerhet." Därigenom bidrar kooperativet till att bygga upp varumärket för jordbruksprodukter i Tam Nong-distriktet i synnerhet och Phu Tho-provinsen i allmänhet, vilket skapar jobb för mer än 10 lokala arbetare. För närvarande upprätthåller kooperativet produktionen i medelstor skala, med en uppskattad genomsnittlig inköpsproduktion på 2 000 kg färsk Kapok Mistletoe per år. Efter skörd, förbearbetning, hackning, torkning och förpackning är Kapok Mistletoe örtteprodukten förtroendefull på marknader inom och utanför provinsen. Kooperativets produkter säljs huvudsakligen via kommersiella agenter i Hanoi , Thai Nguyen och privatkunder.

Fru Le Thi Tang i zon 1 är ett av hushållen som för närvarande äger mer än 100 kapokträd med mistel, varav nästan 20 träd skördas. Hon sa: "Varje år skördar hennes familj cirka 200 kg torkad mistel, vilket ger en inkomst på nästan 200 miljoner VND." Sedan kapokträdets mistel nådde den 3-stjärniga OCOP-standarden har hennes familjs produkter blivit mer kända för fler människor, och deras värde har också ökat med 20% - 30%.

På senare tid har alla nivåer, sektorer och orter i Tam Nong-distriktet fokuserat på att stödja organisationer och individer som producerar produkter som deltar i OCOP-programmet med specifika lösningar såsom: Orientering och konsultation om uppgradering och finsliping av produkter mot kvalitetsstandardisering; hantering och övervakning av kvalitetsstandarder; stöd för utbildning, teknisk vägledning, varumärkesbyggande, handelsfrämjande, produktmarknadsföring... Hittills har Tam Nong-distriktet 16 produkter erkänts som 3-stjärniga OCOP såsom: Ninh Diep kycklingägg, Tho Van-honung, Minh Quan-majsvin, Tan Loan longan-honung, Thai Viet Ha-banan, Lam Son-kyckling, cordyceps - Solanum procumbens-te... Varje produkt bär på en berättelse om produktionsprocessen, utnyttjande av lokalt tillgängliga material, säkra produktionsprocesser, säkerställande av kriterier för näring, medicinska egenskaper, förmåga att utvecklas, väl mottagen av konsumenter, och att vara en produkt som ger en stabil inkomstkälla för produktion och affärsetableringar.

När produkterna har erkänts uppfylla OCOP-standarder hjälper det deltagarna att få fördelar när de deltar på marknaden, öka produkternas värde och skapa förtroende hos konsumenterna, kvalificera sig för att komma in i stormarknader och moderna distributionssystem; samtidigt ha ökade intäkter och försäljningspriser jämfört med före deltagandet i programmet; uppmuntra och motivera deltagarna att övervinna befintliga begränsningar, fortsätta att uppgradera, förbättra och utveckla produkter.

Programmet "En kommun, en produkt" fortsätter att bidra till att skapa momentum för jordbruket och landsbygdsområdena i Tam Nong. Produkternas värde ökar ständigt, inkomsterna för företag, kooperativ och företag förbättras, vilket skapar produkternas konkurrenskraft på marknaden. För att möta de strikta kraven på den nuvarande marknaden fokuserar propagandan och marknadsföringen av programmet på att öka människors medvetenhet om att utveckla råvaruproduktionen i enlighet med värdekedjan, med förmågan att konkurrera på marknaden.

Hoang Huong

Källa: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm