Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

นักศึกษาหญิง 5 คน ทำถ่านไร้ควันจากเปลือกส้มและเกรปฟรุต

VnExpressVnExpress23/02/2024


เมื่อเห็นเกรปฟรุตร่วงเป็นจำนวนมากในบ้านเกิดของเธอ Tu Anh และเพื่อนๆ ก็มีความคิดที่จะทำถ่านอัดจากเปลือกเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ซึ่งต้องเป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกของยุโรป

ด้วยโครงการ "เทคโนโลยีการสกัดน้ำมันหอมระเหยและเม็ดถ่านอัดจากเปลือกส้มและเกรปฟรุต" ที่เริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 กลุ่ม ZestAroma ได้เข้าสู่ 50 อันดับแรกจาก 500 โครงการที่เข้าร่วมการแข่งขัน "นักศึกษาที่มีไอเดียสตาร์ทอัพ" - SV Startup ซึ่งจัดโดย กระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม ในปีนี้

สมาชิกในทีมประกอบด้วย Nguyen Tu Anh, Nguyen Van Anh, Hoang Hieu Ngan, Le Thi Phuong (คณะบริหารธุรกิจ) และ Duong Thuy Trang (คณะเทคโนโลยีเคมี) จากมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรม ฮานอย

“โครงการนี้เพิ่งเริ่มดำเนินการได้เพียง 5 เดือนเท่านั้น แต่เราได้รับผลลัพธ์และบทเรียนที่ไม่คาดคิดมากมาย” Tu Anh กล่าว

ทีมงาน ZestAroma ได้หารือเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์กับผู้สอนเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ ภาพโดย: Duc Chien

ทีมงาน ZestAroma ได้หารือเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์กับผู้สอนเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ ภาพโดย: Ngo Huy

Tu Anh กล่าวว่าเมื่อประมาณเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 เมื่อมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมฮานอยประกาศการแข่งขันสำหรับนักศึกษาที่มีแนวคิดการเริ่มต้นธุรกิจในระดับโรงเรียนเพื่อคัดเลือกทีมระดับประเทศ Tu Anh และกลุ่มเพื่อนของเธอจึงตัดสินใจ "เข้าร่วม" ทันที

ครั้งหนึ่งเมื่อกลับถึงบ้านที่อำเภอชวงมี กรุงฮานอย ซึ่งมีการปลูกเกรปฟรุตเป็นจำนวนมาก ตู๋อันห์ พบว่าเกรปฟรุตของเกษตรกรจำนวนมากร่วงหล่นลงมาและต้องถูกทิ้งอย่างสิ้นเปลือง ไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดของตู๋อันห์เท่านั้น แต่ทั่วทั้งประเทศ พื้นที่ปลูกส้มมีประมาณ 210,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นส้มและเกรปฟรุต แหล่งที่มาของเปลือกส้มและเกรปฟรุตมีอยู่มากมาย แต่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปหรือรีไซเคิล ทำให้กลุ่มเกษตรกรเกิดความกังวล

กลุ่มได้แบ่งปันความคิดกับครูในการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มและเกรปฟรุต จากนั้นนำเนื้อที่เหลือไปใช้ทำผลิตภัณฑ์อื่น

“ตอนแรกเราวางแผนจะทำปุ๋ยชีวภาพ แต่พอเห็นว่ามีผลิตภัณฑ์แบบนี้วางขายในท้องตลาดเยอะ เลยต้องปรึกษาหารือกันหาสินค้าใหม่ๆ ที่ตลาดต้องการมากขึ้น” ตู อันห์ กล่าว พร้อมยอมรับว่าช่วงเวลาดังกล่าวเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากและนำไปสู่การโต้เถียงกันมากมายภายในกลุ่ม

จากนั้น กลุ่มคนดังกล่าวได้สังเกตเห็นข่าวเกี่ยวกับวิกฤตพลังงานในยุโรป ประชาชนกำลังใช้ผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ รวมถึงถ่านอัดแท่งที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการบำบัด ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ในเวียดนาม ถ่านอัดแท่งที่ทำจากขี้เลื่อยและกะลามะพร้าวมีขายตามท้องตลาด แต่ระยะเวลาการเผาสั้น ในเวลานั้น แนวคิดเรื่องถ่านอัดแท่งไร้ควันที่ทำจากเปลือกส้มและเกรปฟรุตจึงถือกำเนิดขึ้น

ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยและถ่านไร้ควันจากเปลือกส้มและเกรปฟรุตของกลุ่ม ZestAroma ภาพ: HaUI

ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยและถ่านไร้ควันจากเปลือกส้มและเกรปฟรุตของกลุ่ม ZestAroma ภาพ: HaUI

ถุ่ย ตรัง เป็นนักวิจัยหลัก ภายใต้การดูแลของ ดร.เหงียน มินห์ เวียด อาจารย์คณะเทคโนโลยีเคมี นักศึกษาหญิงชั้นปีที่ 4 ได้ทำการวิจัยและทดสอบหลายครั้งตลอดระยะเวลาสองเดือน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการ

คุณตรังกล่าวว่าถ่านอัดชนิดนี้มีข้อดีคือเผาไหม้ได้ง่ายกว่าถ่านไร้ควันชนิดอื่นๆ ในท้องตลาด เนื่องจากอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มและเกรปฟรุต ถ่านชนิดนี้ยังเผาไหม้ได้นานกว่า ประมาณ 3-5 ชั่วโมง ให้ความร้อนมากกว่า 6,900 กิโลแคลอรีต่อกิโลกรัม เทียบเท่ากับถ่านหิน ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มบริษัทช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ตัวอย่างถ่านหินอัดไร้ควันได้ถูกส่งไปยังธุรกิจหลายแห่งและสถาบันวัสดุก่อสร้างของ กระทรวงก่อสร้าง ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าตัวอย่างเป็นไปตามมาตรฐาน รวมถึงมาตรฐานการส่งออกไปยังตลาดยุโรป

ในฐานะวิทยากรสนับสนุนการวิจัย ดร.เวียด ได้ประเมินผลิตภัณฑ์ของกลุ่มว่ามีความเหมาะสม โดยช่วยเหลือเกษตรกรในการพัฒนาเศรษฐกิจ เพิ่มมูลค่าส้มและเกรปฟรุตของเวียดนาม และสร้างเศรษฐกิจสีเขียวที่ยั่งยืน ผลิตภัณฑ์นี้ยังบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน 3 ข้อ จากทั้งหมด 17 ข้อของสหประชาชาติ

เมื่อพูดถึงนักศึกษา คุณเวียดชื่นชมความคิดริเริ่มและความทุ่มเทของพวกเขาที่มีต่อโครงการนี้เป็นอย่างยิ่ง “บางวันผมได้รับโทรศัพท์ตอนห้าทุ่ม นักศึกษาก็พยายามติดต่อพี่เลี้ยงภายนอกเพื่อให้ข้อเสนอแนะและพูดคุยกันอย่างจริงจัง” คุณเวียดกล่าว

ดร.โด ทิ หง็อก ลาน อาจารย์คณะบริหารธุรกิจ ที่ปรึกษาด้านสตาร์ทอัพและรูปแบบธุรกิจใหม่ของกระทรวงการวางแผนและการลงทุน กล่าวว่า คณะได้รับฟังการถ่ายทอดและความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยการค้าต่างประเทศ มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย และกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

“ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการสกัดน้ำมันหอมระเหยหรือการผลิตถ่านอัดเม็ดสามารถทำได้โดยคนหลายคน แต่ความแตกต่างคือนักศึกษาผลิตผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จากแหล่งวัตถุดิบเดียวกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมอย่างยิ่ง” คุณหลานกล่าว พร้อมระบุว่าด้วยเหตุนี้ ธุรกิจบางแห่งจึงตกลงที่จะร่วมมือและสนับสนุนกลุ่มนี้

ผลิตภัณฑ์อยู่ระหว่างการทดสอบและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทีมงานไม่ได้เปิดเผยราคา

นักศึกษาหญิง 5 คนทำถ่านอัดจากเปลือกส้มและเกรปฟรุตเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ

Hieu Ngan (ซ้าย) และ Thuy Trang ในวิดีโอแนะนำผลิตภัณฑ์ วิดีโอ: ตัวละครที่ให้มา

กลุ่มนักศึกษาหวังที่จะผ่านเข้าสู่รอบสุดท้ายของการแข่งขัน SV Startup และนำโครงการไปแข่งขันในต่างประเทศอีกครั้ง

“สิ่งที่เราเรียนรู้จากการแข่งขันช่วยให้เราเติบโตขึ้นและได้รับความรู้ที่มีประโยชน์มากขึ้น” วัน อันห์ สมาชิกกลุ่มกล่าว

สำหรับฉัน ประสบการณ์ในการพบปะกับผู้เชี่ยวชาญ การวางแผนทางการเงินและการตลาดของตัวเอง การเรียนรู้วิธีสร้างแบรนด์ การกำหนดราคา การคำนวณต้นทุน... ถือเป็น "สิ่งมีประโยชน์สำหรับอาชีพในอนาคตของฉัน"

“เราจริงจังมากกับโครงการนี้ โดยหวังว่าจะนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดได้โดยเร็วที่สุด” วัน อันห์ กล่าว

ดวงตาม



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ฤดูใบไม้ร่วงอันอ่อนโยนของฮานอยผ่านถนนเล็กๆ ทุกสาย
ลมหนาว 'พัดโชยมาตามท้องถนน' ชาวฮานอยชวนกันเช็คอินช่วงต้นฤดูกาล
สีม่วงของทามก๊ก – ภาพวาดอันมหัศจรรย์ใจกลางนิญบิ่ญ
ทุ่งนาขั้นบันไดอันสวยงามตระการตาในหุบเขาหลุกฮอน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

มองย้อนกลับไปสู่เส้นทางการเชื่อมโยงทางวัฒนธรรม - เทศกาลวัฒนธรรมโลกในฮานอย 2025

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์