Guinness världsrekord för världens största hamburgare

Xác lập kỷ lục Guinness xếp 631 ổ bánh mì kẹp thịt thành số lớn nhất thế giới - Ảnh 1. — Det största numret 25 består av 631 paté- och charkuterismörgåsar - Foto: TRI DUC

På morgonen den 25 oktober satte RMIT University Vietnam på Ho Chi Minh Citys campus officiellt Guinness världsrekord med det största antalet "25" gjorda av 631 vietnamesiska brödlimpor fyllda med paté och pålägg.

Evenemanget firar RMITs 25-årsjubileum i Vietnam och hyllar vietnamesisk mat internationellt.

Evenemanget började tidigt på morgonen, då mer än 400 volontärer och RMIT-personal arbetade tillsammans för att göra fyllningen, bre patén och noggrant arrangera bröden, vilket skapade ett gigantiskt antal "25".

Inom ramen för programmet samarbetade RMIT Vietnam också med det sociala företaget KOTO för att lansera en insamlingskampanj för att bygga "KOTO Dream School" för att stödja missgynnade ungdomar i yrkesutbildning och utveckling av livskunskaper.

Evenemanget lockade mer än 1 000 deltagare och samlade in nästan 600 miljoner VND till projektet.

I ett tal vid evenemanget sa Guinness rekorddomare Austin Johnson att rekordet för världens största smörgås "säkert kommer att dra till sig internationell uppmärksamhet till Vietnam, Ho Chi Minh-staden och särskilt det vietnamesiska köket".

Phuc Long, en volontär som deltog i brödbakningen, uttryckte: "Jag är väldigt stolt över att bidra till att sprida vietnamesisk mat genom ett Guinness-rekord. Jag tror att detta kommer att hjälpa den vietnamesiska kulturen att skapa ett mer positivt inflytande i internationella vänners ögon."

Xác lập kỷ lục Guinness xếp 631 ổ bánh mì kẹp thịt thành số lớn nhất thế giới - Ảnh 2. — Fru Jodie Altan, biträdande generaldirektör för externa relationer, RMIT University Vietnam och Mr. Jimmy Pham (socialt företag KOTO) lyfte tillsammans Guinness världsrekordcertifikat - Foto: TRI DUC

I ett samtal med Tuoi Tre Online bekräftade Jodie Altan, biträdande generaldirektör med ansvar för externa relationer vid RMIT University Vietnam, att banh mi bär på den vietnamesiska berättelsen om kreativitet, motståndskraft och solidaritet.

”Brödet i sig är en underbar sak”, sa hon. ”Det kombinerar till synes orelaterade ingredienser, men när de kombineras skapar de en magisk smak. Det är också en metafor för vår gemenskapsanda idag, när människor kommer samman skapar vi något verkligt speciellt.”

Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden, Sarah Hooper, uppskattade också den humanitära betydelsen av aktiviteten: "Det här handlar inte bara om att slå rekord, utan om att bryta ner barriärer mellan utbildning och gemenskap, mellan möjligheter och nackdelar, mellan kulturer som utvecklas tillsammans."

Jimmy Pham, grundare av det sociala företaget KOTO, sa: ”Evenemanget visar tydligt de gemensamma värderingarna mellan RMIT och KOTO: att fira kultur, gemenskap och kraften i förändring. Tillsammans kommer vi att bana väg för nästa generation genom utbildning och karriär.”