ส่งเสริมการประมวลผลเชิงลึก เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์
ตามข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2024 การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังออสเตรเลียมีมูลค่ามากกว่า 23 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 48 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ออสเตรเลียเป็นตลาดเดี่ยวที่ใหญ่เป็นอันดับห้าสำหรับการนำเข้ากุ้งจากเวียดนาม คิดเป็นร้อยละ 7.5 ของมูลค่าการส่งออกกุ้งทั้งหมดของเวียดนามไปยังตลาดต่างๆ
ออสเตรเลียเป็นตลาดนำเข้ากุ้งจากเวียดนามที่ใหญ่เป็นอันดับ 5
ในรอบ 5 ปี (2562-2565) การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังออสเตรเลียเติบโตอย่างต่อเนื่องจาก 127 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2562 เป็น 272 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2565 โดยสัดส่วนต่อการส่งออกกุ้งทั้งหมดของเวียดนามเพิ่มขึ้นจาก 3.7% ในปี 2562 เป็น 6.3% ในปี 2565
กุ้งขาวคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดในโครงสร้างผลิตภัณฑ์กุ้งเวียดนามที่ส่งออกไปยังออสเตรเลีย คิดเป็น 95% กุ้งกุลาดำคิดเป็นสัดส่วนเล็กน้อย 0.2% และส่วนที่เหลือเป็นกุ้งชนิดอื่นคิดเป็น 4.8%
ในบรรดาผลิตภัณฑ์กุ้งทั้งหมดที่ส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลีย กุ้งแปรรูปมูลค่าเพิ่ม (รหัส HS 16) คิดเป็น 40% ของมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์กุ้งทั้งหมดไปยังตลาดนี้ ผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูปที่ส่งออกไปยังตลาดนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วย เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวกุ้งขิง กุ้งชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง กุ้งเสียบไม้แช่แข็ง เป็นต้น
ในปี 2566 มูลค่าการส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังออสเตรเลียอยู่ที่ 233 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 14% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม การส่งออกกุ้งไปยังออสเตรเลียที่ลดลง 14% ยังคงต่ำกว่าการส่งออกกุ้งไปยังตลาดสำคัญอื่นๆ เช่น ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป เกาหลี แคนาดา เป็นต้น
ในปี 2566 การส่งออกกุ้งไปยังออสเตรเลียเป็นส่วนหนึ่งของแนวโน้มการส่งออกกุ้งไปยังตลาดอื่นๆ ที่ลดลง ออสเตรเลียยังได้รับผลกระทบทางลบจากภาวะเงินเฟ้อที่สูง ซึ่งส่งผลให้กำลังซื้อลดลง
จากข้อมูลของ VASEP ถึงแม้ว่าออสเตรเลียจะเป็นตลาดผู้บริโภคกุ้งที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 ของเวียดนาม แต่ก็ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความต้องการกุ้งแปรรูปในตลาดนี้เพิ่มขึ้นทุกวัน ขณะเดียวกัน ระดับการแปรรูปกุ้งของผู้ประกอบการเวียดนามก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
โดยการมุ่งเน้นส่งเสริมจุดแข็งของตน ธุรกิจจะประสบความสำเร็จในตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ รวมถึงในออสเตรเลียด้วย
นายเล วัน กวง กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Minh Phu Seafood Corporation กล่าวว่า บริษัทแปรรูปและส่งออกกุ้งจะต้องลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูงมากขึ้นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกและมีมูลค่าสูงเพื่อพิชิตตลาดต่างประเทศ
คุณโฮ ก๊วก ลุค ประธานกรรมการบริษัท ซาว ต้า ฟู้ด จอยท์ สต็อก จำกัด เปิดเผยว่า แม้จะเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันที่รุนแรงจากกุ้งราคาถูกจากเอกวาดอร์ อินเดีย และอินโดนีเซีย แต่กุ้งเวียดนามก็ยังสามารถยืนหยัดได้อย่างมั่นคง แม้จะครองส่วนแบ่งทางการตลาดสูงสุดในตลาดต่างประเทศก็ตาม ด้วยการลงทุนในเทคโนโลยีสมัยใหม่
ดังนั้นเพื่อรักษาตำแหน่งการส่งออกและรับมือกับความแตกต่างของราคากุ้งดิบ อุตสาหกรรมกุ้งเวียดนามจึงส่งเสริมจุดแข็งในการแปรรูปเชิงลึกและกระจายผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกเพื่อรักษาส่วนแบ่งทางการตลาด
คาดการณ์ผลส่งออกกุ้งสู่ตลาดออสเตรเลียเป็นไปในทางบวก
ออสเตรเลียเป็นประเทศที่มี ขนาดเศรษฐกิจ ใหญ่เป็นอันดับ 13 ของโลก โดยมีมูลค่าการนำเข้าเกือบ 250 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี ในระยะหลังนี้ ความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและออสเตรเลียได้พัฒนาอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพในทุกด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าที่มีความก้าวหน้าอย่างมาก
ปัจจุบันออสเตรเลียเป็นหนึ่งในคู่ค้าทางการค้ารายใหญ่ 7 รายของเวียดนาม และในทางกลับกัน เวียดนามยังเป็นคู่ค้าทางการค้ารายใหญ่อันดับที่ 10 ของออสเตรเลียอีกด้วย
เวียดนามและออสเตรเลียเป็นสมาชิกร่วมกันของความตกลงการค้าเสรี (FTA) อย่างน้อยสามฉบับ ได้แก่ FTA อาเซียน-ออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ (AANZFTA) ความตกลงหุ้นส่วนทางการค้า ภาคพื้นแปซิฟิก ที่ครอบคลุมและก้าวหน้า (CPTPP) และล่าสุดคือ ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาคที่ครอบคลุม (RCEP)
แม้ว่าขนาดประชากรจะค่อนข้างเล็กเพียง 25.7 ล้านคน แต่ก็ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพ เนื่องจากผู้คนยินดีจ่ายเงินในราคาสูงเพื่อซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ และเปิดรับสินค้าที่นำเข้า
แม้จะมีข้อได้เปรียบหลายประการ แต่ออสเตรเลียก็เป็นตลาดที่มีความต้องการสูงเช่นกัน โดยมีระบบมาตรฐานสินค้านำเข้าที่เข้มงวดและเข้มงวด นอกจากนี้ ระยะทางทางภูมิศาสตร์ที่นำไปสู่ต้นทุนโลจิสติกส์ที่สูงและระยะเวลาการขนส่งที่ยาวนานยังเป็นความท้าทายสำหรับผู้ประกอบการอาหารทะเลเวียดนามในการส่งออกไปยังตลาดนี้ ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงต้องมีความกระตือรือร้นในการแสวงหาประโยชน์และพัฒนาตลาด และมีแผนธุรกิจระยะยาวเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าไปยังตลาดออสเตรเลีย
เนื่องในโอกาสการประชุมสุดยอดพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปี ความสัมพันธ์อาเซียน-ออสเตรเลีย และการเยือนออสเตรเลียของนายกรัฐมนตรีฝ่าม มิญ จิ่ง เมื่อต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา นายกรัฐมนตรีทั้งสองเห็นพ้องที่จะยกระดับความสัมพันธ์เวียดนาม-ออสเตรเลียให้เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม เทียบเท่ากับความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามกับสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น รัสเซีย อินเดีย และจีน ทั้งสองฝ่ายจะส่งเสริมมาตรการการเข้าถึงตลาดและการอำนวยความสะดวกทางการค้าสำหรับทั้งสองประเทศในด้าน การเกษตร และการประมง ในระหว่างการหารือ สำนักงานส่งเสริมการค้าเวียดนามและสำนักงานการค้าและการลงทุนออสเตรเลียได้ลงนามบันทึกความเข้าใจเพื่อเสริมสร้างความร่วมมือด้านการส่งเสริมการค้าและการลงทุนระหว่างสองประเทศ
การลงนามบันทึกความเข้าใจจะช่วยให้ทั้งสองฝ่ายสร้างกลไกความร่วมมือที่มั่นคง ยั่งยืน และเป็นระบบ โดยวางแผนดำเนินการส่งเสริมการค้าและส่งเสริมการส่งออกในอนาคตอันใกล้นี้ ส่งเสริมความสัมพันธ์ความร่วมมือระหว่างสำนักงานส่งเสริมการค้าเวียดนามและสำนักงานการค้าและการลงทุนออสเตรเลียโดยเฉพาะ และเสริมสร้างความสัมพันธ์ด้านความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าระหว่างเวียดนามและออสเตรเลียโดยรวม
สำนักงานส่งเสริมการค้าระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 เพื่อส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลีย สำนักงานส่งเสริมการค้าจะประสานงานอย่างใกล้ชิดกับสำนักงานการค้าเวียดนามประจำออสเตรเลีย เพื่อนำเสนอข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับสถานการณ์ตลาดออสเตรเลีย โอกาส และความท้าทายในการส่งออก พร้อมกันนี้ จะมีข้อเสนอแนะเพื่อสนับสนุนวิสาหกิจเวียดนามในการเพิ่มขีดความสามารถ ความสามารถในการแข่งขัน และการสร้างแบรนด์เพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าและสินค้าเวียดนามไปยังตลาดออสเตรเลีย
นอกจากนี้ ภายในกรอบการประชุมสุดยอดครั้งนี้ ออสเตรเลียยังประกาศแผนการเพิ่มการลงทุนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใช้งบประมาณ 1.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อส่งเสริมการค้าในภูมิภาคนี้กับเศรษฐกิจเกิดใหม่
ด้วยข้อมูลเชิงบวกในความสัมพันธ์ความร่วมมือระหว่างทั้งสองฝ่าย สถานการณ์ทางเศรษฐกิจกำลังดีขึ้นเรื่อยๆ คาดว่าการส่งออกกุ้งไปยังตลาดออสเตรเลียในปี 2567 จะประสบผลสำเร็จในเชิงบวก ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)