Att odla ekologiska meloner i växthus, trots den stekande hettan, vinner fortfarande stort

QUANG BINH I sommar var vissa trädgårdsmästare tvungna att tillfälligt upphöra med jordbruket på grund av det långvariga varma vädret, men herr Chau var fortfarande säker på att odla meloner och gurkor i ett växthus.

För mer än 10 år sedan tog Nguyen Minh Chau examen från Hue University of Agriculture and Forestry och arbetade vid ungdomsarbetsförmedlingen ( Quang Binh Provincial Youth Union). Han ansvarar ofta för projekt och modeller för rent, ekologiskt jordbruk inom enheten.

Trots det varma vädret producerar Nguyen Minh Chaus växthus fortfarande meloner med hög avkastning och hög kvalitet. Foto: Tam Phung.

För några år sedan konsulterade Chau om en växthusmodell med en yta på cirka 800 m2 i Bac Nghia-distriktet (Dong Hoi stad, Quang Binh). Senare saknade trädgårdsägaren personal och stoppade produktionen. Med en passion för ren jordbruksproduktion accepterade Chau djärvt investeringen för att bygga detta växthus för att odla rena grönsaker för att försörja marknaden.

”Denna modell producerar ekologiskt, utan att använda bekämpningsmedel för att skapa rena produkter för konsumenterna”, sa Chau.

I växthuset delade Chau upp området i parceller för att odla olika typer av grönsaker och frukter. Under de senaste säsongerna har han främst odlat cantaloupemeloner, gröna meloner och gurkor. ”På sommaren ökar temperaturen, så det är också svårt att odla grönsaker i växthuset”, sa Chau.

För att tillverka ett odlingssubstrat för växter köper Mr. Chau kokosfiber, blötlägger den i vatten för att bearbeta den och blandar den sedan med organiskt gödselmedel. Organiskt gödselmedel är huvudsakligen kogödsel, hönsgödsel etc. som köps från gårdar, blandat med biologisk jäst under en period av 45–90 dagar.

”Gödseln måste komposteras för att brytas ner och avlägsna patogener innan den placeras i såbädden. Först då kan vi begränsa skadedjur och ogräs”, delade Chau.

Under växternas tillväxtprocess använder Mr. Chaus trädgård inga bekämpningsmedel eller stimulerande medel för blomning, fruktsättning etc. När vädret ändras sprayas växterna med biologiska produkter för att förhindra skadedjur och sjukdomar.

Gröna meloner redo att skördas. Foto: Tam Phung.

Herr Chau filtrerar vattnet till växterna genom en sedimenteringstank och pumpar det genom ett droppbevattningssystem. Detta bevattningssystem appliceras automatiskt, sprutar vatten enligt förinställda timmar eller styrs via smartphone.

I genomsnitt producerar Mr. Chaus växthus 3 skördar av grönsaker och frukter varje år. Melonerna är redo att skördas efter cirka 70 dagars plantering. I genomsnitt väger varje melon mellan 2,2 och 2,5 kg, och vissa når över 5 kg.

Varje skörd ger växthuset i genomsnitt 3 ton olika meloner, som köps av handlare i trädgården för cirka 40 000 VND/kg. ”I genomsnitt genererar varje skörd cirka 90–100 miljoner VND i intäkter. Efter avdrag för kostnader gör jag en vinst på cirka 50 miljoner VND”, anförtrodde Chau.

I sommar, medan vissa trädgårdsmästare tillfälligt fick avbryta jordbruket på grund av det långvariga varma vädret, var Mr. Chau fortfarande säker på att odla meloner och gurkor i växthuset. Under de varmaste dagarna var temperaturen i växthuset alltid 45-50 grader Celsius. Sådana dagar lade han ner mycket tid på att ta hand om trädgården. Förutom att installera fläktar för att kyla luften, var han tvungen att pumpa vatten till sprutdimma i slutet av dagen för att snabbt kyla ner växterna.

Herr Nguyen Minh Chau blandar kokosfiber och gödsel för att kompostera inför nästa gröda. Foto: Tam Phung.

”Höga temperaturer och oregelbundna regn orsakar många skadedjur, särskilt tripsar som tränger igenom nätet och orsakar skador. Meloner drabbas ofta av rotröta. Vi måste använda en kombination av många biologiska produkter för att utrota och återställa växterna”, tillade Chau.

Herr Chau tillverkade inte bara sin egen modell, utan blev också inbjuden av vissa företag att vara "chefsingenjör" för växthusmodellen för odling av rena, ekologiska grönsaker i Dong Hoi-staden i Minh Hoa-distriktet... I varje modell vägleder herr Chau entusiastiskt den tekniska processen för ekologiskt jordbruk för folket.

”Många modeller har varit framgångsrika och fortsätter att upprätthålla produktionen under de följande åren. Jag hoppas att det kommer att finnas fler ekologiska jordbruksmodeller i området”, sa Chau.

Trots den långvariga värmen producerade Mr. Chaus växthus fortfarande en hög avkastning av meloner. För närvarande väger varje melon mer än 2 kg. ”Melonerna kommer att skördas om cirka 10 dagar, och handlare har redan lagt beställningar. Efter denna melonskörd kommer jag att förbereda material och renovera växthuset för att förbereda Tet-grönsaksskörden”, sa Mr. Chau.

Källa: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html