Kontrovers när "jätte" KFC sätter vietnamesiskt bröd på menyn

KFC Australien har precis lanserat en ny menyrätt som kombinerar en gatumatfavorit – vietnamesisk banh mi – med en av deras signatursmaker – och matälskare har redan börjat bråka.

Snabbmatsjättens Banh Mi Zinger lanserades i hela systemet förra tisdagen den 4 november och finns nu för första gången tillgänglig på menyer över hela Australien.

Inspirerad av vietnamesisk banh mi erbjuder KFC:s version en kryddig smak, vilket beskrivs av Daily Mail. KFC har behållit ordet "banh mi" på menyn.

En traditionell banh mi består av paté, majonnäs, charkuterier, inlagda morötter och rädisor, gurka, koriander, färsk chili och kryddor. Men KFC:s version ger en twist på den ikoniska gatumaten, som har kallats "den perfekta kombinationen".

Vietnamesiska smörgåsar på KFC Australiens meny orsakar kontrovers

Denna snabbmatskedjas banh mi består av en kryddig Zinger-filésmörgås (vanligtvis krispigt friterad kyckling), en smakrik coleslaw, färsk chili och två speciella såser - den nya Banh Mi-majonnäsen och KFC:s "Supercharged"-sås.

Den nya produkten finns tillgänglig i KFC-butiker från 9,95 australiska dollar (cirka 170 000 VND). Men fans bör vara snabba eftersom kampanjen bara varar till den 1 december.

”På KFC älskar vi att sätta vår egen twist på moderna rätter, och Zinger Sandwich är vår nytolkning av en mycket älskad ikon”, säger Sally Spriggs, marknadschef för KFC Australia Group.

Faktum är att rykten om att banh mi dyker upp som en "hemlig" rätt på KFC-menyn har cirkulerat sedan tidigare i år. Men det finns en hake – den är bara tillgänglig på 10 utvalda restauranger i New South Wales och kan bara beställas via appen.

I februari upptäckte uppmärksamma gäster att varan i tysthet lades till på KFC:s onlinemeny, och ett fåtal lyckligt lottade kunde köpa den under provperioden.

Varierat bröd kostar 170 000 VND

Denna rätt blev snabbt populär, många bekräftade att den var "väldigt god", priset var detsamma som en hamburgare, men "det var trevligt med en annan smak"; "Brödskorpan var mjuk men ändå krispig. Denna rätt var riktigt god".

Naturligtvis var inte alla övertygade av förändringen. Några vietnamesiska australier kommenterade att den saknade de viktigaste ingredienserna i en banh mi. "Om den inte har paté är det inte en banh mi", menade en. En gick till och med så långt som att säga: "För er som undrar... det är KFC! Att kalla det banh mi är ett brott."

Som svar sa många andra att om man tänker på den nya rätten som en inspirerad rätt, snarare än en exakt kopia av originalet, så är den faktiskt ganska utsökt. Och de var mer öppna: "Vem bryr sig, jag är vietnames och jag vill fortfarande prova den!"

Thanhnien.vn

Källa: https://thanhnien.vn/tranh-cai-khi-ong-lon-kfc-dua-banh-mi-viet-nam-vao-thuc-don-185251108082639661.htm