TH true MILK: Färsk, ren mjölk från vietnamesisk jord når internationell nivå

Hemligheterna bakom att göra näringsrik mjölk

En av de viktigaste faktorerna som skapar den utsökta smaken av TH true MILK är källan till ren, mångsidig mat för korna med en rik meny för varje individ, inklusive: majs, sorghum, gräs, solros, melass... TH har tillämpat viktiga forskningsresultat från världens ledande näringsexperter, från 15 typer av livsmedelsingredienser, för att bygga lämpliga formler, så att korna kan producera mjölk full av näringsämnen och värdefulla mikronäringsämnen för människors hälsa.

Råvarufält på gården i Nghia Dan. Foto: TH Group

Världens "delikatesser" för mjölkkor förs alla till TH:s vidsträckta fält, med hjälp av den modernaste utrustningen för plantering och skötsel, inklusive ett system med dussintals moderna bevattningsarmar upp till 400-700 meter långa. Efter skörd fermenteras det gröna grovfodret, skadliga bakterier dödas och blandas sedan med näringsämnen och essenser enligt en formel som fastställts av datorsystemet och som är lämplig för varje enskild kos hälsoparametrar, fysiska tillstånd och biologiska cykel. Dessutom finns det en speciell ingrediens som bara TH:s mjölkkor kan njuta av, nämligen melass - en biprodukt från Nghe An Sugarcane Factory (NASU) - en enhet under TH Group.

Solrosor är en speciell födokälla för "korna" på TH-gården. Foto: TH Group

En annan speciell egenskap hos mjölkkornas kost på TH-gården är solrosorna – som odlas på hundratals hektar fält i Nghia Dan. De vackra solrosfälten, som sträcker sig så långt ögat kan nå på Phu Quy-platån, är inte bara ett känt turistmål, utan faktiskt en unik näringskälla, kompletterad med eteriska omega-3-oljor, inte bara läckra och "läckra" för att hjälpa TH-mjölkkorna att producera mer mjölk, utan proteinvärdet i kosten ökar också från 6 till 16 % jämfört med majs. Och det är också en av hemligheterna för TH-korna att producera färsk, ren mjölk, som sammanför det bästa av naturen och positionerar varumärket TH true MILK helt och hållet från naturen.

”Vi kontrollerar nästan absolut säkerhet ända från odlingsstadiet på betesmarken. Fodret som anländer till centret analyseras för kvalitet. Från grovfoder till blandat foder, när det gäller utfodring av korna, analyseras och kontrolleras allt noggrant med hjälp av europeisk standardteknik. Utöver det dricker TH-korna rent vatten behandlat med den senaste Amiad-filtreringstekniken, vilket säkerställer en absolut ren vattenkälla”, delade Vy Thu Hang - chef för livsmedel och näring.

All noggrannhet in i minsta detalj i den slutna högteknologiska mjölkproduktionsprocessen syftar till att skapa perfektion i varje droppe TH True MILK-mjölk. Den genomsnittliga färskmjölksproduktionen från varje ko når i genomsnitt 32–35 liter per dag, vilket motsvarar nästan 11 000 liter/cykel, den högsta i Sydostasien. Dessa rena, perfekta färskmjölksströmmar bidrar till att vårda samhällets hälsa och placerar ren vietnamesisk färskmjölk på världskartan.

Avtryck på den internationella marknaden

Med överlägset tänkande och tillämpning av högteknologiskt jordbruk inom produktion och bearbetning av färsk mjölk har TH true MILK-mjölkprodukter snabbt blivit det föredragna valet för inhemska och internationella konsumenter sedan de första produkterna lanserades.

Hittills har TH Group rätt att vara stolta när TH true MILK färskmjölksprodukter står för 45 % av marknadsandelen för färskmjölk i Vietnam med cirka 160 produkter och har expanderat sin marknad till Kina, ASEAN-länderna och Ryssland.

I oktober 2019 var TH det första vietnamesiska företaget som beviljades en officiell exportkod för färsk mjölk till den kinesiska marknaden. I februari 2022, genom undertecknandet av ett samförståndsavtal med HAO Mart - Singapores ledande detaljhandelskedja, fortsatte TH Group att expandera marknaden för mejeriprodukter och rena livsmedelsprodukter i Asien.

Med kärnvärden: För sann lycka, För samhällshälsa, Helt från naturen, Miljövänlig - Överlägset tänkande,... från 2014 till nu har de flesta av TH:s produkter uppnått Halal-certifiering, en viktig certifiering som gör det möjligt att uppfylla den islamiska världens standarder. Med detta certifikat och andra viktiga kvalitetscertifikat som ISO, FSSC, BRC... har TH Group många fördelar när det gäller att knyta samman handeln i världen.

Premiärminister Pham Minh Chinh besökte TH Groups monter på CAEXPO 2023-mässan i Nanning, Kina, på morgonen den 17 september 2023. Foto: TH Group

Efter mer än två års samarbete med inspektions- och distributionspartners exporterades TH:s färska mjölk, fruktmjölk, drycker, örttepåsar etc. framgångsrikt till Japan i mitten av juli 2023. Den första beställningen distribuerades till nästan 100 stormarknader och butiker över hela körsbärsblommornas land. Förutom Singapore och Japan kommer TH Group under den kommande tiden att fortsätta att utöka sitt inflytande till andra potentiella asiatiska marknader som Malaysia, Indonesien, Filippinerna, Hongkong etc.

TH är det första vietnamesiska företaget som officiellt exporterar mjölk till den kinesiska marknaden. Foto: TH Group

På vägen att lansera det vietnamesiska mjölkvarumärket världen över överraskade TH Group återigen världens mejeriindustri genom att investera i ett komplext projekt för produktion och bearbetning av ren färsk mjölk och ett antal andra livsmedelsprojekt med en investering på 2,7 miljarder USD i Ryssland. Detta superprojekt från TH Group har nu slutfört fas 1 med två gårdar i drift, som levererar högkvalitativ rå färsk mjölk till den ryska marknaden och en mjölkbearbetningsfabrik under uppbyggnad.

En av mjölkgårdarna i Ryska federationen. Foto: TH Group

Produkterna under det nationella varumärket TH true MILK lämnade inte bara ett avtryck i konsumenternas hjärtan för ordet "äkta" i varje produkt, utan vann även många höga utmärkelser på den internationella arenan, inklusive guldpriser på WorldFood World Food-utställningen i Moskva (Ryssland) under många år i rad (från 2015-2019); utmärkelser för utmärkta och andra hälsoprodukter på Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), The Bizz-utmärkelsen, World Class Quality-utmärkelsen under Asia-Pacific International Quality Award-systemet (GPEA)...

Källa: https://baonghean.vn/th-true-milk-dong-sua-tuoi-sach-tu-dong-dat-viet-vuon-tam-quoc-te-post277180.html