คาดมูลค่าส่งออกสินค้าเกษตร 62.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เกินคาด

การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ในปี 2567 จะสูงถึง 62,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สูงกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้สำหรับทั้งปี 2567 มาก ซึ่งเป็นตัวเลขที่แม้แต่ผู้ทำงานในอุตสาหกรรมนี้ยังต้องประหลาดใจ มันแสดงให้เห็นว่าเวียดนามมี “สมบัติ” ที่ไม่ใช่ทุกประเทศจะมีได้

การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ในปี 2567 จะสูงถึง 62,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 18.5% เมื่อเทียบกับปี 2566 โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเกินดุลการค้าจะยังคงแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 18,600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 53.1% (ขณะที่ดุลการค้าสินค้าของเวียดนามมีเกินดุล 23,310 ล้านเหรียญสหรัฐฯ)

มีสินค้า/กลุ่มสินค้าส่งออกมูลค่าเกิน 3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ จำนวน 7 รายการ ได้แก่ ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ มูลค่า 16,100 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ผลไม้และผัก 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ข้าวเกือบ 5.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ กาแฟเกือบ 5.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ กุ้ง 3.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ยาง 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ตัวเลขดังกล่าวยืนยันถึงทิศทางและการบริหารจัดการที่ใกล้ชิดของรัฐบาล นายกรัฐมนตรี และกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท โดยเฉพาะความพยายามของชุมชนธุรกิจ เกษตรกร และสหกรณ์ ในบริบทของตลาดที่ผันผวนมากขึ้น ภัยธรรมชาติที่คาดเดาไม่ได้ และโรคระบาด

ทุเรียนเวียดนามได้รับการส่งเสริมในประเทศจีน ภาพ: PV

จำได้ไหมว่าเมื่ออินเดียประกาศ "ออกจาก" การแข่งขันส่งออกข้าวชั่วคราวในเดือนกรกฎาคม 2566 เนื่องจากกังวลว่าภัยแล้งอาจส่งผลกระทบต่อความมั่นคงทางอาหาร หลายประเทศผ่านกระทรวง การต่างประเทศ ได้หยิบยกประเด็นการซื้อข้าวจากเวียดนามขึ้นมา เรื่องราวของข้าวเวียดนามจึงปรากฏบนโต๊ะเจรจาของผู้นำ เวียดนามยังคงยืนยันตำแหน่งของตนในฐานะประเทศที่มีส่วนสนับสนุนสำคัญต่อความมั่นคงทางอาหารของโลก ในปี 2567 ปริมาณการส่งออกข้าวของเวียดนามจะอยู่ที่ประมาณ 9 ล้านตันเป็นครั้งแรก โดยมูลค่าการส่งออกน่าจะสูงถึง 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

แต่ตัวเลขดังกล่าวไม่สามารถบรรลุได้ในชั่วข้ามคืน แต่เป็นผลจากกระบวนการเปลี่ยนแปลงการผลิตอย่างยั่งยืนภายในอุตสาหกรรมข้าว จากการแสวงหาผลผลิตไปสู่การมุ่งเน้นคุณภาพด้วยพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง

ตัวเลขการส่งออกข้าว 9 ล้านตันในปัจจุบัน แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมข้าวได้เปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ถูกต้อง โดยค่อยๆ ปรับตำแหน่งข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศให้เป็นข้าวคุณภาพสูง แทนที่จะมีชื่อเสียงมายาวนานว่าเป็นข้าวคุณภาพต่ำ ปัจจุบันราคาข้าวเวียดนามสูงที่สุดหรือสูงเป็นอันดับสองของโลก และบางครั้งอาจสูงกว่าข้าวไทยด้วยซ้ำ

ในทำนองเดียวกัน ในปีนี้ เป็นครั้งแรกที่การส่งออกผลไม้และผักสร้างสถิติ "ที่ไม่เคยมีมาก่อน" ด้วยมูลค่ามากกว่า 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและกรมศุลกากรของจีนลงนามในพิธีสารที่อนุญาตให้ส่งออกทุเรียนไปยังจีน ทำให้ผลิตภัณฑ์ผลไม้ดังกล่าวเติบโตอย่างก้าวกระโดดจริงๆ

เพียงในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2024 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักเกินมูลค่าทั้งปี 2023 ถึง 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในขณะที่มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักเมื่อ 2 ปีก่อนอยู่ที่เพียง 3.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ แต่ตอนนี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ปัจจุบันข้าวเวียดนามมีราคาแพงเป็นอันดับสองของโลก ในภาพ: เกษตรกรจังหวัดซ็อกตรังเข้าร่วมโครงการปลูกข้าวคุณภาพดีและปล่อยมลพิษต่ำขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ ภาพ : หยุน ไซ

สิ่งนี้สะท้อนถึงกระบวนการทั้งหมดของการพัฒนาและการเปิดตลาดในลักษณะที่ต่อเนื่องและยืดหยุ่น เนื่องจากการที่จะนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดแห่งหนึ่ง กระบวนการเจรจาจะกินเวลานานถึง 3-5 ปี และสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการทางเทคนิคสูง ระยะเวลาอาจจะนานกว่านั้น

ตัวอย่างเช่น ในกรณีของทุเรียน เมื่อปี 2559 และ 2560 กระบวนการเจรจาเริ่มต้นขึ้นเมื่อเราจัดทำเอกสารทางเทคนิคและผ่านขั้นตอนและขั้นตอนการเจรจาหลายขั้นตอนมากเพื่อให้ได้ผลลัพธ์อย่างในปัจจุบัน

นั่นเป็นผลจากโครงการแพร่ขยายผลไม้ที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ดำเนินการมาตั้งแต่ 10 ปีที่แล้ว ทำให้วันนี้เรามีความภาคภูมิใจที่ได้เป็น “ผู้เดียวในตลาด”

ในทำนองเดียวกัน โครงการปลูกต้นกาแฟเก่าที่เป็นโรคทดแทนซึ่งดำเนินการในปีก่อนๆ ก็ได้ให้ผลลัพธ์ในเชิงบวก ร่วมกับราคาของกาแฟโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้ต้นกาแฟกลับคืนสู่วัยทองดั้งเดิมอีกครั้ง

แล้วอะไรรอคอยธุรกิจและเกษตรกรในปี 2568 หลังจากปีที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและสามารถสร้างสถิติใหม่ๆ ได้มากมาย?

ในการอภิปรายออนไลน์เรื่อง "การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงในปี 2567: สถิติใหม่ ตำแหน่งใหม่" ซึ่งจัดโดยหนังสือพิมพ์ Nong Thon Ngay Nay/Dan Viet เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม นาย Ngo Xuan Nam รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนาม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ซึ่งเป็นจุดศูนย์กลางระดับประเทศที่รับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยจากโรคสัตว์และพืช (SPS) ของประเทศผู้นำเข้า กล่าวว่า เขาหวังว่าสักวันหนึ่งเขาจะไม่ต้องรับการแจ้งเตือนการเปลี่ยนแปลงใดๆ จากตลาดส่งออก

ตามสถิติของสำนักงาน SPS เวียดนาม ในปี 2567 ตลาดต่างๆ ได้ออกการแจ้งเตือนด้านความปลอดภัยด้านอาหาร 1,029 รายการ โดยสำนักงาน SPS เวียดนามได้รับการแจ้งเตือนเฉลี่ย 3 ครั้งต่อวัน โดยบางรายการมีความยาวหลายร้อยหน้า

กล่าวได้ว่า นอกเหนือจากโอกาสแล้ว ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามยังเผชิญกับความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะเมื่อตลาดมีการสร้างอุปสรรคในการควบคุมการนำเข้าเพิ่มมากขึ้น นอกเหนือจากกฎระเบียบเกี่ยวกับความปลอดภัยอาหารและสารตกค้างของยาฆ่าแมลงแล้ว ปัจจุบันผู้นำเข้ายังกำหนดกฎระเบียบเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดอีกด้วย

ผู้เขียนบทความคือนักข่าว Pham Anh Tho ภาพ: DV

“ด้วยเป้าหมายที่เวียดนามจะเป็นครัวของโลก เราพยายามเพิ่มผลผลิตแต่ก็ไม่สามารถลืมเรื่องคุณภาพได้ ทั้งสองประเด็นนี้ต้องดำเนินไปควบคู่กันเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรซึ่งเป็นกำลังผลิตโดยตรง จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็นนี้ หากเราหมกมุ่นอยู่กับการเติบโตมากเกินไป เราก็จะไม่ระมัดระวังที่จะตกหลุมพรางของการไล่ตามผลผลิต หวังว่าในปี 2025 การส่งออกจะมีสิ่งใหม่ๆ มากมาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสร้างสถิติด้านคุณภาพ” นายนัมกล่าว

นอกจากนี้ การพัฒนาที่ “ร้อนแรงเกินไป” ของอุตสาหกรรมบางประเภท เช่น ทุเรียน อาจส่งผลกระทบในอนาคต เพราะปัจจุบันพื้นที่ปลูกทุเรียนเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ คาดการณ์ว่าภายในสิ้นปี 2567 พื้นที่ดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นเป็น 168,000 เฮกตาร์ หากพื้นที่ทั้งหมดนี้ได้รับการเก็บเกี่ยวภายในไม่กี่ปีข้างหน้า เรื่องราวของตลาดจนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครกล้าที่จะยืนยัน

ภายในปี 2568 เราไม่ควรคาดหวังว่าอุตสาหกรรมผลไม้จะเติบโตมากเกินไป แต่ควรเน้นไปที่การปรับปรุงสุขภาพของอุตสาหกรรม มองหาแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืน ยกระดับคุณภาพ...

ถึงเวลาที่ต้องหยุดนิ่งนอนใจกับการเพิ่มขึ้นของผลประกอบการหลายสิบเปอร์เซ็นต์เหมือนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยไม่คำนึงถึงความจริงที่ว่าคู่แข่งของเราไม่ได้หยุดนิ่งอยู่เลย พวกเขายังปรับปรุงตำแหน่งของตนในตลาดอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของตน

ชาวจีนเริ่มปลูกมังกรและทุเรียนแล้ว ในขณะที่ประเทศไทย มาเลเซีย และหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก็พยายามนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่คล้ายกับเวียดนามไปสู่โลก

การภาคภูมิใจในความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม การเตรียมรับการเปลี่ยนแปลงในตลาดเพื่อปรับการผลิตให้เหมาะสม และการมุ่งเน้นคุณภาพเป็นหนทางในการยืนยันตำแหน่งและความแข็งแกร่งของเวียดนามอย่างต่อเนื่อง นั่นก็คือ เกษตรกรรม

ที่มา: https://danviet.vn/bat-ngo-con-so-624-ty-usd-xuat-khau-nong-san-20241219150813982.htm