การดื่มชาสมุนไพร รับประทานถั่วจำนวนมาก เดินเล่น และใช้เวลาอยู่กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเป็นนิสัยที่ช่วยให้ผู้คนในบลูโซนมีอายุยืนยาวขึ้น
Blue Zones คือ 5 ภูมิภาคของโลก ที่มีอายุยืนยาวและมีสุขภาพดีที่สุด ได้แก่ โอกินาว่า (ญี่ปุ่น) ซาร์ดิเนีย (อิตาลี) นิโคยา (คอสตาริกา) อิคาเรีย (กรีซ) และโลมาลินดา (สหรัฐอเมริกา) แดน บิวต์เนอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนและนักสำรวจของเนชั่นแนล จีโอกราฟิก ได้ใช้เวลาหลายปีศึกษาวิถีชีวิตของผู้คนในพื้นที่เหล่านี้ เพื่อค้นหาว่าทำไมพวกเขาจึงมีอายุยืนยาวถึง 100 ปี
แทนที่จะทานวิตามินราคาแพงหรือไปยิมหรู คุณ Buettner พบว่าผู้สูงอายุที่อายุมากจะอาศัยนิสัยง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น การเดินเล่นทุกวัน การเข้าสังคม และการกินอาหารจากสวนของตัวเอง
ดื่มชาสมุนไพร
โฆษณาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่มักเน้นส่วนผสมอย่างชาเขียว เครื่องดื่มออร์แกนิกผสมราคาแพง หรือกาแฟ ส่วนผสมเหล่านี้อาจดีต่อสุขภาพ แต่ชาสมุนไพรธรรมดาก็สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพได้เช่นกัน
ในเมืองอิคาเรีย ประเทศกรีก บิวต์เนอร์พบว่าผู้สูงอายุส่วนใหญ่ชอบดื่มชาสมุนไพรที่ทำจากสมุนไพรทั่วไป เช่น เซจ โรสแมรี่ หรือพืชที่ปลูกง่าย เช่น มัลโลว์
ข้อมูลจาก Penn Medicine ระบุว่า พืชที่ใช้ในชาสมุนไพรมักมีสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านการอักเสบ และสารอาหารจุลธาตุอื่นๆ ที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ความดันโลหิต และระดับคอเลสเตอรอล คุณสามารถปลูกสมุนไพรหลายชนิดได้เองในสวนหลังบ้าน หรือแม้แต่ในกระถางบนระเบียงบ้าน
กินถั่วเยอะๆ
ดูเหมือนว่าชาวบลูโซนจะชอบบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูง ซึ่งรวมถึงธัญพืชไม่ขัดสีและผักที่มีแป้ง เช่น มันเทศ คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ให้ใยอาหารในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสำคัญต่อการย่อยอาหารที่ดี ระดับน้ำตาลในเลือดที่คงที่ และการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถั่ว ซึ่งเป็นอาหารหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ถือเป็น "ซูเปอร์ฟู้ด" ซึ่งให้แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์พร้อมกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมด
เดินมากขึ้น
ตามที่ Buettner กล่าว หนึ่งในสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในเขต Blue Zones ก็คือผู้อยู่อาศัยสามารถออกกำลังกายได้มากมายในกิจวัตรประจำวันเพียงแค่เดิน
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเดินวันละไม่กี่พันก้าว ซึ่งเทียบเท่ากับการเดิน 30 นาที สามารถช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และสาเหตุอื่นๆ ที่ทำให้เสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้
งานวิจัยอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มการเดิน 500 ถึง 1,000 ก้าวต่อวันสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้อย่างมาก ซึ่งคุณสามารถทำได้ในเวลาไม่ถึง 15 นาทีในช่วงพักกลางวัน ระหว่างเดินทางไปทำงาน หรือก่อนอาหารเย็น
ใช้เวลาอยู่กับเพื่อนและครอบครัว
หลักฐานแสดงให้เห็นว่าวิธีที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการเสริมสร้างสุขภาพและอารมณ์โดยไม่ต้องเสียเงินคือการสร้างความสัมพันธ์กับผู้อื่น
ความเหงาถือเป็นโรคชนิดหนึ่ง งานวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงความเหงากับผลกระทบต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการสูบบุหรี่ และสามารถย่นอายุขัยได้มากกว่า 15 ปี ในทางกลับกัน Buettner กล่าวว่าการสร้างและรักษาความสัมพันธ์ส่วนตัวที่แน่นแฟ้น ไม่ว่าจะเป็นมิตรภาพ สายสัมพันธ์ในครอบครัว หรือคู่รัก สามารถช่วยยืดอายุของคุณได้
เขาพบว่าในเขตบลูโซน เช่น โอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น ผู้คนให้ความสำคัญกับการสร้างกลุ่มทางสังคมสำหรับกิจกรรมชุมชน เช่น การสนทนา การร้องเพลง การเต้นรำ หรือแม้กระทั่งการสนับสนุนทางการเงิน
“ไม่มีเม็ดยา อาหารเสริม หรือยาพิเศษใดที่จะช่วยให้เรามีอายุยืนยาวได้เกือบ 15 ปี” บิวต์เนอร์กล่าว และเสริมว่าในโอกินาว่า พวกเขามีอายุยืนยาวได้เพียงแค่หาเพื่อน อยู่กับเพื่อน และใช้เวลาอยู่กับเพื่อนเหล่านั้นทุกวัน
อเมริกา อิตาลี (ตามข้อมูล Insider )
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)