Priserna på vitbensräkor ökar kraftigt

(DN) – Den nuvarande kraftiga prisökningen på vitbensräkor har gett räkodlare betydande inkomster.

I början av december var Mr. Luong Van Linhs familj i byn Quoi Thanh, Phuoc An-kommunen, Dong Nai- provinsen, upptagen med att skörda vitbensräkor. I sin 4 hektar stora damm sålde Mr. Linh den här gången 5 ton räkor, till ett pris på upp till 190 000 VND/kg för 30 räkor, cirka 40 000 VND/kg högre än för 3 månader sedan.

Vitbenräkor i Mr. Luong Van Linhs familjedamm säljs för 190 000 VND/kg. Foto: Hien Luong

Phuoc An-räkor har länge befäst sin position på marknaden tack vare sin fasta köttkvalitet, sötma och enastående fräschör.

Herr Nguyen The Long, en handlare från Thanh Hoa-provinsen, sade att han har varit knuten till räkområdet Phuoc An i flera år nu. Varje skördesäsong kommer han för att köpa och transporterar sedan till Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa och några angränsande provinser för att leverera till restauranger, fisk- och skaldjursbutiker och grossistmarknader.

Handlare köper vitbensräkor i Phuoc An-kommunen. Foto: Hien Luong

”Phuoc An kommun har 400 hektar intensiv och extensiv räkodling. För närvarande är räkpriserna höga och räkodlarna är mycket entusiastiska. Kommunens lantbrukarförening uppmuntrar och motiverar också människor att fortsätta renovera dammar och tillämpa vetenskap och teknik för att återställa besättningen”, säger Tran Huynh Minh Dung, vice ordförande för Phuoc An kommuns lantbrukarförening.

Odling av vita räkor har varit den viktigaste ekonomiska utvecklingsriktningen för Phuoc An-kommunen under många år. Människor drar nytta av marken nära havet, gynnsamma vattenresurser och alltmer förbättrade jordbrukstekniker för att skapa stor produktion och stabil kvalitet.

Hien Luong

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/tom-the-chan-trang-tang-gia-manh-77509dd/