Odling av specialjackfrukter ger hundratals miljarder dong varje år

Ekonomiskt värde på över 280 miljarder VND/år

Staden Son Tay har en halvbergig terräng, vilket är mycket lämpligt för att odla flera typer av fleråriga fruktträd, särskilt jackfrukter. För närvarande finns det mer än 100 hektar jackfruktträd i staden, fördelade över 9 av 15 kommuner och valkretsar, huvudsakligen koncentrerade till kuperade områden som Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My…

Enligt Dao Xuan Hong Hai, chef för den ekonomiska avdelningen i staden Son Tay, genererar jackfruktträd för närvarande en relativt hög ekonomisk inkomst, i genomsnitt 2–5 miljoner VND per träd och år. I undantagsfall kan gamla träd av hög kvalitet inbringa 10–15 miljoner VND per år. Förutom frukten ger jackfruktträd också ytterligare inkomst från virke till träd som är flera decennier gamla eller äldre.

Staden Son Tay har det största odlingsområdet för jackfrukter i Hanoi, med över 100 hektar.

Förutom i staden Son Tay odlas jackfruktträd också i stor utsträckning i flera andra distrikt som Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc, Thanh Oai… De jackfruktsorter som för närvarande odlas i Hanoi är ganska varierande och rikliga.

Enligt statistik från Hanois jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement är den totala arealen för jackfruktodling i staden för närvarande cirka 1 135 hektar. Den genomsnittliga avkastningen för jackfruktodlingsområden är nästan 148 kvintal/hektar; den totala genomsnittliga årsproduktionen är cirka 14 100 ton. Det ekonomiska värdet som genereras från jackfruktodling är över 280 miljarder VND.

Förutom traditionella jackfruktsorter (fast jackfrukt, na jackfrukt, honungsjackfrukt) finns det också några importerade sorter med egenskaper av tidig och riklig fruktsättning, såsom: thailändsk grönskalig jackfrukt, supertidig mognande gurkmejajackfrukt, malaysisk/indonesisk jackfrukt med röd fruktkött... Kvaliteten vad gäller krispighet, sötma och arom hos traditionella specialjackfruktsorter förblir dock överlägsen, stabil och är mer att föredra av konsumenterna.

Hitta en stabil marknad för jackfruktträd.

Enligt Nguyen Thi Loan, en mångårig jackfruktodlare i kommunen Son Dong (staden Son Tay), är jackfruktförsäljningen för närvarande huvudsakligen beroende av privata handlare. Under högsäsong, när jackfrukten mognar i stora mängder, köper handlarna den till låga priser, och många gånger utnyttjas bönderna och tvingas sälja för endast 7 000–1 000 VND/kg.

 

För närvarande har Hanoi fått ett jackfruktträd av hög kvalitet i kommunen Co Loa (distriktet Dong Anh) och 28 jackfruktträd av hög kvalitet i distrikten Ba Vi, Dong Anh och staden Son Tay. Detta är en källa till högkvalitativa plantor för att utöka området för specialodling av jackfrukt i Hanoi.

Det instabila priset på jackfrukt är för närvarande ett stort problem, inte bara i staden Son Tay utan även i hela Hanoi. Detta beror på de svaga och ohållbara kopplingarna och förbindelserna mellan handlare och jordbrukare på jackfruktkonsumtionsmarknaden.

För närvarande konsumeras jackfrukt huvudsakligen som färsk, hel frukt; det råder brist på olika, förbearbetade och djupt bearbetade jackfruktprodukter. Dessutom är jackfruktodlingen i Hanoi generellt sett liten och spridd, vilket hindrar investeringar i infrastruktur, organisering av produktionslänkar och byggande av värdekedjor ...

Enligt Nguyen Manh Phuong, biträdande chef för Hanois jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement, är staden mycket intresserad av att utveckla fruktträdssektorn i allmänhet, inklusive jackfrukt. Nyligen beviljade myndigheten för immaterialrätt (ministeriet för vetenskap och teknik) ett kollektivt varumärke för "Son Tay Jackfruit", vilket skapar omedelbara möjligheter att marknadsföra, introducera och sälja jackfruktprodukter.

För att hållbart främja Hanois jackfruktindustri kommer jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet att samordna med lokala myndigheter för att granska befintliga jackfruktodlingsområden under den kommande perioden, som en grund för att inrikta utvecklingen av koncentrerade produktionsområden kopplade till bearbetning. Utifrån detta kommer de att undersöka och ge råd till Hanois folkkommitté om stödpolicyer.

Herr Nguyen Manh Phuong betonade också vikten av att välja och hantera utnyttjandet av överlägsna moderträd för att säkerställa att jordbrukare kan få tillgång till jackfruktsplantor av bästa kvalitet. Dessutom kräver kommersiell jackfruktproduktion ökad tillämpning av vetenskap och teknik för att minska förluster efter skörd och diversifiera bearbetade jackfruktprodukter.

 

”För att förbättra den ekonomiska effektiviteten i jackfruktodling föreslår vi att jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet konkretiserar mekanismer och strategier för att uppmuntra och uppmana företag att delta i leveranskedjan från produktion till konsumtion, särskilt genom att investera i djupförädling. Samtidigt bör vi utveckla geografiska beteckningar för jackfruktprodukter i allmänhet…” – Vice ordförande för Son Tay Towns folkkommitté , Phung Huy Vinh .

Källa: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html