RMIT och KOTO sätter Guinness-rekord och samlar in pengar till missgynnade ungdomar

Rekordet sattes med 631 vietnamesiska smörgåsar arrangerade i form av siffran "25". (Foto: RMIT)

Initiativet markerar 25 år av bidrag från båda organisationerna till Vietnams utbildningssektor , samtidigt som det firar vietnamesisk kultur genom den ikoniska bánh mì-smörgåsen. Över 1 000 gäster bevittnade rekordinsatsen, inklusive Sarah Hooper (Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden), RMIT-gemenskapen, företagssponsorer och partners. En officiell domare i Guinness World Records var närvarande och verifierade rekordet på plats.

”Banh mi för världen över Vietnams historia – en berättelse om kreativitet, motståndskraft och gemenskap”, säger Jodie Altan, vice vd för externa relationer vid RMIT University Vietnam. ”Det vi gör har ett liknande uppdrag: att ge Vietnam utbildning i världsklass utan att lämna landets folk och kultur bakom oss. Tillsammans med KOTO sätter vi ett Guinness-världsrekord för att fira hur kultur och utbildning kan skapa varaktig förändring.”

Att sätta ett Guinness världsrekord är ingen lätt uppgift. Det kräver noggrann planering, efterlevnad av rigorösa internationella standarder och noggrant utförande. Från att säkerställa sandwichmodellens strukturella integritet till strikta hygien-, säkerhets- och dokumentationskrav måste allt vara av världsklass. Månader av förberedelser samlades i ett enda ögonblick för att skriva vietnamesisk banh mi historia.

(Från vänster till höger) Austin Johnson (Guinness rekordorganisation), Jimmy Pham (KOTO), Jodie Altan (RMIT University Vietnam) (Foto: RMIT)

” Varje Guinness World Records-rekord bedöms utifrån tydliga kriterier, inklusive: mätbarhet, äkthet, standardisering och originalitet. I det här fallet måste strukturen vara tillverkad helt av bröd, formad till exakt nummer 25 och verifierad av oberoende experter. Dessutom måste arrangörerna se till att hela bearbetningen uppfyller livsmedelshygien- och säkerhetsstandarder, från produktion till distribution. Denna insats uppfyller inte bara de tekniska kraven helt utan visar också på en stram organisation och tydliga mål i 25-årsjubileumsfirandet”, säger Austin Johnson, domare i Guinness World Records.

"Arrangörerna har säkerställt att varje del uppfyller rekordreglerna, samtidigt som de aktivt engagerat allmänheten. Detta är en väl genomförd insats som visar på professionalism och nära samarbete mellan de deltagande parterna."

Hundratals volontärer samlades för att tillaga, arrangera och förpacka smörgåsarna, vilket förvandlade denna kulturellt rika rätt till en symbol för gemenskap och humanism. (Foto: RMIT)

För att garantera hygien och säkerhet deltog cirka 400 personer i brödberedningsprocessen. Volontärer arrangerade fyllningarna i varje brödlimpa och förpackade dem individuellt för uppvisning. Efter att rekordet var satt delades brödet ut till evenemangsdeltagarna för att avnjutas på plats, vilket förvandlade årsdagen till en meningsfull samhällshandling för att stödja missgynnade ungdomar genom Hope Foundation.

På senare tid har Hope Fund och KOTO genomfört många aktiviteter för att stödja missgynnade barn och ungdomar i avlägsna och missgynnade områden. Fonden sammanför särskilt etniska minoritets- och föräldralösa elever i provinserna för att lära sig service-, hotell- och restaurangkunskaper på KOTOs utbildningscenter.

Sarah Hooper, Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh -staden, deltog i det rekordartade evenemanget för att fira skolans 25-årsjubileum och stödja KOTOs initiativ ”Drömskolan”. (Foto: RMIT)

KOTO (Know One, Teach One) grundades 1999 och är det första lagligt erkända sociala företaget i Vietnam, med uppdraget att bryta den onda cirkeln av fattigdom genom yrkesutbildning inom service - turism och omfattande utbildning i livskunskap. Under de senaste 25 åren har KOTO förändrat livet för mer än 1 700 missgynnade ungdomar, varav många är etniska minoriteter, i avlägsna och isolerade områden. 100 % av eleverna har jobb efter examen och återvänder alltid för att bidra till samhället. Efter att ha tagit i bruk en ny anläggning som heter Dream School, siktar skolan på att utbilda 300 elever per år.

Atmosfären vid evenemanget var livlig och full av gemenskap. Deltagarna väntade ivrigt, njöt av musik, deltog i aktiviteter och såg den gigantiska smörgåsen nummer 25 gradvis ta form. Detta var inte bara en rekordstor insats utan också ett bevis på kraften i samarbete, utbildning och medmänsklighet.

Den 25 oktober hade evenemanget samlat in 21 000 USD (cirka 552 miljoner VND). Insamlingskampanjen fortsätter till slutet av november. Alla intäkter kommer att användas för att bygga KOTOs drömskola – ett banbrytande utbildningsprojekt som erbjuder gratis gästfrihet och livskunskapsträning till missgynnade ungdomar. Detta är mer än bara en ny skola, det är ett bestående engagemang för att skapa möjligheter, självförtroende och en ljus framtid för nästa generation.

Källa: https://tienphong.vn/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-thanh-thieu-nien-co-hoan-canh-kho-khan-post1791065.tpo