Indiskt buffelkött, förklätt till Ha Giang buffeljerky, säljs överallt till billiga priser.

(Dan Tri) - Tusentals ton indiskt buffelkött, magiskt förvandlat till Ha Giangs specialrökta buffelkött, säljs fortfarande i stor utsträckning online och på e-handelsplattformar till billiga priser.

Som rapporterats av tidningen Dan Tri har den ekonomiska polisavdelningen vid Phu Thos provinspolis just lett och samordnat med relevanta enheter för att inspektera produktionsanläggningen för MQ Food LLC (tidigare Cuong Huong LLC), i by 1, Vinh Hung kommun, Phu Tho-provinsen (tidigare Dai Dong kommun, Vinh Tuong-distriktet, Vinh Phuc- provinsen).

Ursprungligen konstaterade myndigheten att alla råvaror var fryst buffel och fläsk importerat från Indien, varav de flesta var av okänt ursprung och saknade fakturor eller dokument. Under inspektionen avgav vissa leveranser i kylförrådet en dålig lukt.

Enligt bilden av buffalo jerky-produkten som myndigheterna tillkännagivit bär produktförpackningen varumärket Cuong Huong LLC, beläget på nr 22, Alley 15, Lane 200 Minh Khai, Ha Giang City (gammal) med orden "highland specialty".

Bild av buffalo jerky-produkt från MQ Food Company Limited (Foto: Phu Tho Provincial Police).

Produktförpackningen är tryckt med ett HACCP-certifikat (Hazard Analysis and Critical Control Points system for food, erkänt som ett kvalitetsledningssystem för livsmedelssäkerhet över hela världen) tillsammans med en QR-kod.

Enligt uppgifter såldes MQ Foods torkade buffelkött och torkade fläskprodukter fortfarande i stor utsträckning på e-handelsplattformar som Shopee, TikTok Shop och ett antal andra produktintroduktionssajter kvällen den 11 augusti.

Till exempel säljer en butik buffalo jerky på e-handelsplattformen Shopee för 159 000 VND för 200 gram och 260 000 VND för 500 gram. Dessa produkter har fått hundratals försäljningar och kommentarer. Det är värt att notera att detta pris är mycket lägre än det listade priset på 800 000–900 000 VND/kg på många ställen.

På e-handelsplattformen TikTok Shop noterades det att MQ Foods monter, trots att den var dold, fortfarande sålde många andra stånd märkets buffalo jerky och pork jerky på kvällen den 11 augusti. Vissa stånd tog till och med bort bilder på produktförpackningar.

Många säljare presenterar MQ Foods rökta fläskkött som av garanterad kvalitet, tillverkat av färskt fläskkött, handbearbetat, utan konserveringsmedel; förbearbetat och en specialitet från nordvästra USA. Men från och med morgonen den 12 augusti har många butiker gömt/raderat denna produkt från sina kundvagnar.

MQ Foods "rökt buffelkött" såldes fortfarande flitigt online kvällen den 11 augusti (Foto: Skärmdump).

Polisen fastställde att ägaren till detta företag från 2020 till nu har använt mer än 1 000 ton fryst kött för att producera cirka 400 ton torkat kött, vilket uppskattas ha genererat en intäkt på mer än 100 miljarder VND.

Tidigare, vid en presskonferens på morgonen den 11 augusti, sa generalmajor Nguyen Minh Tuan, chef för Phu Tho provinsiella polis, att när myndigheterna slog ner på detta fall upptäckte de en by som deltog i produktionen av fejkad buffalo jerky.

Insatsen uppgick till flera tusen ton, mestadels indiskt buffelkött, men förvandlades "magiskt" till Ha Giang-buffelkött. Efter att ha blivit genomsökt av polisen upphörde alla produktionsanläggningar i byn med sin verksamhet.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/thit-trau-an-do-gia-trau-gac-bep-ha-giang-duoc-rao-ban-tran-lan-voi-gia-re-20250812113945504.htm