ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกสด Phu Ben Tre เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกที่อร่อยและราคาไม่แพงร้านหนึ่งในย่านใจกลางเมืองโฮจิมินห์ อาหารร้อน ๆ ที่เต็มไปด้วยปลาหมึกสด กุ้ง และเนื้อสัตว์ ราคาเพียง 45,000 ดอง ปรุงด้วยรสชาติมะพร้าวหวานแท้ ๆ
ต่างจาก ก๋วยเตี๋ยว Nam Vang หรือก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูที่มีรสหวานเข้มข้นจากน้ำซุปกระดูก ก๋วยเตี๋ยว ปลาหมึกสด เป็นที่นิยมในหมู่นักทานหลายคนเพราะรสชาติที่สดชื่นของปลาหมึกและกุ้งสดที่ปรุงบนกระทะน้ำซุปสำหรับแต่ละจาน ร้านอาหารเล็ก ๆ ของ Mr. Phu (เดิมมาจาก Ben Tre) ที่ 2 Bis Mai Thi Luu Street เขต 1 ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองโฮจิมินห์ มีชื่อเสียงในเรื่องก๋วยเตี๋ยวที่ใช้ ปลาหมึกสด ที่นำมาจากเรือกวาดทุ่นใน Ben Tre ในราคาที่ไม่แพง แต่ละส่วนแห้งและส่วนเปียกมีราคาที่ไม่แพง เต็มไปด้วย ปลาหมึกสด กุ้ง และเนื้อสับ
ก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟพร้อมปลาหมึกสดที่จับได้จากเรือใกล้ชายฝั่งในเขตชายฝั่งทะเลจังหวัดเบญจา เรือจะเข้ามาในช่วงกลางวัน ทำให้ปลาหมึกสดและอร่อยมาก
ฟู่ ทานห์ วอ
บะหมี่ปลาหมึกแห้งเสิร์ฟพร้อมผักบุ้งและผักชีฝรั่ง
ฟู่ ทานห์ วอ
เจ้าของร้านอาหารเรียนรู้อาหารจานนี้จากครูในเมืองโชลาช (เบ๊นเทร) ก่อนจะนำอาหารจานนี้มาที่นครโฮจิมินห์
ฟู่ ทานห์ วอ
ก๋วยเตี๋ยวแห้งคลุกเคล้าด้วยซอสสูตรเฉพาะของร้าน
ฟู่ ทานห์ วอ
ปลาหมึกสด คือ ปลาหมึกที่หนังยังสมบูรณ์ กรอบและหวานรับประทานได้
ฟู่ ทานห์ วอ
ธานเอิน.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)