
Det största antalet, nummer 25, bildades av 631 patélimpor och påläggssmörgåsar - Foto: TRÍ ĐỨC
På morgonen den 25 oktober satte RMIT University Vietnams campus i Ho Chi Minh City officiellt Guinness världsrekord för det största antalet "25" bildade av 631 vietnamesiska smörgåsar fyllda med paté och pålägg.
Evenemanget syftar till att fira RMITs 25-årsjubileum i Vietnam, samtidigt som det hyllar vietnamesisk mat på den internationella scenen.
Evenemanget började tidigt på morgonen, då mer än 400 volontärer och RMIT-anställda arbetade tillsammans för att göra fyllningarna, bre patén och noggrant arrangera bröden, vilket skapade det gigantiska siffran "25".
Som en del av programmet lanserade RMIT Vietnam, i samarbete med det sociala företaget KOTO, en insamlingskampanj för att bygga "KOTO Dream School", med syftet att stödja missgynnade ungdomar i att lära sig yrkeskunskaper och utveckla livskunskap.
Evenemanget lockade över 1 000 deltagare och samlade in nästan 600 miljoner VND till projektet.
I ett tal vid evenemanget bedömde Guinness rekorddomare Austin Johnson att rekordet för världens största antal brödlimpor "säkert kommer att dra till sig internationell uppmärksamhet till Vietnam, Ho Chi Minh-staden och särskilt det vietnamesiska köket".
Phuc Long, en volontär som var involverad i brödbakningen, uttryckte: "Jag är väldigt stolt över att bidra till att sprida vietnamesisk mat genom ett Guinness-världsrekord. Jag tror att detta kommer att hjälpa den vietnamesiska kulturen att få en mer positiv inverkan i internationella vänners ögon."

Fru Jodie Altan, vice ordförande för externa relationer vid RMIT University Vietnam, och Mr. Jimmy Pham (KOTO socialt företag) lyfter tillsammans Guinness världsrekordcertifikat - Foto: TRI DUC
I ett uttalande till Tuoi Tre Online bekräftade Jodie Altan, biträdande generaldirektör för externa relationer vid RMIT University Vietnam, att banh mi (vietnamesisk baguette-smörgås) bär på den vietnamesiska berättelsen om kreativitet, motståndskraft och enighet.
Hon sa: ”Bröd i sig är underbart. Det kombinerar till synes orelaterade ingredienser, men när de blandas skapar de en magisk smak. Det är också en metafor för vår gemenskapsanda idag, där när människor kommer samman skapar vi verkligt speciella saker.”
Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden, Sarah Hooper, uppskattade också högt den humanitära betydelsen av aktiviteten: "Det här handlar inte bara om att slå rekord, utan om att bryta ner barriärer mellan utbildning och gemenskap, mellan möjligheter och nackdelar, och mellan kulturer som utvecklas tillsammans."
Jimmy Pham, grundare av det sociala företaget KOTO, delade: "Detta evenemang visar tydligt de gemensamma värderingarna mellan RMIT och KOTO: att fira kultur, gemenskap och kraften i förändring. Tillsammans kommer vi att bana väg för den yngre generationen genom utbildning och karriär."

Över 600 brödlimpor tillagades omsorgsfullt av volontärer - Foto: TRI DUC
Källa: https://tuoitre.vn/xac-lap-ky-luc-guinness-xep-631-o-banh-mi-kep-thit-thanh-so-lon-nhat-the-gioi-20251025161524404.htm






Kommentar (0)