Bygga upp Dong Nai-varumärket för jordbruksprodukter

Bildtext — Fisksås gjord på cashewnötter från Hoang Anh Cooperative ( Binh Phuoc- distriktet, Dong Nai-provinsen) är av intresse för konsumenter.

Hoang Anh Binh Phuoc Cooperatives jordbruksprodukter drog till sig många människors uppmärksamhet med sin monter på den senaste lantbrukarkongressen i Binh Phuoc Ward. För närvarande tillverkas kooperativets cashewprodukter enligt exportstandardmodellen för att kunna delta på utländska marknader.

Pham Van Hieu, styrelseordförande för Hoang Anh Cooperative (Binh Phuoc-distriktet, Dong Nai- provinsen), har börjat delta i marknaden för cashewbearbetning sedan 2018. Kooperativet grundades ursprungligen med 7 medlemmar. Råvarorna köps in från medlemmarna och i den gamla Binh Phuoc-provinsen. Produkter som bearbetas från cashewnötter inkluderar: cashewfisksås, cashewvin, cashewkakor, saltade rostade cashewnötter, fermenterad cashewjuice etc., där kooperativets huvudprodukt är cashewkakor som uppfyller 4-stjärniga OCOP-standarder.

Enligt Pham Van Hieu måste företag och kooperativ, utöver statligt stöd, proaktivt och aktivt skapa sina kärnvärden genom att bygga produktvarumärken baserade på kvaliteten på företagets produkter. Att proaktivt förbättra kvaliteten, bygga produktvarumärken och företagsvarumärken är nämligen bland de faktorer som stärker konkurrenskraften och säkerställer företagens position på den inhemska och internationella marknaden.

År 2014 beviljades Loc Ninh-peppar det kollektiva varumärkescertifikatet "Loc Ninh Pepper" av departementet för immaterialrätt ( ministeriet för vetenskap och teknik ). Sedan dess har jordbrukare i Loc Ninh arbetat för att utveckla varumärket genom att omvandla produktionsmodellen, med sikte på rent jordbruk, ekologiskt jordbruk, uppfyllande av standarder som VietGAP, GlobalGAP...; och ständigt förbättrande av produktkvaliteten för att föra Loc Ninh-peppar närmare inhemska och utländska konsumenter.

Under 10 år (2014-2024) har 24 klubbar för odling av ren paprika etablerats i Loc Ninh-distriktet (gammalt), med fler än 600 medlemmar och en total yta på 645 hektar. Varje år har klubbarna för odling av ren paprika levererat nästan 1 180 ton torr och ren paprika till Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited, vilket bidrar till att förbättra kvaliteten och produktionen av peppar och säkerställer en ren paprikaförsörjning för inhemska och internationella marknader.

Utöver detta har kooperativen i området skapat kopplingar inom inköp, bearbetning, export och investeringar; vilket säkerställer nära kopplingar mellan de "fyra husen" (jordbrukare - företag - forskare och staten) för att skapa kvalitets- och stabila produkter, vilket ökar konkurrenskraften på marknaden. Samtidigt fokuserar de på att implementera marknadsföringskanaler, försäljning och varumärkesfrämjande med specifika planer för att befästa sin position med sin egen interna styrka.

Pham Thanh Chung, chef för Loc Quang Organic Pepper Cooperative (Loc Quang kommun, Dong Nai-provinsen), berättade att kooperativet, i erkännande av peppar som en av provinsens viktigaste grödor och styrkor, djärvt har gått över från traditionellt jordbruk till ekologiskt jordbruk, genom att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg inom produktion, djupförädling, diversifiering och ökat produktvärdet. För närvarande har kooperativet 3- och 4-stjärniga OCOP-produkter.

För att bygga ett varumärke av jordbruksprodukter med fotfäste på den inhemska och utländska marknaden, sa ordföranden för lantbrukarföreningen i Binh Phuoc Ward Nguyen Tho Dam att föreningen regelbundet organiserar konsultverksamhet, vägleder byggandet av varumärken, OCOP-produktetiketter, produkter som uppfyller VietGAP- och GlobalGAP-standarder, och gör ett bra jobb med att stödja marknadsföring, introduktion och konsumtion av jordbruksprodukter.

På provinsiell nivå utvecklas Dong Nai på ett koncentrerat och hållbart sätt, vilket ökar mervärdet för fruktträd, viktiga industrigrödor, och förbättrar kvaliteten på OCOP-produkter. Följaktligen fokuserar gruppen av viktiga industrigrödor på följande trädtyper: gummi, cashewnötter, kaffe, peppar. För fruktträd fokuserar provinsen på 5 viktiga trädtyper: mango, durian, banan, grapefrukt och jackfrukt.

Provinsen främjar kopplingar inom koncentrerade produktionsområden; tillämpar vetenskapliga och tekniska framsteg samtidigt inom produktion, konservering och bearbetning av produkter. Utvecklar produkter enligt värdekedjor, stärker konkurrenskraften för fruktträd och viktiga industrigrödor på marknaden. Samtidigt skapar kod för odlingsområden, spårbarhet, ökar exportvärdet; mobiliserar sociala resurser för att investera i utveckling av produktion och bearbetning av fruktträd och viktiga industrigrödor.

Med OCOP-produkter stöder Dong Nai konsultverksamhet och vägledning till enheter med produkter som deltar i OCOP-programmet gällande uppbyggnad och registrering av varumärken, utnyttjande och skydd av immateriella rättigheter, design av produktmodeller, produktförpackningar, tryckning av OCOP-stämplar, användning och märkning av produkter i enlighet med föreskrifter. Uppmuntrar enheter som kooperativ, kooperativ och företag med produkter att delta i OCOP-programmet och prioriterar utvecklingen av OCOP-produkter från bearbetade produkter, djupförädlade produkter, produkter från hantverksbyar och traditionella hantverksbyar.

Dessutom stöder provinsen även enheter som deltar i ett antal inhemska mässor som anordnas av centralregeringen och orter i provinser och städer, med prioritet till evenemang som anordnas av jordbruks- och miljöministeriet...

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm